오설록이 정통성과 진정성을 조화시킨 프리미엄 티룸(Tea Room) ‘오설록 1979’와 미래형 매장 ‘오설록 티하우스 신용산점’을 지난 2일 아모레퍼시픽그룹 신본사 1층에서 동시 개점했다.
오설록 1979는 아모레퍼시픽의 창업자 서성환 선대 회장이 한국 전통의 차 문화를 부흥시키기 위해 한라산 도순 지역의 황무지를 녹차 밭으로 개간하기 시작한 1979년을 모티브로 삼았다. 오설록 브랜드의 역사와 멋을 극대화하면서 정통성이 깃든 품격 있는 공간을 선보이는데 심혈을 기울였다.
오설록 1979에서는 전문 티 소믈리에의 ‘마스터즈 티 차우림 서비스’, 오설록 차와 제주 식재료, 전통 먹을거리를 재해석한 ‘오설록 애프터눈 티세트’ 등이 눈길을 끌고 있다.
오설록 티하우스 신용산점은 티 소믈리에의 전문적이면서도 감각적인 차 제조 방식이 돋보이는 티바(Tea Bar)를 통해 고객에게 오설록 티하우스의 미래형 매장을 보여주고 있다. 설계를 맡은 이광호 작가는 전선과 나무를 재료로 하고 ‘선’을 이용한 작업을 통해 오설록의 제주 차 밭을 매장 천장 전체에 표현했다.
신용산점에서는 핸드 브루잉, 질소 충전 등 차를 활용한 다양한 시도와 전문성이 돋보이는 메뉴가 특색이다.
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