한 마리 18억, 최고가 참치로 기네스 등재
한 마리 18억, 최고가 참치로 기네스 등재
  • 식품외식경제
  • 승인 2017.06.05 11:39
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○…일본에서 한 마리에 1억5540만 엔에 팔린 참다랑어(참치)가 기네스북에 가장 비싼 참치로 등재돼 화제. 지난 2013년 1월 도쿄 쓰키지 시장에서 열린 새해 첫 경매에 나온 이 참다랑어는 일본 아오모리현 오마산으로 무게가 222㎏에 달해. 당시 환율로 환산하면 가격은 약 18억7400만 원으로 1㎏에 무려 70만 엔에 거래된 셈. 초밥에 사용할 경우 개당 4만~5만 엔(현 환율 기준 40만~50만 원)에 달하는 초고가 황제 음식으로 등극. 기네스위원회측은 지난 1일 이 참치를 낙찰받았던 초밥 프랜차이즈 ‘스시잠마이’ 운영회사인 기요무라에 세계기록 인정증을 전달. 이같은 초고가 낙찰은 초밥 프랜차이즈들이 홍보 효과를 극대화하기 위해 경쟁에 나서면서 형성.


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