이철호 (재)한국식량안보연구재단 이사장이 고재모 교수, 김태곤 박사와 함께 ‘한·중·일 식량정책 비교’를 펴냈다. ‘한·중·일 식량정책 비교’는 지난해 한국식량안보연구재단이 연구과제로 수행한 ‘식량자급률 제고를 위한 한·중·일 식량정책 비교 연구’를 기초로 집필한 것이다.
이철호 이사장은 “우리나라는 지금 OECD 국가 중 식량자급률이 가장 낮은 식량안보 취약국”이라며 “중국과 일본의 식량정책은 우리에게 시사하는 바가 크다”고 밝혔다. 도서출판 식안연 펴냄. 이철호·고재모·김태곤 공저. 339쪽. 16,000원
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지
