종로구, 식품위생업소용 '업소운영지침 및 Memo-note' 발간
종로구, 식품위생업소용 '업소운영지침 및 Memo-note' 발간
  • 김병조
  • 승인 2005.12.05 04:33
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서울시 종로구(구청장 김충용)는 구 관내 식품위생업소(음식점)에서 유용하게 사용할수 있는 업소 운영지침 및 Memo-note을 발간했다.

이번 발간된 책자는 업소 대표자 교육 및 업소운영지침 교육시 교육교재로 활용하며, 행정정보와 건강상식, 구·동 주요 민원안내,식품접객업소에서 꼭 지켜야할 영업준수 및 식중독 예방수칙, 1830 손씻기 운동, 음식궁합, 웰빙 음식 등 건강상식과 식품진흥기금 융자 안내, 영업신고 안내, 식품위생 관련 전화번호 안내 등 유익한 행정정보를 담았다.

이외 영업장에서 사용할 메모장과 매출기록전표 등도 수록하였으며, 160페이지 분량의 스프링노트로 제작되었다.

종로구는 이번에 제작된 식품업소 교재노트를 업소 위생교육 및 신규업소 상담시 활용하며, 기존 전 업소에 배포하여 업소운영에 유용하게 사용하도록 할 방침이다.

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