국순당이 한국수산회와 함께 수산물 소비 촉진에 나선다. 김종민 국순당 영업본부장과 윤석중 한국수산회 마케팅사업본부장은 지난 12일 서울 강남구 국순당 서울사무소에서 ‘어식백세 캠페인’ 활성화를 위한 협업 마케팅 업무협약(MOU)을 체결했다.어식백세 캠페인은 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 성인병의 예방과 치료에 효과적인 EPA, DHA 등 고도불포화지방산을 다량 함유한 수산물을 많이 섭취(魚食, 어식)해 백세(百歲)까지 건강을 유지하자는 해양수산부 추진 대국민 수산물 소비촉진 캠페인이다.이번 업무협약을 계기로 양사는 이달의 수산물로

본아이에프가 속한 본그룹(그룹장 김인호)이 지난 13일 서울 서대문구 다문화가족지원센터에서 임직원들이 다문화 가정 아동을 위해 진행한 목소리 재능 기부 봉사활동 전달식을 진행했다.본그룹은 코로나19 사태로 인해 그동안 해오던 대면 봉사활동을 중단했지만 지난해부터 꾸준히 임직원들이 힘을 모아 △쪽방촌 주민을 위한 면마스크 제작 기부 △환경의 날 거리 입양 및 쓰레기 줍깅(줍기+조깅의 합성어)△청각장애인을 위한 ‘립뷰(lip-view) 마스크’ 제작 등의 다양한 비대면 봉사활동을 전개하며 주변 이웃들에게 따뜻한 손길을 전해왔다.이번 임

동서식품(대표 이광복)은 14일 인천광역시 부평구에 위치한 동암초등학교(교장 유정선, 이하 동암초)에서 어린이 대상 도서 지원사업인 ‘2021 동서식품 꿈의 도서관’을 진행했다.동서식품 꿈의 도서관은 미래의 주역인 어린이들의 생각과 꿈을 키울 수 있도록 도서를 기증하고 도서관 환경을 개선하는 후원 프로그램이다. '삶의향기 동서문학상’, ‘동서커피클래식’, ‘맥심 사랑의향기’ 등과 함께 동서식품을 대표하는 사회공헌활동 중 하나로 꼽힌다.올해 지원 대상은 인천광역시 교육청의 추천을 받아 인천 동암초를 선정했다. 이에 동서식품은

창립 75주년을 맞은 샘표(대표 박진선)가 ‘2021 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 진행한다. 지난달 31일 ‘맛있는 추억을 그리다’ 어린이 그림대회 접수를 시작으로 가족이 함께 맛있는 추억을 쌓을 수 있는 다채로운 프로그램이 연중 이어질 예정이다.가족이 함께 하는 식사는 어른과 아이 모두에게 정서적 안정감 및 상호 유대감을 높여준다고 알려졌지만 온 가족이 함께 식탁 앞에 모이는 시간은 계속 줄고 있다. 이에 샘표는 2013년부터 ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 통해 가족이 함께 요리하고 즐기는 집밥의 소중한 가치를 알리고 있다

삼양사(송자량 대표)의 식자재 유통사업 브랜드 서브큐가 한국관광대학교에서 열린 ‘제과제빵 기술 세미나’를 성공적으로 마쳤다고 8일 밝혔다.이번 세미나는 서브큐와 한국관광대학교가 함께 협력해 개최됐으며 코로나19 확산에 따른 방역 지침에 따라 ‘웨비나’ 형식으로 진행됐다. 웨비나란 웹(Web)과 세미나(Seminar)의 합성어로 웹 사이트에서 행해지는 양방향 멀티미디어 프리젠테이션이다.서브큐는 신제품 개발과 판촉 등이 어려운 소규모 동네 빵집, 자영 제과점주의 경쟁력 강화를 위해 전국 주요 도시를 순회하며 연중 지속적으로 제과제빵 기

코로나19 사태 장기화로 리스크 관리가 어려운 개인 창업에 비해 안정성이 높은 프랜차이즈 창업이 각광받고 있는 가운데 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식, 이하 협회)가 올해 7월~11월 창업박람회 ‘IFS 프랜차이즈서울·부산’을 개최한다.협회가 주최하고 코엑스(Coex)와 리드엑시비션스(Reed Exhibitions)가 공동주관하며 산업통상자원부, 농림축산식품부, 공정거래위원회 등 정부 부처가 공식 후원(예정)하는 ‘IFS 프랜차이즈서울’은 올해 7월과 10월 총 2회에 걸쳐 서울 삼성동 코엑스에서 열린다. ‘2021 제52회 IF

