○…배달앱 시장이 커지면서 삼겹살 구이, 원두커피, 케이크 등 과거 배달하지 않았던 메뉴도 스마트폰 하나로 주문 가능. 이런 시장 변화에 발맞춰 순대국을 배달 전용 매장으로 개설하는 프랜차이즈 브랜드가 등장해 눈길. 계경순대국은 최근 소자본으로 창업할 수 있는 배달 전문 가맹점 모집에 돌입. 최근 가맹점을 개설한 점주는 “불황을 타지 않고, 전문적인 기술이 없어도 간편하게 운영할 수 있는 아이템을 찾는 데 집중했다“며 ”이 과정을 통해 조선시대 이전부터 남녀노소 누구나 즐겨온 대중적인 음식인 순대국을 창업 아이템으로 선정했다”고 설명. 계경순대국 관계자는 “본사지원시스템을 통해 창업비 2천만 원 대로 매장을 오픈할 가맹점주들을 모집하고 있다“고 홍보.
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