칼로리 부담 줄이고 식감 살려
본아이에프의 한식 도시락 브랜드 본도시락은 전국 350여 개 매장을 통해 곤약면을 활용한 여름 한정 메뉴 3종을 출시했다.
신메뉴는 ‘초계 비빔면’, ‘초계비빔삼겹구이 도시락’, ‘초계비빔삼겹구이 쌈밥 도시락’으로 매콤 새콤한 양념으로 무쳐낸 곤약면과 함께 닭가슴살, 삼겹살 등을 담아낸 것이 특징이다.
초계 비빔면은 칼로리가 낮고 포만감이 높은 곤약면을 활용해 다이어트 성수기인 여름철에도 부담없이 즐길 수 있다. 쫄깃한 식감의 곤약면과 꼬들꼬들한 미역, 부드러운 닭가슴살을 매콤 새콤하게 무쳐낸 것이 특징이다.
초계비빔삼겹구이 도시락은 초계비빔면에 삼겹살을 더한 메뉴다. 초계 비빔면과 삼겹구이, 쌈채소를 세트로 구성한 ‘초계비빔삼겹구이 쌈밥 도시락’도 함께 선보인다.
본도시락 관계자는 “이번 여름 신제품은 저칼로리 곤약면을 활용해 식감은 살리고 칼로리에 대한 부담은 줄인 것이 특징”이라며 “매콤새콤한 특제 소스와 닭가슴살, 삼겹구이 등을 더해 맛과 영양을 동시에 잡아 출시 후 꾸준히 인기를 얻고 있다”고 전했다.
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