한국외식정보교육원이 지난 1일 교육원 대강당에서 ‘제29기 프로점장 WOW 과정’ 첫 교육 시작과 함께 입교식을 진행했다.㈜거성푸드, ㈜참토우, ㈜정성담F&B, ㈜에스앤피프랜차이즈(상무초밥) 등 다양한 외식업체 점장 및 관리자가 참여한 29기 과정은 이날 입교식을 시작으로 오는 5월 20일까지 총 7주간 진행된다.이번 교육 과정은 점장의 역할과 자세, 매출 극대화 방안, 불만 고객 응대 노하우, 인력관리, 팀워크 향상, 온라인마케팅, 외식업 근로감독 체크포인트, 위생관리 등 외식업 현장에서 점장과 관리자가 알아야 할 핵심 프로그램으

한국식량안보연구재단 이철호 이사장이 재단 창립 10주년을 맞아 ‘처음 10년을 돌아보며(비매품)’를 발간했다.이 책에는 역대 재단 임원 명단과 식량안보세미나 개최 현황, 재단 연구과제 수행 현황, 10년간의 활동사진 등 재단 전반의 활동 내용과 이사장 칼럼을 주제별로 정리했다.이철호 이사장은 “지난 10년간 재단의 운영은 많은 분들의 성원과 협력으로 의미 있는 성과를 거뒀다고 자평하고 싶다”며 “이 책을 통해 재단의 처음 10년을 돌아보고 앞으로 맞이할 새로운 10년을 준비하는 계기가 되길 바란다”고 전했다.한국식량안보연구재단은 세

‘제17기 외식산업 미래사랑 장학금 수여식’이 21일 서울시 송파구 ㈜한국외식정보 대회의실에서 개최됐다.(사)한국외식산업경영연구원(이사장 박형희, 이하 연구원)과 외식기업 등이 공동운영하는 ‘외식산업 미래사랑 장학재단(이하 장학재단)’은 조리 및 외식 전공 대학생 8명과 외식인 자녀 1명 등 총 9명의 장학생에게 장학금(4년제 300만 원, 2·3년제 200만 원)을 전달했다.장학재단은 외식업의 핵심인재 양성을 목표로 지난 2012년부터 매년 2회씩 외식‧조리 관련 학과 학생들을 대상으로 장학금을 수여하고 있다. 제17기 장학생으로

SPC그룹의 사회복지재단인 ‘SPC행복한재단(이사장 허영인)’이 전국 지역아동센터에 코로나19 예방을 위한 마스크와 손소독제 등을 지원한다.SPC행복한재단은 확진자 발생 지역과 농산어촌 지역아동센터를 중심으로 총 150개 센터에 간식빵 1만4000개와 방역마스크 4500개, 손 소독제 540개 등 3000만 원 상당의 물품을 2월 한 달간 SPC행복한빵나눔차를 통해 전달할 계획이다. SPC행복한빵나눔차는 매일 전국 지역아동센터에 빵을 지원하는 사회공헌활동을 펼치고 있으며 2012년 운행을 시작한 이래 지금까지 전국 2만 개 이상의

○농어업·농어촌특별위원회 사무국 부국장 박순연(농림축산식품부)

KFC의 임직원들이 이달 초 새해를 맞아 서울 중구 숭의여대 인근에 있는 여명학교를 찾아 봉사활동을 펼쳤다.여명학교는 북한이탈청소년 대안학교로 북한이탈청소년과 북한이탈주민의 자녀들을 교육해 자기 인생을 살아갈 수 있도록 돕는 곳이다.이날 엄익수 KFC 대표를 비롯한 임직원들은 여명학교에 KFC 제품 약 100인분을 제공해 학생들과 교사 및 행정 직원들 모두 치킨, 버거 등의 주요 메뉴를 함께 즐길 수 있도록 했다.또한 학생, 교사들과 함께 한국에서의 생활에 대한 다양한 이야기를 나누고 2020년 밝은 새해를 맞이하며 서로 덕담을 주

○농림식품기술기획평가원 원장 오병석(前 농식품부 차관보)

㈜스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)가 오는 21일부터 2월 6일까지 방탄소년단과 콜래보레이션한 퍼플 색상의 음료 1종, 푸드 5종, MD 상품 6종을 새롭게 선보이며 대한민국 청년의 꿈을 응원하는 캠페인을 전개한다.올해 1월 1일부터 ‘Be the Brightest Stars’를 테마로 한 새해 프로모션을 진행하고 있는 스타벅스는 21일부터 방탄소년단과의 협업을 통해 대한민국 청년들에게 ‘너는 그 자체로 빛나는 별’이라는 공감과 희망의 메시지를 전할 예정이다.캠페인 시즌 동안 스타벅스는 방탄소년단과 협업한 품목의 판매 수익금 일

