구스아일랜드(Goose Island)가 서울 종로구 익선동에 ‘구스아일랜드 펍(Goose Island Pub)’을 새롭게 선보인다고 지난달 28일 밝혔다. 구스아일랜드 펍에서는 구스아일랜드의 다양한 크래프트 맥주뿐 아니라 서울시 강남구 역삼동에 위치한 ‘구스아일랜드 브루하우스’에서만 양조되고 판매되던 하우스비어를 좀 더 가볍게 즐길 수 있다.
이번 펍 개점을 통해 보다 많은 소비자들이 구스아일랜드의 크래프트 맥주를 가까이 접하고 맛볼 수 있는 기회를 제공해 구스아일랜드만의 독창적인 맛과 뛰어난 품질을 알리겠다는 계획이다.
구스아일랜드 펍은 전통과 현대가 공존하는 익선동의 특성에 맞춘 매장 인테리어로 꾸몄다. 한글로 표기한 간판과 한국의 대표 민화인 김홍도의 ‘단원풍속도첩’ 중 ‘새참’을 오마주한 벽화를 그려 넣어 익선동의 분위기와 잘 어우러지도록 매장 외관을 포현했다.
구스아일랜드 브랜드 담당자는 “전통성과 도전의식이라는 공통점으로 지역에 녹아들 수 있는 비어펍이 되도록 노력할 것”이라 말했다.
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지