한신포차, 신메뉴 ‘사천마라윙’ 출시
한신포차, 신메뉴 ‘사천마라윙’ 출시
  • 식품외식경제
  • 승인 2019.10.28 11:13
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얼얼함 줄이고 매콤함 살려 메뉴 개발
한신포차에서 마라 특유의 얼얼함은 줄이고 매콤한 맛은 살린 신메뉴로 사천마라윙을 출시했다. 사진=더본코리아 제공
한신포차에서 마라 특유의 얼얼함은 줄이고 매콤한 맛은 살린 신메뉴로 사천마라윙을 출시했다. 사진=더본코리아 제공

한신포차(대표 백종원)가 알싸한 매운맛으로 인기를 얻고 있는 마라를 활용한 신메뉴 ‘사천마라윙’을 출시했다.

한신포차의 사천마라윙은 마라 특유의 얼얼함과 톡 쏘는 향은 줄이고 중독성 있는 매콤함과 감칠맛은 살린 한신포차만의 마라소스를 활용해 마니아층은 물론 마라 입문자들도 부담 없이 즐길 수 있는 것이 큰 특징이다.

또한 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 닭봉과 닭 날개를 고추, 마늘 등 각종 야채와 함께 마라소스에 버무린 메뉴로 대나무 채반에 푸짐하게 담았다. 취향에 따라 시원하고 달콤한 코코넛샤베트나 계란찜 등과 같은 사이드 메뉴와 함께 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있으며 청량한 맥주와의 조합이 장점이다.

더본코리아 관계자는 “평소 마라의 얼얼한 맛과 이국적인 향이 부담스러웠던 고객들도 기분 좋게 도전해볼 수 있는 사천마라윙 신메뉴를 선보이게 됐다”며 “먹을수록 맛있게 매콤한 사천마라윙과 함께 새로운 치맥의 조화를 맛보시길 바란다”고 말했다.


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