삼양그룹(김윤 회장)이 연말을 맞아 이웃돕기 성금 3억 원을 사회복지공동모금회에 기부했다.서울 중구 사랑의 열매 회관에서 지난해 12월 30일 열린 성금 전달식에는 삼양홀딩스 HRC장 정지석 상무, 사회복지공동모금회 김연순 사무총장 등이 참석했다.이날 기부된 성금은 소외된 이웃들의 기초 생계비와 필수 의료비 등의 지원에 사용된다. 삼양그룹은 2001년부터 매년 사회복지공동모금회를 통해 이웃돕기 성금을 기부하고 있다.삼양그룹 관계자는 “삼양그룹 임직원의 마음을 담은 성금이 어려운 이웃들의 따뜻한 겨울나기에 도움이 되기를 바란다”고 말

스마트 축산식품전문기업 선진(총괄사장 이범권) 주부 서포터즈 ‘선진포크 포크리에’ 16기가 5개월간의 활동을 마치고 해단식을 가졌다.선진포크 포크리에는 돼지고기(Pork)와 소믈리에(Sommelier)를 결합한 말로 돼지고기의 맛과 요리에 정통한 전문가를 의미하는 선진의 주부 서포터즈다. 이번 16기는 지난 6월 총 22명이 선발돼 5개월간 돼지고기를 활용한 바른 식문화를 알리기 위해 다양한 활동을 전개했다.활동 기간 중 포크리에는 선진이 직접 제공하는 육류 관련 교육을 이수하는 한편 돼지고기를 사용한 다양한 레시피와 트렌드, 건강

해밀생활건강이 이번 크리스마스와 연말연시를 앞두고 어려운 이웃을 위해 4000만 원 상당의 물품 기부를 진행했다.해밀생활건강이 기부한 물품은 자사에서 최근 출시한 한미홍삼비력과 침향력, 노니력, 100일 동안 삼각티백 등이다.해밀생활건강은 홍삼과 침향 등을 원료로 다양한 건강식품을 기획·유통하는 기업이며 꾸준한 기부활동을 통해 지속적인 나눔을 실천하고 있다. 기부한 물품은 구세군 희망나누미 서울과 경기도의 각 매장에서 판매하며 이를 통한 수익금은 결식아동, 청소년 상담, 노인, 미혼모 등 우리 주변의 어려운 이웃들을 위해 사용된다.

롯데칠성음료가 지난 24일 서울 종로구에 있는 센터포인트 광화문빌딩에서 열린 ‘RMHC(Ronald McDonald House Charities Korea, 로날드 맥도날드하우스 채러티 코리아) 기부금 전달식’에 참여했다.롯데칠성음료, GS리테일, RMHC 하우스와 8개의 파트너사가 참석했으며 기부금 전달식에는 총 1억3000만 원을 전달했다.롯데칠성음료는 지난 2018년 9월 GS리테일과 손잡고 기업의 사회적 책임을 다하고자 RMHC 기부 협약을 체결하고 GS리테일에 납품하는 PB(자체 브랜드) 상품 4종의 매출액 1%에 해당하는

국내 대표 커피전문점 할리스커피(대표 김유진)가 ‘제3회 드림장학금 수여식’을 진행했다. 할리스커피는 자신의 꿈을 위해 근면 성실하게 근무하고 있는 우수 청년 할리스타 55명이 IMM PE 장학재단의 후원을 받아 장학금을 받았다.올해로 3회를 맞이한 드림장학금은 할리스커피 매장에서 근무하는 파트타이머인 할리스타들을 격려하고 그들의 꿈을 응원하기 위해 마련한 청년 상생 프로그램이다. 할리스타(Hollysta)는 할리스(Hollys)와 바리스타(Barista)의 합성어로 할리스커피 매장에서 근무하고 있는 직원을 뜻한다.할리스커피는 자신

네네치킨(대표이사 현철호)이 지난 27일 가맹점 아르바이트생을 위한 ‘사랑 나눔 청년 장학금’ 9750만 원을 전달하는 시간을 가졌다.사랑 나눔 청년 장학금은 가맹점과의 동반성장을 위한 네네치킨 상생 경영의 일환이다. 네네치킨 가맹점에서 학업과 아르바이트를 병행하고 있는 중위소득 80% 이하 저소득 청소년과 청년을 위해 마련한 것으로 사랑의 열매와 연계해 매년 2회 정기적으로 시행하고 있다.지난달 27일 서울 광화문에 있는 사랑의열매 회관에서 진행한 장학금 전달식에는 네네치킨 임직원, 가맹점에서 근무하고 있는 청년들과 서울 사랑의열

