농림축산식품부?aT 한·중국제인삼세미나 개최

농림축산식품부(장관 김재수)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 지난 14일 중국의 상해중의학대학교와 함께 한·중국제인삼세미나를 개최했다. 상해중의약대는 1956년 설립됐으며 중국 4대 중의약대학 중 하나로 손꼽힌다.

aT는 이번 상해중의약대와 MOU 체결을 통해 향후 한중 인삼산업의 발전을 촉진하고 전문가 간 학술교류를 강화, 인삼과 홍삼의 과학적인 복용방식에 대한 인식도 함께 유도하기로 했다.

이번 국제인삼세미나는 aT와 상해중의대가 MOU체결 후 공동 개최하는 첫 학술교류 행사로 주요 발표 내용은 쉬홍시 상해중의대 원장의 ‘국제인삼연구 현황’과 한국 KGC인삼공사 곽이성 박사의 ‘홍삼의 효능’, 뚜꽝리 중의대 교수의 ‘인삼의 응용법’까지 다양한 주제의 학술발표가 이어졌다.

발표 후에는 홍삼음료, 삼계탕을 비롯한 다양한 홍삼요리를 체험하는 오찬행사도 함께 진행했다. 이번 행사에는 상해 중의대 교수, 현지지역 의사와 중의약전문가, 중의사, 언론사 등 중의학 관련 전문가들 100여 명이 참석해 큰 관심을 보였다.