식품외식경제

기사 (363건)

[월요논단] 가슴으로 듣고 귀로 말한다

최종문 우양재단 이사장, (전)전주대 교수 | 2022-08-19 09:34

[월요논단] 대체식품, 소재와 활용성 차별화해야

신정규 전주대 한식조리학과 교수, 전주대 LINC3.0사업 부단장 | 2022-07-27 10:55

[월요논단] 보훈의 달, 애국가는 있는데 안익태는 없다

최종문 우양재단 이사장, (전)전주대 교수 | 2022-06-20 13:55

[월요논단] 산 넘어 산, 플랫폼 경제

김철원 한국방송대 관광학과 교수, 외식테라피연구소장 | 2022-06-07 11:27

[월요논단] 포용과 상생의 스마일(Smile) & 스마트(Smart) 리더십

최종문 우양재단 이사장, (전)전주대 교수 | 2022-05-23 15:30

[월요논단] MZ세대의 ‘플렉스(FLEX)’

김철원 한국방송대 관광학과 교수, 외식테라피연구소장 | 2022-05-06 13:25

[월요논단] 누구나 vs 아무거나

김철원 한국방송대 관광학과 교수, 외식테라피연구소장 | 2022-04-07 09:38

[월요논단] 외식업체 비명, 출구는?

신동화 전북대학교 명예교수, ㈔한국식품산업진흥포럼 회장 | 2022-03-08 17:35

[월요논단] 김치찌개의 문학과 사회학

최종문 우양재단 이사장, (전)전주대 교수 | 2022-02-18 11:04

[월요논단] 외식사업 성공 열쇠는 ○○이 쥐고 있다

김철원 한국방송대 관광학과 교수, 외식테라피연구소장 | 2022-02-08 13:13

[월요논단] 자영업 위기 극복을 위한 새해의 꿈

최종문 우양재단 이사장, (전)전주대 교수 | 2022-01-04 17:13

[월요논단] 넘치는 수제맥주의 거품이 오래 가기 바라며

김맹진 전 백석예술대학교 관광학부 교수 | 2021-12-21 08:22

[월요논단] 김장철에 생각하는 음식점의 김치

김맹진 前 백석예술대 관광학부 교수 | 2021-11-30 12:36

[월요논단] 균형감각&공감능력의 공공(公共) 리더십

최종문 우양재단 이사장,(전)전주대 교수 | 2021-11-05 13:47

[월요논단] 위드 코로나, 위드 인플레이션

김철원 한국방송대 관광학과 교수, 외식테라피연구소장 | 2021-10-18 14:14

[월요논단] 자영업 살리기에 팔 걷고 나선 ‘식외경(食外經)’

최종문 우양재단 이사장,(전)전주대 교수 | 2021-10-14 16:22

[월요논단] 일자리 창출 어떻게 할 것인가?

윤광희 win-win노사관계연구소 소장, 법학박사·공인노무사· 한경대 겸임 교수 | 2021-09-23 11:03

[월요논단] 마케팅의 기본, 고객가치 어떻게 창조해야 하나

김맹진 前 백석예술대학교 관광학부 교수 | 2021-09-08 10:30

[월요논단] 막말 생태계의 극복 & 통 큰 리더십

최종문 우양재단 이사장, (전)전주대 교수 | 2021-08-24 17:58

[월요논단] 유한한 삶을 살아가는 태도

윤광희 win-win노사관계연구소 소장 | 2021-08-12 12:33