버거킹이 내년 1월 5일까지 와퍼주니어 단품을 1900원에 할인 판매하는 프로모션을 실시한다.버거킹은 연말연시를 맞아 오는 1월 5일까지 매장을 방문하는 모든 고객 대상으로 와퍼주니어 단품을 1900원에 할인 판매한다. 정가 4300원에서 약 55% 할인한 가격이다. 기호에 따라 불고기와퍼주니어를, 300원 추가 시 치즈와퍼주니어를 선택할 수 있다.이번 행사는 딜리버리 서비스와 일부 매장을 제외한 전국 버거킹 매장에서 진행하며 행사 상품은 1인 최대 5개까지 구매할 수 있다. 다른 할인 및 쿠폰과 중복 혜택 적용이 불가하며 매장별

롯데주류가 경자년 새해의 시작을 함께하는 ‘처음처럼 공감라벨 이벤트’를 진행한다.처음처럼 라벨 이벤트는 젊은 층을 중심으로 독창적인 아이템을 선호하는 트렌드가 퍼지고 있는 점에 착안해 자신만의 개성 있는 문구를 담은 소비자 맞춤형 소주 라벨을 제공하는 소비자 프로모션이다.롯데주류는 신년을 맞아 모두가 공감할 수 있는 ‘근하신년’, ‘소원성취’, ‘작심만일’, ‘사랑가득’, ‘경자안녕’ 등 한 해를 마무리하고 행복을 기원하는 문구들로 라벨을 제작했다.또한 라벨 디자인에 쥐띠 해를 기념해 쥐 캐릭터를 활용한 점이 눈길을 끈다.이번 처음

웅진식품은 새해를 맞이해 자사 홈페이지에서 댓글 이벤트를 진행한다.이번 새해 소망 댓글 이벤트는 2020년 경자년을 맞아 소비자들의 새해를 응원하기 위해 기획했다. 이벤트는 오는 1월 2일까지 웅진식품 공식 홈페이지에서 진행하며 이벤트 페이지에 2020년 새해 소망을 남기면 응모가 완료된다.추첨을 통해 총 10명에게 웅진식품의 대표 주스 브랜드인 자연은 알로에, 자연은 토마토 혹은자연은 제주감귤 500㎖ 제품 1박스를 랜덤 증정한다.웅진식품 온라인 홍보 담당 김형민 매니저는 “한해를 마감하고 새로운 시작을 준비하는 소비자들을 응원하

이디야커피(대표 문창기)가 높은 가성비의 대만식 햄앤치즈 샌드위치를 27일 출시했다.이번 햄앤치즈 샌드위치는 최근 높은 인기를 얻고 있는 대만식 샌드위치로 부드럽고 촉촉한 식감의 탕종식빵을 사용한 것이 특징이다. 빵 사이에 버터크림 소스, 치즈, 스모크햄이 들어가 깔끔하면서 풍부한 맛을 즐길 수 있다.이디야커피는 최근 디저트에서 식사까지 카페에서 해결하는 카페식(食) 문화가 확산함에 따라 고객들이 매장에서 다양한 먹거리를 즐길 수 있도록 베이커리와 디저트 제품군 출시를 늘리고 있다.이디야커피 관계자는 “내년에도 지속해서 베이커리와

오리온은 간편대용식 브랜드 마켓오 네이처의 오!그래놀라가 서울우유와 손잡고 비요뜨와 콜라보레이션한 ‘비요뜨 오!그래놀라’를 선보인다.비요뜨 오!그래놀라는 농협이 제공하는 국산 쌀과 귀리, 호밀 등을 가공해 만든 그래놀라를 플레인 요거트에 토핑해 먹을 수 있는 제품이다. 특히 그래놀라에 새콤달콤한 사과즙을 더해 요거트를 함께 담은 것이 특징이다.오리온은 맛과 영양에서 시너지를 기대하는 만큼 아침 식사나 영양 간식으로 높은 인기를 끌 것으로 예상하고 있다.오!그래놀라는 바쁜 현대인들이 시간과 장소의 제약 없이 간편하게 한끼 식사를 할

롯데푸드(대표이사 조경수)는 올해도 급여 끝전 모으기 캠페인으로 조성한 1,300여만원을 한국백혈병어린이재단에 기부했다. 롯데푸드와 소아암 재단의 기부 인연은 3년째 이어져 왔다.이번에 기부한 기금은 2019년 한 해 동안 임직원이 모은 670여만 원에 회사가 같은 금액을 출연해 만든 1330여만 원이다. 롯데푸드 임직원들이 기부한 금액은 저소득 가정 소아암 및 희귀 난치성 질환을 앓는 어린이 치료비 등으로 사용될 예정이다. 올해까지 롯데푸드 임직원들이 소아암 환아에 기부한 금액은 총 4700여만 원에 이른다.롯데푸드의 ‘임직원 끝