20개국 1000여 개 식품기업 참가
국내 최대 식품종합전시회인 ‘코엑스 푸드위크 2022(제17회 서울국제식품산업전, COEX FOOD WEEK 2022)’가 11월 2일부터 5일까지 코엑스 전관에서 개최된다.
올해로 17회째를 맞는 코엑스 푸드위크는 국내·외 식품업계의 최신 트렌드를 확인할 수 있는 하반기 최고의 식품산업 전문전시회다.
총 20개국 1000여 개 식품기업이 참가하는 이번 전시회는 ‘픽 유어 테이스트(Pick Your Taste)’라는 주제로 최근 소비자의 다양성에 중점을 두고있는 맞춤형 푸드 트렌드를 선보인다.
△코리아 푸드테크산업전 △HORECA 베이커리페어 △HORECA 키친페어 △드링크&디저트쇼 △강소농대전을 포함한 다양한 식품 관련 전문 전시회들을 동시 개최해 각 업계 관계자와 예비방문객의 기대를 모으고 있다. 특히 국내 유일 차세대 식품기술 전문 전시회인 코리아 푸드테크산업전에서는 대체식품, 스마트팜, 개인맞춤형 식품, 제로웨이스트, 서비스 로봇, 식품콜드체인, 물류 AI 솔루션 등 푸드테크 혁신 제품과 신기술을 만나볼 수 있다.
코엑스 푸드위크 사무국 관계자는 “국내·외 바이어와 소비자들이 한 자리에 모여 식품 산업의 미래를 논하는 네트워킹의 장으로 만들겠다”고 포부를 밝혔다.
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