신동화 한국식품산업진흥포럼 회장은 오는 29일 한국프레스센터 기자회견장에서 ‘비만과의 전쟁:식품, 외식업계 및 의학계의 역할’을 주제로 심포지엄을 개최한다.
이날 심포지엄에서는 △우리나라 비만인구 현황과 정부의 대책(정영기 보건복지부 건강증진과 과장) △비만도 질병이다(박병현 전북대 의과대학 교수) △소비자 비만관리를 위한 산업계의 역할(민병철 대상 소재BU 팀장) △고객 비만 예방을 위한 외식업계의 노력(홍완수 상명대 교수) △비만에 따른 육체적·정신적·경제적 피해(조백환 대한라이프스타일의학회 회장)에 대해 발표한다.
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