제29기 프로점장 WOW 과정 입교식 진행
제29기 프로점장 WOW 과정 입교식 진행
  • 이동은 기자
  • 승인 2020.04.03 16:58
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한국외식정보교육원이 지난 1일 교육원 대강당에서 ‘제29기 프로점장 WOW 과정’ 첫 교육 시작과 함께 입교식을 진행했다.

㈜거성푸드, ㈜참토우, ㈜정성담F&B, ㈜에스앤피프랜차이즈(상무초밥) 등 다양한 외식업체 점장 및 관리자가 참여한 29기 과정은 이날 입교식을 시작으로 오는 5월 20일까지 총 7주간 진행된다.

이번 교육 과정은 점장의 역할과 자세, 매출 극대화 방안, 불만 고객 응대 노하우, 인력관리, 팀워크 향상, 온라인마케팅, 외식업 근로감독 체크포인트, 위생관리 등 외식업 현장에서 점장과 관리자가 알아야 할 핵심 프로그램으로 구성됐다.

특히 최근 코로나19의 여파로 외식업계가 심각한 위기를 겪고 있는 만큼 한국외식정보교육원은 이번 교육을 통해 코로나19 위기를 극복하고 새로운 기회로 만들 수 있는 실행력과 생산성 높은 점장을 양성하겠다는 계획이다.

한편 2006년부터 15년째 약 1000여 명의 프로점장을 배출한 프로점장 WOW 과정은 외식업 경기침체 속 돌파구를 찾는 실무교육으로 경영자들에게 꾸준한 사랑을 받고 있다.


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