가스보일러 부품 개발 및 생산 전문 업체 썬텍산업(대표 이동호)이 전자식스파크점화기 ‘불드림’을 2년째 시판하고 있다.지난 2019년에 개발된 불드림은 썬텍산업의 점화기 노하우를 바탕으로 1년 이상의 신뢰성 시험을 거쳐 출시됐다. 전자식 연속 스파크 방식으로 점화가 빠르고 고장이 적으며 손잡이와 버튼을 인체공학적으로 설계해 사용이 편리하다.또한 불이 닿을 우려가 있는 앞부분(몸체)을 특수 알루미늄으로 만들고 끝부분인 화구부는 황동소재를 사용해 불에 강한 것이 특징이다. 아울러 저소비 전력 회로 설계로 1.5V AA건전지 한 개로 1

글로벌 소스 브랜드 이금기가 비대면 온라인 쿠킹클래스 '이금기 LIVE 쿠킹클래스'를 진행한다.29일 진행되는 이금기 LIVE 쿠킹클래스는 지난 2월 진행된 쿠킹클래스에 이은 두 번째 비대면 온라인 쿠킹클래스로 이후 소비자들의 뜨거운 반응과 요청을 통해 다시 한번 진행하게 됐다.3월 이금기 LIVE 쿠킹클래스는 청와대 수석셰프를 지냈으며 JTBC 냉장고를 부탁해 Olive 올리브쇼 등 다양한 방송에서 중화요리를 선보인 박건영 셰프가 '와인 페어링 중화요리'를 주제로 진행해 이금기 중화 두반장을 이용한

한촌설렁탕을 운영 중인 이연에프엔씨의 정보연 대표가 모범납세자로 선정돼 국세청장 표창을 받았다.제55회 납세자의 날을 맞아 국세청은 납세의무를 성실히 수행해 국가 재정에 기여한 기업 및 개인을 선정해 상을 수여하고 있는 가운데 정보연 대표는 성실한 납세를 인정받아 이번 국세청장 표창을 수상하게 됐다.모범납세자로 선정된 정보연 대표는 성실납세자 우대 혜택에 따라 3년간 세무조사 유예가 적용되며 징수유예, 납기연장 시 납세담보 완화, 전국세무관서 민원봉사실의 전용창구 이용 등의 혜택을 받을 수 있게 됐다.정보연 이연에프엔씨 대표는 “국

농촌진흥청(청장 허태웅, 이하 농진청)은 탁월한 농업기술을 보유하고 지역농업 발전에 이바지하고 있는 농업인 56명의 성공담을 모은 책 ‘대한민국 최고농업기술명인 56人’을 발간했다.농진청은 지난 2009년부터 농업에 대한 자긍심을 고취하고 다른 농업인들에게 성공 의지를 확산할 목적으로 식량작물, 채소, 과수, 화훼·특용작물, 축산 분야에서 각 1명씩 대한민국 최고농업기술명인을 선발하고 있다.이 책에는 농업기술명인이 영농에 입문해 독창적인 영농비결을 보유하기까지의 과정을 담았으며 기술적 노력과 성과를 소개했다. 명인들이 들려주는 성공

㈔한국외식산업경영연구원(이사장 박형희·본지 발행인)이 운영하는 ‘제24기 외식산업 CEO심화과정’ 입교식이 11일 한국외식산업경영연구원 대강당에서 열렸다.이번 입교식에는 김순금 6대 총동문회장과 박종서 원장을 비롯해 외식 및 식품업계 CEO 등 오피니언 리더 30여 명이 참석했다.제24기 외식산업 CEO심화과정은 입교식을 시작으로 오는 5월 27일까지 2박 3일의 국내연수를 포함해 총 12주간의 커리큘럼이 진행될 예정이다. 이날 입교식 이후에는 ‘리더의 최고의 선택’을 주제로 한 김형철 연세대 철학과 교수의 특강이 이뤄졌다.한편 외

식품외식경제신문 자매지인 외식경영전문잡지 ‘월간식당’이 2018년과 2019년, 2020년에 이어 2021년에도 ‘우수콘텐츠 잡지’로 선정됐다. 월간식당은 이로써 4년 연속 우수콘텐츠 잡지에 선정되며 업계 전문지로서의 위상을 공고히 하게 됐다. ㈔한국잡지협회는 잡지 콘텐츠의 질적 향상과 잡지산업 진흥을 도모하기 위해 문화체육관광부의 지원으로 ‘2021년도 우수콘텐츠 잡지’를 선정했다고 밝혔다. 한국잡지협회는 매년 8개 분야에서 창간 2년 이상 된 정기간행물을 대상으로 기사 내용과 편집 디자인, 발행지속기간, 조세납부 여부 등을 종합

