㈔한국외식산업경영연구원(이사장 박형희)이 운영하는 ‘제27기 외식산업 CEO심화과정’ 수료식이 지난 1일 한국외식산업경영연구원 대강당에서 열렸다.
지난 3월 16일부터 6월 1일까지 진행된 제27기 과정에는 국내 외식산업의 중추적인 역할을 담당하는 외식·식품산업 및 연관산업의 CEO 등 오피니언 리더 36명이 참가했다. 이들은 급변하는 시대의 외식산업 운영 전략을 비롯해 국내외 경제 패러다임의 변화, 비즈니스 모델링, 리더십, 브랜딩, 마케팅, 트렌드, 세무 및 노무 등 외식산업뿐 아니라 다양한 산업과 분야에 대한 심도 있는 교육과 2박 3일간의 일본 외식산업 연수를 함께 했다.
박형희 이사장은 이날 수료식에서 축사를 통해 “지난 2008년 시작된 외식산업 CEO심화과정은 ‘공부하는 CEO’라는 타이틀에 맞게 800여 명의 원우들이 함께 국내외 산업환경 변화에 따른 비즈니스 전략을 함께 고민하고 공유하는 대한민국을 대표하는 외식산업 전문과정으로 자리매김하고 있다”며 “앞으로도 원우들의 비즈니스 성장과 교류를 위해 고품질의 심화과정을 운영할 계획”이라고 말했다.
한편 28기 외식산업 CEO심화과정은 오는 9월 7일부터 12주간 진행된다.
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