수제맥주의 선두주자 스퀴즈 브루어리가 지난해 말표 맥주 흥행에 이어 3탄 ‘말표 배 에일’을 출시했다고 19일 밝혔다.말표 배 에일은 입안 가득 퍼지는 달콤 시원한 배의 풍미가 매력적이며, 향긋한 꽃의 아로마와 탄산감이 더해지는 깔끔한 피니시가 특징이다.수개월간 특색 있는 과일 에일 분야를 연구·개발한 끝에 맛과 향이 완벽한 밸런스를 이루는 배 에일을 탄생시켰다.말표 맥주 시리즈는 2020년 10월 ‘말표 흑맥주’로 처음 선보인 이후 추억의 말표 구두약 디자인을 오마주한 레트로 마케팅의 성공적인 예시로 불렸다.MZ세대를 넘어 405

러시아가 우크라이나 침공에 영향으로 식용유 가격이 오르고 있다. 우크라이나는 전세계 곡물시장에서 밀 27%, 보리 23%, 해바라기유 53%, 옥수수 14%의 점유율을 갖고 있다.전 세계 팜유 공급량 절반 이상을 차지하고 있는 인도네시아가 지난달 28일부터 식용 팜유 수출을 금지했다. 전쟁 때문에 팜유 국제 가격이 상승하자 자국 내 식용유 가격 안정을 위해 내린 조처다. 인도네시아의 수출 금지 대상은 팜 올레인, 알비디(RBD) 팜유 등 약 20만 톤 수준이다.25일 블룸버그통신 등에 따르면 이날 말레이시아 쿠알라룸푸르 거래소에서

한국마사회(회장 정기환, 이하 마사회)가 경마 시행 100주년을 기념해 경마공원과 전국 지사를 무료로 개방하고 코로나19 확산 방지를 위해 외부인 방문을 중단했던 지역 명소 ‘제주·원당목장’의 문을 연다. 마사회는 14일과 15일 이틀 동안 전체 사업장에서 고객 무료입장을 실시한다. 이에 따라 서울, 부산경남, 제주 3개 경마공원과 전국 27개 지사를 입장료 없이 무료로 이용할 수 있다. 사전예매 고객의 경우 전자카드나 홈페이지 예약 시 무료로 결제가 진행되며 현장결제 고객은 각 사업장에서 입장권을 무료로 수령하는 방식이다. 이에

김밥 프랜차이즈 김가네(회장 김용만)가 지난 5일 제9회 어린이그림공모전 수상작 시상식이 김가네 본사 3층에서 진행했다.올해 그림공모전은 ‘꿈,희망을 그리다’로 사랑하는 사람들과 함께하는 나만의 멋진 매장을 그리는 주제로 지난 3월 21일부터 4월 17일까지 총 28일간 진행했다.해당 공모전은 총 3017명의 어린이가 참가해 약 26대1의 치열한 경쟁률 속에서 총 115명의 수상작을 선정했다.이번 제9회 그림공모전 수상작 시상식은 올해 100주년을 맞는 어린이날에 진행했다. 이날 시상식에는 방역과 안전을 위해 소규모로 대상 및 금상

김인중 농림축산식품부 신임 차관이 지난 10일 취임식을 갖고 공식 업무에 들어갔다. 김인중 차관은 행정고시 37회로 공직에 입문해 농업 부처에서만 30년 가까이 근무한 농업정책전문가다. 충북 진천 출신으로 청주 신흥고와 연세대 행정학과를 졸업한 후 행정고시 37회로 공직 생활을 시작했다.농식품부에서는 창조농식품정책관, 식량정책관, 농촌정책국장, 차관보, 식품산업정책실장 등 주요 보직을 두루 맡았다.

㈔한국외식산업협회(이하 협회)가 주최하는 제13회 외식산업인의 날 행사가 지난 3일 서울 롯데호텔월드에서 진행됐다.이날 행사는 윤홍근 협회장의 인사말을 시작으로 협회 업무 경과보고, 유공자 표창 수여, 지회장 임명식, 오찬 등의 순서로 진행됐다.윤홍근 회장은 “외식산업이 점점 중요한 산업으로 자리매김하고 있는 만큼 지속가능한 외식산업 발전과 국민생활에 기여하는 바람직한 외식문화를 우리 협회가 주도해 나가도록 노력하자”고 말했다.이후 유공자 포상에서는 김민아 협회 과장, 김성채 ㈜킴스브라더스 대표, 남경우 협회 안성시지부장, 문정빈

2일부터는 실외에서의 마스크 착용이 해제됐다.정부는 지난 4월 18일 거리두기 해제를 하면서 실외 마스크 착용 해제 문제는 2주간 방역 상황을 지켜본 후 결정하기로 했다. 이후 정부는 일부에서 우려가 있었지만 혼자 산책하거나 가족 나들이에서조차도 마스크를 못 벗는 국민들의 답답함과 불편함을 계속 외면할 수는 없다고 판단해 2일부터 실외에서의 마스크 착용 의무를 해제했다. 다만 밀집도와 함성 등 이용 행태에 따른 감염위험을 고려해 50인 이상이 참석하는 집회, 공연, 스포츠 경기 관람 시에는 현재와 같은 마스크 착용 의무를 유지하기로

