월간 디저트 판매랑 상위권 랭킹…비주얼 케이크로 큰 인기
투썸플레이스가 지난 8월 말 출시한 ‘모어 댄 쿠키 앤 크림’ 판매량이 출시 한 달 만에 10만 개를 돌파했다.
모어 댄 쿠키 앤 크림은 초코시트 사이사이 크림치즈와 블랙쿠키 파우더가 믹스된 크림을 층층이 쌓아 부드러움과 달콤함을 느낄 수 있는 디저트 케이크다.
초코와 쿠키, 크림치즈 3가지 조합이 완성한 부드럽고 달콤한 맛과 초코 시트부터 블랙 쿠키 크림치즈까지 총 8단으로 쌓아 올린 비주얼이 소비자들의 이목을 집중시키며 좋은 반응을 얻었다. 특히 비주얼 감성을 중요시하는 밀레니얼 세대에게 SNS 이슈 상품으로 떠오르며 판매량이 빠른 속도로 증가하고 있다.
이에 모어 댄 쿠키 앤 크림은 출시 한 달 만에 투썸플레이스 월간 디저트 판매량 랭킹 상위권에 자리매김했다. 매장에서 커피와 곁들이기 좋은 조각 케이크와 기념일 선물로 좋은 홀 케이크(1, 2호)는 카테고리 내에서 모두 3위를 기록했다.
투썸플레이스 관계자는 “케이크 수요가 가장 많은 4분기(10~12월) 시즌을 앞두고 모어 댄 쿠키 앤 크림 판매량은 더 늘어날 것으로 예상한다”며 “고객 호응에 힘입어 10월 중순 가을 디저트 신메뉴를 추가로 출시할 계획”이라고 말했다.
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지
