‘강원도 식재료 많이 써 주세요!’
‘강원도 식재료 많이 써 주세요!’
  • 이원배 기자
  • 승인 2017.06.27 11:15
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올해 2번째 식재료 산지페어 원주 오크밸리서 개최

aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 지난 22, 23일 이틀간 강원도 원주 오크밸리에서 ‘강원도 식재료 직거래 산지페어‘(이하 산지페어)를 개최했다.

23일 산지페어 첫날 여인홍 aT 사장과 최문순 강원도지사, 원창묵 원주시장, 국내 유력기업의 바이어 80여명, 강원도 농식품 생산·제조업체 60여 업체 등이 참석했다.

산지페어는 국내 외식업계 바이어를 식재료 산지로 초청해 식재료 생산업체와의 만남을 주선하는 행사다. 외식업계는 좋은 품질의 국산 식재료를 시중보다 저렴한 가격으로 구매할 수 있고 식재료 생산업계는 안정적인 판로 확보를 위해 마련한 프로그램으로 매년 8회 내외 진행한다.

강원도 산지페어는 지난 5월 김해 산지페어에 이은 두 번째 행사다. 그동안 산지페어를 통한 계약실적은 2014년 105억 원, 2015년 127억 원, 2016년 147억 원으로 꾸준하게 상승하는 등 외식산업과 농업의 동반성장에 기여하고 있다.

이번 행사는 강원도 내 산지 생산업체의 우수 식재료를 전시하고 상품을 현장에서 체험하는 품평회를 통해 바로 1:1 구매 상담을 할 수 있도록 구성했다. 바이어들은 춘천, 원주, 강릉, 동해, 속초 등 18개 시·군 대표업체의 약 260여 가지 식재료를 한 자리에서 살펴보며 구매상담을 벌였다.

또 aT 이천비축기지, 원주 푸드종합센터, 강원 그린채(표고버섯), 구수담(황태, 장류), 농협감자조합공동사업법인(감자), 데어리젠(유제품) 등 산지 우수 생산시설을 돌아봤다.

이밖에 행사 첫날 부대행사로 ‘원주시-부산 우수외식업지구’, ‘농협경제지주 강원연합사업단-한국농식품협동조합’ 간 식재료 구매약정 체결식을 진행했다. 약정에 따라 강원도에서 생산되는 우수한 품질의 농특산물이 연간 30억 원 정도 거래될 전망이다.

aT 농수산물사이버거래소는 거래소에 등록된 외식·프랜차이즈·호텔·소매유통·학교급식 등 분야별 파워 바이어를 초청해 상품 품평회가 실질적인 수요를 창출할 수 있도록 지원한다.

aT 강원지역본부는 ‘찾아가는 자금·경영 지원 컨설팅’ 부스를 운영해 생산업체와 외식업계가 원활하게 거래하는 것을 돕는다.


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