한국외식경영대상에 더본코리아 선정
2010-11-26 관리자
(사)한국외식경영학회(회장 조춘봉, 박천희)와 (사)한국외식산업학회(회장 이대홍)는 지난 20일 서울 삼성동 코엑스에서 2010 한국외식경영대상 시상식을 개최했다.
이번 시상식에서는 ‘기업부문’, ‘사회공헌부문’, ‘해외부문’ 등 총 3개 분야에 대한 시상이 진행됐으며 그 결과 기업부문에는 더본코리아(대표 백종원), 사회공헌부문에는 도천진짜순대(대표 구자점), 해외부문에는 한제원(대표 김왈선) 등이 대상을 차지했다.
더본코리아는 우리나라 전통음식을 세계화하는데 기여하고 표준화된 한식 프랜차이즈의 수준을 높였으며 한국의 외식산업을 선진화시키는데 일조한 공로를 인정받아 이번 수상의 영예를 안게 됐다.
더본코리아 백종원 대표는 “학계에서 인정해주는 상이라서 더욱 값진 것 같다”며 “지금까지 좋은 음식점, 좋은 회사를 만들기 위해 노력해 온 것처럼 앞으로도 자랑스러운 한국 외식기업이 될 수 있도록 하겠다”고 소감을 밝혔다.
이날 한국외식경영학회 등은 시상식 후 한국 외식관련학회 공동주관 국제학술대회를 열었다.
한승희 기자 han@