캘리포니아 건포도 운영위원회는 오는 11월 1일 반얀트리 클럽 앤 스파 페스타홀에서 미디어 및 오피니언 리더를 대상으로 천연당 건포도 혁명 세미나를 개최한다고 최근 밝혔다.
건포도는 지방과 콜레스테롤 성분이 없고 칼륨과 카테킨 등 주요 항산화 성분이 가장 풍부한 식품 중 하나로 이번 세미나에서는 건포도의 천연당에 주목해 다양한 건강 효능에 대해 재조명하는 시간을 갖는다.
이번 세미나에서는 미국 썬메이드사에서 건강 및 영양 연구 코디네이터로 활동하고 있는 영양학자 아리아나 카루기 박사가 강연자로 나서 심혈관 질환에 건포도가 어떤 영향을 미치는지에 대한 최신 연구 결과를 발표할 예정이다.
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