㈜놀부는 놀부항아리갈비 평택신장점이 미공군 70주년 기념 ‘베스트 로컬 컬쳐 레스토랑’에 선정됐다고 29일 밝혔다. 지난 16일 그랜드 워커힐 서울에서 열린 시상식에서 놀부항아리갈비 평택신장점 신유석 점주가 수상했다.
놀부항아리갈비는 신선한 식재료 사용과 미군 손님을 위한 맞춤형 서비스 제공 등에 좋은 평가를 받아 수상하게 됐다. 이어 26일 놀부 본사에서도 평택신장점 점주에게 그 동안의 노고를 격려하는 감사패와 기념품을 전달하는 시간을 가졌다.
놀부항아리갈비는 육질이 좋은 부위를 엄선해 놀부의 특제소스와 함께 숙성시킨 후 항아리에 담아 제공하는 놀부 항아리갈비가 대표 메뉴다.
신유석 점주는 “놀부항아리갈비가 우리나라를 대표하는 음식이라는 생각을 갖고 앞으로도 신선한 식재료로 최고의 음식을 제공해 나가겠다”고 밝혔다.
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