2006 파리식품박람회(SILA)에 한국이 간다
2006-10-19 관리자
파리식품박람회에는 (주)동원F&B, 농협중앙회, (주)일화, 웅진식품(주), 국순당 등 국내 12개 업체가 참가를 준비하고 있다.
식품류 전반 및 주방용품, 식품가공 기자재, 포장 기자재 등이 전시되는 파리식품박람회에 한국의 참가는 1992년에 시작해 올해가 8번째다.
한국은 이번 참여에서 다양한 식문화홍보행사를 통해 한국음식에 대한 해외의 잠재수요를 창출해 낸다는 목적으로 (사)한국전통음식연구소(소장 윤숙자)와 연계해 한국김치특별홍보관을 설치하고 명품김치 10여종 및 서양재료를 이용한 김치 10여종도 전시할 계획이다.
또 오픈형 부스적용으로 창출되는 여유공간은 현지 분위기에 맞는 카페형태로 꾸며 수출상담공간으로 활용할 것으로 알려졌다.
이성민 기자 minfood@