중앙대 외식산업경영자과정 18회 학술연구발표회 개최
2006-03-23 관리자
이번 행사에서는 ‘The 소나무’ 최수철 대표와 ‘킹덤호프’ 고대영 대표가 각각 ‘외식업 입소문마케팅의 중요성과 효율적 방안’과 ‘외식프랜차이즈(요리주점)의 본부와 가맹점간 갈등해결 방안’을 주제로 논문을 발표할 예정이며, ‘참나무쟁이’ 이상호 대표가 ‘효율적인 인력관리를 위한 성과급제도 활용방안’이라는 제목으로 사례를 소개한다.
이날 행사에서는 특별히 한국가치혁신실행연구소 대표이자 ‘블루오션전략’의 역자인 강혜구 대표를 초빙, ‘외식산업의 블루오션’을 주제로 한 특강이 있을 예정이다. (문의 : 02-409-6689)