맘스터치에서 김밥과 떡볶이를…

다양한 외식소비자 니즈 반영해 분식메뉴 추가

2016-12-05     이인우 기자

최근 코스닥 상장을 마친 해마로푸드서비스㈜의 버거&치킨 프랜차이즈 브랜드 ‘맘스터치’에서 대표적인 분식 메뉴인 ‘김떡만’(김밥·떡볶이·만두)을 즐길 수 있다.

맘스터치는 분식을 선호하는 학생들 소비자들의 취향에 맞춰 ‘매콤 김떡만’을 선보였다고 5일 밝혔다.

매콤 김떡만은 고추장을 베이스로 한 맘스터치만의 특제 매운맛 소스에 바삭한 김말이, 쫄깃한 떡강정, 담백한 팝콘만두를 버무렸다.

매콤하면서도 바삭한 튀김이 한입 크기로 구성돼 버거와 분식 모두 함께 먹고 싶은 사람들이 즐기기에 안성맞춤이다.

특히 ‘매콤 김떡만의 주요 재료인 팝콘만두는 고단백 저칼로리로 알려진 닭가슴살을 활용해 부담 없디. 한입에 들어가는 미니 사이즈로 나와 깔끔하게 먹을 수 있는 점도 장점이다.

맘스터치는 외식 브랜드에서 대표 메뉴 종류만 팔던 시대는 지났다는 트렌드를 반영해 이번 메뉴를 선보였다. 기존 버거와 치킨뿐만 아니라 곁들여 먹을 수 있는 다양한 사이드메뉴로 더 큰 고객만족을 제공하겠다는 전략이다.