이날 토론회에서는 중앙대학교 이정희 교수가 ‘식품산업 정책의 평가와 과제’를, 한국농촌경제연구원 최지현 박사가 ‘식품안전정책의 평가와 과제’, 경상대학교 김성용 교수가 ‘식품소비 및 영양정책의 평가와 과제’를 주제로 각각 발제할 예정이다.
이어지는 토론시간에는 농림부 식품산업과 장승진 과장을 비롯해 농림부 소비안전과 심상인 사무관, 이화여자대학교 장남수 교수, 식품외식경제 김병조 편집위원, 한국식품연구원 오승용 박사, 한국농촌경제연구원 이계임 박사 등이 참석한다.
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