농협, (사)세계음식문화연구원과 함께 마련한 이번 경연대회는 △쌀 요리전시 부문 △외국인 요리 부문 △쌀 가공식품(떡 등) 부문 △학교대항 급식요리 부문 등에서 80여팀의 참가자를 모집한다.
각 부문 출품작은 창의성, 활용성, 난이도, 맛, 전통성 등을 평가해 대상에 농림부장관상과 200만원의 농산물 상품권 등을 수여한다.
참가 신청은 쌀사랑음식축제 홈페이지(www.haenaroo.co.kr)에서 관련 서식을 내려받아 내달 15일까지 우편으로 신청하면 되며 1차 서류심사를 통해 본선 참가 진출자를 선정, 통보한다.
군 관계자는 "쌀을 주식으로 하는 전통 식문화를 보존하고 창의적인 쌀 요리법 개발, 쌀 소비 촉진, 쌀 요리 상품화 등을 위한 행사"라고 말했다.
한편 당진군과 농협중앙회 당진군지부가 공동으로 주최하는 '전국 쌀 사랑음식축제'에서는 쌀요리 경연대회 외에 이색 밥짓기 경연대회, 해나루 쌀동자 퍼레이드, 만석지기 선발대회 등 다양한 행사들이 펼쳐진다.
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