하이트맥주(사장 김인규)는 자사의 100% 보리맥주 브랜드 ‘맥스’(Max)의 한정판 맥주인 ‘맥스 스페셜 호프 2011’을 출시했다고 지난 4일 밝혔다. 이 맥주는 올해 수확한 ‘햇’ 호프로 제조해 더욱 신선하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다.

‘맥스 스페셜 호프 2011’은 스페셜 호프로는 세 번째 한정 판매 제품으로, 뉴질랜드의 깨끗한 자연에서 재배된 햇 호프를 사용했다는 것이 특징이다. 뉴질랜드 호프는 전 세계 호프 생산량의 1% 미만을 차지하고 있는 희귀한 호프다.

특히 ‘맥스 스페셜 호프 2011’은 뉴질랜드 호프 중에서도 극소량만 수확되는 ‘라카우’ 호프(전 세계 호프 생산량 중 0.001% 차지)를 사용했다.

라카우 호프는 과일 향을 지니고 있어 소비자들은 맥스가 지니고 있는 100% 보리 맥주 본연의 깊고 풍부함과 함께 입안에서 퍼지는 독특한 향미를 즐길 수 있을 것으로 기대된다.

백안진 기자 baj@