‘몽슈슈 도지마 아이스롤’ 출시… 몬쉘코리아와 제품 공동 개발
빙그레(대표이사 박영준)가 유명 디저트 도지마 롤을 아이스크림으로 구현한 ‘몽슈슈 도지마 아이스롤’을 출시한다고 지난 1일 밝혔다.
몽슈슈 도지마 롤은 일본 오사카 도지마 지역의 이름을 딴 생크림 롤케이크다. 도지마 롤을 개발한 재일교포 3세 김미화 몬쉘코리아 대표<사진 왼쪽>는 일본에서의 성공을 바탕으로 2013년 우리나라에 진출, 현재 10개 매장을 운영하고 있다.
빙그레는 지난해부터 프리미엄 아이스크림 사업에 많은 공을 들이고 있다. 프리미엄 아이스크림 브랜드 ‘끌레도르’를 패키지부터 제품구성까지 전면적으로 리뉴얼하면서 전년 대비 15%의 매출신장을 기록했다. 또한 장수 브랜드인 ‘투게더’와 ‘엑설런트’의 1인용 소용량 제품을 출시하면서 디저트용 제품 개발에 나서고 있다.
이번 몽슈슈 도지마 아이스롤 출시 역시 빙그레의 프리미엄 아이스크림 제품 강화와 맥을 같이 한다. 몬쉘코리아에서 직접 만든 카스텔라를 납품받아 제조하며 두 회사의 공동 개발로 탄생했다.
빙그레는 지난해부터 도지마 롤을 아이스크림으로 개발하고자 몬쉘코리아 측에 요청해 올 초부터 제품개발을 했다. 제품 출시를 앞두고 지난 4월 일본 오사카 몬쉘 본사에서 박영준 빙그레 대표이사<사진 오른쪽>와 김미화 몬쉘코리아 대표가 만나 협약식을 체결하며 협력 관계를 공고히 다졌다.
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