‘전통식품 판로확대 위한 외식산업 및 대기업 유통 연계’ 세미나 개최
‘전통식품 판로확대 위한 외식산업 및 대기업 유통 연계’ 세미나 개최
  • 전윤지 기자
  • 승인 2018.05.25 16:07
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‘전통식품 판로확대를 위한 외식산업 및 대기업 유통망 연계 심층 세미나’가 지난 28일 오후 1시부터 국회 헌정기념관에서 열렸다. 

설훈 국회 농림축산식품해양수산위원장과 ㈔한국전통식품가공협회 공동으로 주최하는 이번 세미나는 전통식품의 외식산업 진출에 대한 구체적이고 명확한 방법 제시를 통한 전통식품 매출 활성화 및 전통식품과 대기업의 상생을 통한 협력방안 및 시너지 창출, 해외시장 진출에 대한 방법론 제시를 목표로 진행됐다. 

주제 발표는 ‘전통식품의 면세점 판로진출 방안’(구본석 롯데면세점 팀장), ‘전통식품의 농협 유통망 활용 판로개척’(이수열 농협 유통 부장), ‘전통식품의 대형마트 판로확대 전략’(임정재 롯데마트 팀장), ‘전통식품과 외식산업 연계 방안’(한윤주 콩두 대표), ‘전통식품의 급식시장 진출 전략’(김철수 농협 급식 본부장) 등을 발표했다.


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