한국마사회(회장 정기환, 이하 마사회)는 지난 22일 ‘지구의 날’을 맞아 임직원 참여형 ESG캠페인인 ‘말과 함께하는 플로깅’을 진행했다.플로깅(Plogging)은 스웨덴에서 시작된 환경운동으로 조깅에 쓰레기 줍기를 접목한 환경 캠페인이다. 한국마사회는 플로깅에 기업 특색을 가미해 ‘말과 함께하는 플로깅’을 기획했다. 이날 캠페인 현장에는 미니어처 말 품종인 포니 3마리가 임직원들과 함께 환경정화 활동에 참여했다. 환경정화 효과와 함께 오랜만에 나들이를 나선 포니들은 힐링의 시간을 가졌고 참여한 직원들은 말과 함께하는 색다른 활동

동원F&B(대표이사 김재옥)가 각각 무항생제와 동물복지 인증을 획득한 프리미엄 우유 ‘덴마크 대니쉬 우유’ 2종을 출시했다.‘덴마크 대니쉬 우유 무항생제’는 위생적인 사육 환경과 사료 및 영양, 질병 관리 등 엄격한 인증 기준을 지켜 농림축산식품부로부터 ‘무항생제 인증’을 획득한 덴마크 전용 목장의 신선한 1A 등급 원유 100%로 만든다.‘동물복지 인증’은 동물들이 고유의 습성을 유지하며 정상적으로 살 수 있도록 관리하는 농장에 주어지는 국가 인증 제도로, 전국 젖소 농가 중 현재 29개 농가만이 인증을 취득했을 정도로 엄격한 기

대상이 지난달 26일 본사 소재 서울 종로구 지역연계 사회공헌활동 일환으로 3500만 원 상당의 종가집 김치 세트 500박스를 제작해 서울 종로구에 기부했다.이번에 전달된 종가집 김치 세트는 △포기김치 3.7kg △백김치 1kg △열무김치 1.5kg △나박김치 1.2kg △볶음김치 190g 등 총 5종의 종가집 김치들로 구성됐다. 이는 종로구 동별 주민 센터를 통해 종로구 취약계층 500세대에 직접 전달될 예정이다. 특히 대상은 종가집 김치 세트 제작을 사회적 기업 ‘청밀’에 위탁해 장애인과 노인 등 취약계층 일자리 창출에도 기여하

육우자조금관리위원회(위원장 박대안, 이하 육우자조금)는 지난 23일 우리육우와 함께 대한민국 활력 만들기 캠페인 “굿바이 코로나, 힘내라 코리아!” 의 일환으로 육우 홍보대사인 양준혁과 함께 유소년 야구 선수단에 육우 선물세트 후원행사를 진행했다.육우자조금이 추진하고 있는 유소년 스포츠 선수 응원 캠페인은 대한민국 스포츠의 미래를 이끌어 나갈 유소년 스포츠 선수들을 응원하고 체력관리에 단백질 섭취가 필수적인 성장기의 유소년 스포츠 선수에게 고단백 저지방의 육우가 안성맞춤의 단백질원임을 알리기 위해 기획됐다.육우자조금은 대한민국 프로

사회적 거리 두기가 전면 해제되면서 25일부터 대형마트에서 시식 행사를 할 수 있게 됐다. 25일 서울 송파구 한 대형마트를 평일 점심시간에 찾았다. 지하 1층 식품매장에는 시식대가 코너마다 꾸며져 있었다. 그러나 매장을 방문한 손님들은 선뜻 시식 행사에 참여하지 않았다. 한번 눈길을 준 뒤 다른 매대로 이동했다. 식대에 가서도 직원의 설명만 듣고 제품을 구매하고 있었다.1년 7개월 만에 시작한 시식 행사이지만 아직 마스크를 하고 있고 엔데믹(endemic·풍토병화)이 아직 몸으로 체험되기엔 시간이 더 필요할 것 같았다. 한편 시식

한국마사회(이하 마사회) 정기환 회장이 국민에게 신뢰받는 청렴 우수기관으로 거듭나기 위한 실천 의지를 공표하고 본격적인 윤리경영 행보에 돌입했다. 지난 21일 한국마사회는 법무부, 과학기술정보통신부, 방송통신위원회, 방위사업청, 한국에너지기술평가원, 한국지역난방공사, 한국환경공단, 국민체육진흥공단, 그랜드코리아레져, 강원랜드 등 청렴클러스터와 청렴파트너 10개 기관의 청렴시민감사관과 반부패·청렴업무 관계자를 초청해 공직자의 이해충돌방지법 특별강연을 개최했다. 이어 열린 교류·협력기관 합동 워크숍에서는 청렴문화 확산을 위한 우수 사례

