브루웍스, 수제맥주와 찰떡궁합 메뉴 출시
브루웍스, 수제맥주와 찰떡궁합 메뉴 출시
  • 전윤지 기자
  • 승인 2018.08.06 17:26
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오징어 먹물 이용한 블랙 푸드 라인업

브루웍스가 최근 수제맥주와 어울리는 여름 신메뉴를 출시하면서 여름 성수기 맥주 시장 공략에 나섰다.

브루웍스는 무더위에 수제맥주를 찾는 고객들을 위해 맥주와 어울리는 메뉴들을 선보였다. 맥주와 함께 간단하게 즐기기 좋아 선호도가 높은 조각피자 메뉴를 보완한 마르게리타 피자와  혈액순환, 피부미용 등에 좋은 오징어 먹물이 들어간 블랙 피쉬앤칩스, 블랙 깔라마리앤칩스 등 블랙 푸드 라인을 출시해 기존의 인기 메뉴인 피쉬앤칩스를 색다르고 건강하게 즐기도록 했다.

올해 론칭 1주년인 브루웍스는 앞으로도 매년 신메뉴를 출시하고 정기적으로 수제맥주 라인을 보완해 경쟁력을 높일 예정이다.

브루웍스는 “초보 창업자들도 쉽게 운영할 수 있는 메뉴와 시스템으로 꾸준히 보완하고 있다”며 “외식 프랜차이즈의 이점을 살리고 고객의 만족도를 높이기 위해 가맹본부의 노력은 계속될 것”이라고 전했다.

한편 브루웍스는 전국 319개의 수제맥주 중 엄선한 12개의 수제맥주로 고객의 취향과 입맛을 사로잡고, 쉬운 메뉴 조리법으로 간편한 시스템에 중점을 둬 고객과 가맹점주를 동시에 만족 시키고 있다. 신메뉴와 창업정보는 홈페이지에서 확인할 수 있다.

 

전윤지 기자  |  dbswl6213@foodbank.co.kr
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