생활맥주가 카브루 브루어리와 협업한 신제품 ‘가평 홉캉스 IPA’를 정식 출시했다.

가평 홉캉스 IPA는 기존 IPA의 강한 쓴맛과 높은 도수가 부담스러운 소비자들을 위해 만들어진 세션 IPA다. 모자익 단일 홉을 사용해 감귤, 열대과일의 상큼한 풍미와 비교적 적은 쓴맛이 조화롭게 어우러진 것이 특징이다.

생활맥주 관계자는 “가평 홉캉스 IPA는 바캉스를 즐기는 것처럼 대중적으로 편하게 마실 수 있는 과일향의 세션 IPA”라며 “앞으로도 시장 트렌드에 발맞춰 특색 있는 수제맥주를 선보이기 위해 노력하겠다”고 말했다.

한편 카브루 브루어리는 국내 최초로 페일 에일을 생산 및 공급한 대한민국 1세대 크래프트 브루어리다. 지난 2000년 경기 가평에 설립 이후로 다양한 맥주를 생산하고 있다.

김지은 인턴기자 다른기사 보기