이달 25일부터 다음날 15일까지 '2022 아메리칸 스테이크 위크'가 개최된다.미국육류수출협회(한국지사장 박준일)가 진행하는 아메리칸 스테이크 위크는 소비자들이 미국산 소고기의 진가를 알고 다채로운 부위의 스테이크와 프리미엄 다이닝 경험을 즐길 수 있도록 마련됐다.서울과 부산에 소재한 국내 유명 스테이크 레스토랑에서 진행되는 이번 행사는 채끝(스트립 로인), 서로인, 티본, 토마호크, 립아이, 부채살, 와규 살치, 우대갈비 등 참여 레스토랑마다 각각 다른 부위를 사용한 프로모션 메뉴를 제공한다. 또한 드라이에이징,

한돈자조금관리위원회(이하 한돈자조금, 위원장 손세희)가 지난 21일 2022년 한돈 명예홍보대사 15명을 위촉했다. 위촉된 홍보대사는 축산, 의학, 식품·요리, 홍보 등 각자의 분야에서 전문성과 인지도를 두루 갖춘 전문가들이다. 분야별 전문 지식과 노하우를 바탕으로 한돈자조금의 주요 행사 참여하고 기고·인터뷰 등을 통한 자문, 콘텐츠 협업 등 한돈의 긍정적인 이미지를 확산하고 한돈 소비촉진을 위한 다양한 활동을 전개해 나갈 예정이다. 특히 올해는 맛집 탐방, 캠핑 열풍 등 소비자 트렌드에 발맞춰 숙성 돼지고기의 대중화를 이끈 제주

샘표는 ‘지구의 날’을 맞아 22일 오전 11시부터 1시간동안 ‘지구를 위해 요리해요’ 네이버 쇼핑 라이브를 진행했다.코로나19 사태 장기화로 늘어난 일회용품이 환경오염의 주요 원인으로 되는 상황에서 샘표는 지구의 날을 맞아 배달음식으로 인한 일회용 쓰레기를 줄이고 지구 환경에 도움되는 식습관을 만들기 위해 이번 쇼핑 라이브를 기획했다.먼저 요리에 사용하는 요리에센스 연두는 100% 순식물성으로 사회적으로 ESG 경영이 주목받기 전부터 유리병 용기를 사용해 왔고 작년부터 분리배출이 용이한 친환경 패키지를 적용한 제품이다.콩 발효액에

한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원)은 서울지원에서 이마트·롯데마트·홈플러스 대형 마트 3사와 소비자네트워크와 함께 ‘HACCP 바로알기’ 홍보 캠페인을 위한 업무협약을 체결했다.이번 업무협약은 참여 기관과 기업·단체가 2022년 식품안전주간(5월 7일 ~ 5월 21일)에 HACCP의 중요성을 일반 소비자에게 홍보하기 위한 협업체계를 구축하기 위해 마련됐다.주요내용은 △HACCP 인증제품 소비자 인지도 제고 캠페인 및 홍보 수행(소비자공익네트워크) △공정한 HACCP 심사 및 기술지원 제공, 식품안전관리 선도(

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT) 김춘진 사장이 지난 20일 공사 부산울산지역본부를 방문해 올해 주요 현안사항을 점검하고 “푸드플랜 확산을 통한 지역경제 활성화와 세계적 화두인 ESG경영을 통한 사회적가치 창출을 위해 노력해 줄 것”을 당부했다.이어 울산시 소재 전통주 제조업체인 농업회사법인 복순도가(주)(대표 김정식)를 찾아 제조시설을 살펴본 뒤, 막걸리 생산 현황에 대한 설명을 듣고 전통주 산업 육성과 글로벌 경쟁력 강화방안을 모색했다.'복순도가'는 지역의 국내산 쌀과 천연 누룩을 전통방식으로 옛 항

한국식품안전관리인증원(원장 조기원, 이하 HACCP인증원) 대전지원은 21일 식육가공업 및 식육포장처리업 HACCP 준비업체를 대상으로‘HACCP 워킹그룹’을 진행한다.주요 내용은 △HACCP개요 및 작업장 신축(리모델링) 시 고려사항 △선행요건 관리기준 수립 및 HACCP 관리기준서 작성 방법 △HACCP적용 우수사례 소개 △전년도 심사 결과 주요 지적사항·개선방법 등이다.이주연 대전지원장은“식육가공업, 식육포장처리업 등 의무적용 업체의 원활한 HACCP인증을 돕기 위해 이번 워킹그룹을 실시하게 되었다”며“앞으로도 대상업체가 차질

한국마사회(회장 정기환) 부산경남지역본부에서는 지역 소재 병원의 장기입원 암환자들을 대상으로 홀스테라피를 진행했다. 이번에 준비한 홀스테라피 프로그램은 말 손질, 말과 함께 산책하기 그리고 차마시기로 구성되어 있다. 말과 교감하며 안정감을 느낄 수 있을 뿐만 아니라 자연 속에서 말과 여유롭게 거닐거나 차를 마시며 힐링할 수 있도록 돕는다.프로그램은 총 4회 진행되며 한 회 당 10명 이내의 환자가 참여한다. 지난 14일 목요일, 부산광역시 사하구 소재 서호하단병원 환자들을 대상으로 첫 행사를 진행했다. 환자 9명이 부산경남경마공원을