가을을 맞이하는 풍성한 문화축제로서 화려한 볼거리를 제공하게 될 이번 행사에서는 조선시대 궁중의 일상식을 비롯해 연회식, 대표 궁중음식 50선, 대장금 속에 등장한 대결음식, 떡과자, 주안상, 궁중의 대표 김치 12선 등을 선보일 예정이다.
특히 전시 관람과 함께 관객들이 궁중음식 조리시연과 체험행사에 직접 참여할 수 있는 기회도 마련, 색다른 즐거움을 선사할 계획이다.
이번 행사는 종로구청이 주최하고 궁중음식연구원과 (주)예문관이 공동주관한다.
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지