㈜하림이 오는 28일까지 ‘피오봉사단 8기’를 모집한다.하림 피오봉사단은 하림 임직원과 초등학생 자녀가 있는 소비자 가족이 함께 환경 보호와 동물복지를 실천하는 봉사단이다. 2014년에 창단해 올해로 8기를 맞이하는 하림의 대표적인 기업사회공헌(Corporate Social Responsibility, 기업의 사회적 책임) 프로그램이다.올해는 환경 이슈가 대두되고 있는 만큼 자연과 더불어 살아가기 위해 노력하는 ‘네이처 리더스(Nature’s Leaders)’를 콘셉트로 다양한 온·오프라인 활동을 펼칠 계획이다.먼저 4월 중에 하림

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)는 초록우산 어린이재단에 아동보호시설 및 지역아동센터를 대상으로 5000만 원 상당의 후원 물품을 전달했다. 지난달 23일 서울시 중구에 위치한 초록우산 어린이재단에서 진행된 전달식은 초록우산 어린이재단 이제훈 회장, 신인상곤 홍보단장, 한돈자조금 하태식 위원장 등이 참석했다.이번 전달식은 초록우산 어린이재단과 함께 하는 ‘한돈몰 착한소비 캠페인’의 일환으로 소외계층 아동들에게 건강한 식단을 제공하기 위해 진행했다. 후원 물품은 전국에 위치한 아동보호시설 및 지역아동센터 총 71개

본아이에프 본그룹과 가맹점주 모임 본사모가 지난 4일 사단법인 ‘본사랑’에 ‘제8회 한마음 행복나누미 캠페인’을 통해 모인 약 12ｔ, 3200만 원 상당의 쌀을 전달했다.한마음 행복나누미 캠페인은 지난 2013년부터 가맹점주의 자발적인 쌀 기부에서 시작돼 가맹점주와 본사, 임직원이 함께하는 본그룹의 대표적인 참여형 사회공헌 캠페인으로 올해 8번째를 맞은으며 누적 98ｔ의 쌀을 기부했다. 이번 한마음 행복나누미 캠페인은 작년 12월 한 달간 진행됐으며 본죽, 본죽&비빔밥, 본도시락, 본설렁탕 311개 가맹점주와 임직원 62명이 한마

세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 김치 및 발효에 관한 전문가 양성을 비롯한 아동, 성인 등 다양한 세대를 대상으로 하는 맞춤형 김치 체험 프로그램을 오는 18일부터 운영한다.‘김치로 배우는 체험·교육 프로그램’은 지난해 세계김치연구소가 광주광역시로부터 위탁받아 운영하고 있는 세계김치발효교육원의 교육 과정이다. 김치 및 발효 음식 문화를 계승‧발전시키기 위해 김치의 과학, 문화, 역사 등 관련 분야 전문가와 세계김치연구소의 자원을 활용해 차별화된 콘텐츠로 구성했다.주요 과정은 크게 ‘체험’과 ‘교육’으로 나뉘며 특히 올해 신설

김영재 한국식품산업클러스터진흥원(이하 한국식품진흥원) 신임 이사장이 5일자로 취임했다.신임 김영재 이사장은 취임식에서 “끊임없는 조직혁신과 역량강화를 통해 지속가능한 미래 혁신식품 선도 기관으로서의 역할을 하고 미래 유망식품 육성에 역량을 집중 하겠다”며 “특히 진흥원이 보유한 시설·장비·정보를 공유, 식품산업을 견인할 미래 청년인재 양성, 국가식품클러스터 활성화를 위한 기업유치와 규제완화 등을 통해 양질의 일자리 창출과 경제 활성화에도 기여하겠다”고 밝혔다.김영재 이사장은 1964년 전북 정읍 출신으로 서울대학교 불어불문학

서울산업진흥원(대표이사 장영승, 이하 SBA)이 오는 21일까지 서울창업허브 키친인큐베이터에 참여할 푸드메이커 8기를 모집한다.서울창업허브 키친인큐베이터는 서울시가 운영하는 외식업 창업지원 프로그램이다. F&B 비즈니스 예비 창업자를 대상으로 다양한 형태의 주방 시설을 제공하며 교육, 컨설팅 등 프로그램을 통해 창업자를 육성하고 있다.푸드메이커는 1차 서면심사와 2차 대면심사를 거쳐 최종 선정되며 4월 5일부터 7월 23일까지 푸드메이커 8기로 활동하게 된다.서울창업허브에는 △메뉴 개발 및 사업성 검증에 활용할 수 있는 공유주방 △