식품외식경제 신문이 창간된 지 올해로 28년을 넘겼습니다. 지난 1996년 4월 창간 당시 식품외식...

국내 전자상거래(이커머스) 4~5위 기업인 티메프(티몬·위메프)의 미정산 사태가 일파만파로 확산되고...

최근 국내 식품기업이 소스 시장에 주목하고 있다. 소스를 미래 신성장 동력으로 생각하고 과감한 투자...

정부는 지난 3일 경영난으로 폐업 위기에 몰린 소상공인·자영업자를 구제하기 위해 25조 원 규모의 ...

지난달 소비자물가 상승률이 전년대비 2.7%로 2개월째 연속 2%대에 머무르며 안정세를 보이고 있다...

최근 고물가와 고금리로 인해 식품·외식 소비자들의 가성비에 대한 눈높이가 한층 높아졌다. 웬만한 수...

지난해 5월 11일 우리 정부는 엔데믹을 선언했다. 세계보건기구(WHO)가 팬데믹을 선언한 지 3년...

코로나19 사태 이후 엔데믹 시대에 접어들면서 가파르게 오르고 있는 각종 식자재 가격이 낮아지기는커...

내년도 최저임금을 심의하기 위한 최저임금위원회(최임위) 첫 회의가 5월 중순에 열리게 된다. 원칙적...

코로나19 사태 이후 외식업체 운영의 큰 어려움 중 하나가 인력난이다. 개업하기 위한 준비를 마쳤지...

지난 2022년 사업 소득을 신고한 자영업자 수가 723만 명으로 4년 전(502만 명)보다 무려 ...

‘가맹점주 단체등록제’와 ‘협상권 도입’을 골자로 하는 가맹사업법(가맹사업 거래의 공정화에 관한 법...