‘2019 코리아 김치 페스티벌’ 한국김치의 우수성 홍보

2019-11-05     육주희 기자
사진=㈔한국전통음식연구소

농림축산식품부(장관 김현수)는 우리나라 전통 김장문화를 계승 발전시키고 한국 김치의 우수성을 국내외 홍보하기 위해 미국, 프랑스, 일본, 베트남에서 ‘코리아 김치 페스티벌’을 개최했다. 올해로 3회째를 맞은 코리아 김치 페스티벌은 유네스코 인류무형문화유산인 한국의 ‘김장 문화’를 전 세계인에게 알리고 한국 김치를 즐길 수 있는 문화축제다. 사진은 지난달 10월 19일 파리15구청에서 400여 명의 파리 시민들이 김장을 담그기 행사 시작을 기다리고 있다.

윤숙자 한국전통음식연구소 대표(원 안 오른쪽 첫번째)의 지도 아래 참가들이 김장을 담그고 있다.