롯데푸드㈜는 모짜렐라 치즈로 쫀득한 맛을 살린 프리미엄 미니소시지 ‘키스틱 모짜렐라’를 내놓았다. 신제품은 주로 체다치즈를 사용하는 기존 미니소시지와 달리 모차렐라 치즈를 넣어 쫀득한 식감과 풍부한 치즈 맛을 느낄 수 있다. 연육 함량을 높여 탄력 있는 식감과 깊은 풍미를 더했다. 흰 생선살로 만든 연육을 74% 이상 넣어 ‘가마보코(어묵)’의 맛을 살렸다. 또 종이 포장지로 낱개 소시지를 하나씩 포장한 패키지로 휴대 편의성도 높였다.
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지
