하이트진로, 자연 담은 와인 ‘제라르 베르트랑 나뚜라에’ 출시
하이트진로, 자연 담은 와인 ‘제라르 베르트랑 나뚜라에’ 출시
  • 이경민 기자
  • 승인 2019.12.11 15:27
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

동물성 제품과 화학첨가물 사용하지 않은 자연친화적 비건 와인
하이트진로(대표 김인규)가 자연을 담은 와인 ‘제라르 베르트랑 나뚜라에(Gerad Bertrand Naturae)’를 출시한다. 사진=하이트진로 제공
하이트진로(대표 김인규)가 자연을 담은 와인 ‘제라르 베르트랑 나뚜라에(Gerad Bertrand Naturae)’를 출시한다. 사진=하이트진로 제공

하이트진로(대표 김인규)가 자연을 담은 와인 ‘제라르 베르트랑 나뚜라에(Gerad Bertrand Naturae)’를 출시한다.

‘제라르 베르트랑 나뚜라에’는 남프랑스 와인의 명가 ‘제라르 베르트랑’이 최근 시대 흐름에 맞춰 자연친화적 컨셉으로 내놓은 와인으로 포도 재배부터 와인의 병입까지 모든 과정에서 동물성 제품을 사용하지 않은 비건(Vegan, 채식주의자) 친화적인 와인이다.

와인 생산과정에서도 화학비료를 사용하지 않은 것은 물론 양조 과정에서 자연 발생한 이산화황(SO2)이 아닌 추가로 산화방지제 및 그 어떤 화학적 첨가물도 사용하지 않았다.

지난 몇 년간 인위적인 것을 배제한 환경친화적 소비가 세계적인 트렌드로 대두되면서 이러한 컨셉을 반영한 내추럴와인 및 유기농와인이 급성장하고 있다.

와인은 살아있는 유기물로 미생물 변질을 막기 위해 향미생물질인 이산화황(SO2)를 첨가하도록 허용하고 있지만 내추럴와인과 유기농와인들은 이러한 관행적인 와인 생산방식을 벗어났다. 포도의 재배에서 발효, 숙성 등 양조에 이르기까지 인공적 개입을 최소화하고 전통적 방식을 따르는 등 노력과 정성을 들이고 있다.

나뚜라에는 현대 프리미엄 아울렛 송도점, 현대백화점 목동점, 롯데백화점(건대 스타시티점 등 8개 매장) 내 와인샵을 통해 판매될 예정이다.

하이트진로 유태영 상무는 “내 몸에 인위적인 것을 배제하고자 시작된 친환경 콘셉트의 와인은 전세계적 트렌드”라며 “채식을 선호하고 인공적인 것에서 자유로워지고 싶어하는 트렌드 애호가들에게 좋은 선택이 될 것”이라 말했다.

한편, 나뚜라에를 생산하는 제라르 베르트랑은 남프랑스에서 와인 품질개선을 위해 월력에 따른 농사짓기와 약용식물을 활용한 바이오 다이나믹 농법을 최초로 실현한 친환경적 영농 와이너리로 2008년부터 각종 선발부문에서 와이너리로 수상 및 선정됐다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.