스쿨푸드, 식약처 위생등급 ‘매우 우수’ 등 인증 획득
스쿨푸드, 식약처 위생등급 ‘매우 우수’ 등 인증 획득
  • 식품외식경제
  • 승인 2019.11.26 17:45
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전 가맹점 위생등급 인증 목표…안전 먹거리 제공 위해 적극 나설 계획

 

스쿨푸드가 식품의약안전처(이하 식약처) 위생등급제 심사에서 ‘매우 우수’ 등을 받았다. 사진=SF이노베이션 제공
스쿨푸드가 식품의약안전처(이하 식약처) 위생등급제 심사에서 ‘매우 우수’ 등을 받았다. 사진=SF이노베이션 제공

스쿨푸드는 전 매장 위생강화 프로젝트 ‘QC(Quality-Control)점검’을 분기별로 실시하며 각 매장의 위생 상태와 안전성 관리를 꾸준히 이어오고 있다. 최근 배달 음식의 위생과 관련해 고객의 관심이 더욱 높아지며 식약처 위생등급제 심사에도 참여했다.

이번 심사에 참여한 매장은 총 7곳으로 스쿨푸드딜리버리 양재점 등 4곳의 매장은 ‘매우 우수’, 스쿨푸드 목동현대점과 구리롯데아울렛점은 각각 ‘우수’와 ‘좋음’ 등을 획득했다. 스쿨푸드는 향후 전 가맹점이 위생등급을 획득할 수 있도록 추진할 계획이다.

SF이노베이션 관계자는 “안전 먹거리 제공을 위해 꾸준한 매장 위생 관리를 진행한 결과 이번 위생등급제 심사에 7곳의 가맹점이 좋은 결과를 얻게 됐다”며 “앞으로 전 매장이 위생등급 인증을 획득해 언제 어디서든 깨끗한 음식을 즐기실 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.


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