농림수산식품부(장관 서규용)는 최근 젊은 여성들이 아름다움을 위해 지나친 다이어트로 건강이 위협받고 있어 몸속부터 아름다워질 수 있는 똑똑한 식생활을 제시할 목적으로 20~35세 여성을 위한 ‘몸속까지 아름다워지는 똑똑한 뷰티플래너, 수산물 미인밥상’ 책자를 발간했다고 지난 13일 밝혔다.
이 책에는 피부가 예뻐지는 레시피, 몸매가 예뻐지는 레시피, 몸속이 건강해지는 레시피, 자칫 살찌기 쉬운 파티요리로 다이어트 수산물요리 등이 담겨져 있다.
또 각 수산물을 통해 섭취할 수 있는 영양소에 대해 꼼꼼히 소개하고 피부타입별 수산물 활용 홈메이드 팩, 수산물별 칼로리 체크도 포함돼 있다.
특히 미녀 한의사 김소형 원장의 수산물의 이너뷰티 효과 이야기, 수산물로 건강미인 된 슈퍼모델 김미진의 수산물 사랑이야기도 눈길을 끈다.
한편 농식품부는 이날 오전 서울 종로구 가회동 한 카페에서 ‘몸속부터 아름다운 미인이 되려면 수산물을 가까이해라’는 콘셉트로 ‘수산물 미인밥상’ 발간 기념 ‘수산물 이너 뷰티 파티’를 개최, 문인영 푸드스타일리스트가 직접 개발한 레시피로 만든 요리를 선보였다.
백안진 기자 baj@
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