디딤(대표 이범택)이 장어 요리 전문점 오백년장어를 인천 구월동에 최근 새롭게 오픈했다.
장어요리를 중심으로 제철 나물부터 각 지역 특산물을 활용한 보양식 한상 메뉴를 합리적인 가격대에 제공한다. 본 매장은 지난해 오픈한 자사 브랜드 ‘우도광 횟집’과 ‘한라담’이 있는 건물의 2층에 자리한다. 주 메뉴로 숯불 민물장어 한 마리 대(3만5천 원), 소(2만5천 원) 등이 있다.
디딤 관계자는 “합리적인 가격대에 맛있고 건강한 장어 한상을 제공해 맛과 건강을 책임지는 브랜드로 거듭날 것”이라고 말했다.
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