국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥(회장 이영덕)이 ‘크룽지(크로와상 누룽지)’를 수량 한정으로 출시했다.한솥은 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 얻고 있는 할매니얼(할매+밀레니얼) 트렌드를 주목, 신메뉴를 출시하며 디저트 라인업을 강화했다. 크룽지는 크로와상과 누룽지의 합성어로 크로와상을 납작하게 눌러 누룽지처럼 바삭하게 구운 것이 특징이다. 크로와상 특유의 고소한 맛에 설탕의 진한 단맛과 바삭함까지 더해져 젊은 세대들에게 많은 인기를 얻고 있다.크룽지는 특유의 달콤함과 바삭함은 물론 품질좋은 뉴질랜드산 버터를 사용해 버터의 깊고 풍

한솥(회장 이영덕)이 9월 신메뉴로 ‘한우 함박스테이크 2종’과 ‘새치마요’를 출시했다.한우 함박스테이크는 지역 한우농가에 안정적인 판매처를 제공하고 소비자들에게는 불황 속 고품질의 한우를 가성비 있게 맛볼 수 있도록 선보이고자 오랜 노력 끝에 개발한 상생 ESG 메뉴라고 한솥 측은 설명했다. 한우뿐만 아니라 국내산 돼지고기도 함께 사용해 식감이 좋고 감칠맛 가득한 육즙을 맛볼 수 있다. 여기에 풍미 가득한 한솥 특제 데미그라스 소스를 곁들여서 더욱 풍성한 맛을 느낄 수 있다.한우 함박스테이크는 소비자가 취향에 맞게 선택할 수 있도

한솥(대표 이영덕)이 지난 1일 계절 한정 메뉴로 ‘열무 야채 비빔밥’ 2종을 출시했다.열무 야채 비빔밥은 매콤달콤한 맛이 일품인 ‘열무 감초고추장 비빔밥’과 구수한 감칠맛을 자랑하는 ‘열무 두부강된장 비빔밥’ 등 2종으로 취향에 따라 선택해 즐길 수 있다.열무 야채 비빔밥에 들어가는 열무에는 각종 비타민이 풍부하게 함유돼 있어 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜 유해 물질을 없애 주고 면역력 증진에 도움을 준다. 고온다습한 날씨로 입맛과 면역력이 함께 떨어지는 여름철에 입맛을 돋우어 시원하고 청량한 한 끼를 즐길 수 있다.열무 감초고추

국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥(대표 이영덕)이 7월 신메뉴로 ‘오리 영양도시락’을 출시했다.이번 신메뉴는 지난해 7월 수량 한정으로 출시했던 ‘오븐구이 오리도시락(6900원)’이 선풍적인 인기를 끌며 판매종료 이후에도 고객들의 열렬한 재출시 요청이 있었던 점을 고려해 출시하게 됐다고 한솥 측은 설명했다.특히 지난해 책정된 가격을 동일하게 유지하되 오리고기의 양을 15%가량 증량한 것이 특징이다. 한솥 측은 고객들의 큰 관심과 지속적인 사랑에 보답하는 한편 최근 늘어난 물가 부담을 고려해 내린 결정이라고 설명했다.오리고기는 불포화

한솥(회장 이영덕)이 지난 1일 페루 찬차마요 드립백 커피를 수량 한정으로 출시했다.찬차마요시는 페루를 지나는 안데스 산맥과 아마존 밀림지역 중간에 위치한 작은 마을로 페루 커피의 40~45% 이상을 생산하는 주요 커피산지다. 농장들이 대부분 안데스 산맥 해발 1200m~2000m에 위치해 적정 고도, 아열대 지방의 날씨, 높은 습도, 비옥한 토양과 일조량까지 품질 좋은 커피나무가 자랄 수 있는 최상의 지리적, 기후적 조건을 갖추고 있다.페루 찬차마요 드립백 커피는 해발 1500m 이상 고산지대에서 무농약 무비료로 재배된 남미 최고

국내 대표 도시락 프랜차이즈 한솥(대표 이영덕)이 더운 날씨에 떨어진 입맛을 끌어올릴 오징어를 활용한 신메뉴 ‘미나리 오징어 덮밥 2종’과 ‘통살 오징어튀김’을 수량 한정으로 선보인다.신메뉴 미나리 오징어 덮밥은 매콤하면서도 쫄깃한 오징어와 아삭한 식감의 미나리를 조화롭게 느낄 수 있는 ‘오리지널맛’과 매운맛을 좋아하는 고객들이 화끈하게 즐길 수 있는 ‘매운맛’ 등 2가지 종류로 구성됐다. 매콤한 소스와 향긋한 국내산 미나리의 향은 후각을 자극해 입맛을 돋우고 양념에 볶아진 오징어와 푸릇푸릇한 미나리는 눈으로 먹는 즐거움까지 자아낸

SPC그룹 던킨이 3월 신제품 ‘허니버터’ 도넛을 출시했다.이번 신제품은 뉴질랜드의 대표 유제품 브랜드 앵커(Anchor)의 무염 버터와 아카시아 꿀을 활용해 버터와 꿀의 완벽한 맛 조합을 완성한 것이 특징이다. 던킨만의 스타일로 달콤한 꿀과 고소한 버터를 조합해 ‘허니버터’의 풍미를 극대화했다.3월 신제품은 △허니버터 바이츠 △허니버터 휘낭시에 도넛 △버터&딸기 플라워 타르트 등으로 구성됐다. ‘허니버터 바이츠’와 ‘허니버터 휘낭시에 도넛’은 각각 도넛 겉면에 앵커 버터와 꿀로 만든 글레이즈를 듬뿍 입힌 제품들로, 버터와 꿀이 조

샘표(대표 박진선)가 가족과 함께하는 집밥의 행복이 담긴 ‘맛있는 추억 간장’을 선보였다. 샘표 양조간장 501 제품을 ‘2020 맛있는 추억을 그리다’ 캠페인에서 대상을 수상한 작품으로 디자인한 한정판 제품이다.샘표는 지난 2013년부터 8년째 가족이 함께 요리하고 즐기는 맛있는 추억을 그림으로 응모하는 ‘맛있는 추억을 그리다’ 캠페인을 진행하고 있다. 바쁜 현대생활에서 순수한 아이들의 그림을 통해 가족이 함께 먹는 집밥의 가치를 다시 한번 돌아볼 수 있는 기회로 매년 3만~4만 명의 어린이들이 그림을 응모하는 대규모 캠페

샘표 육포 브랜드 질러(Ziller)가 버터 플레이버 육포 2종 ‘질러 빠다콘쓰’와 ‘질러 빠다갈릭쓰’를 출시했다. 육포 시장 점유율 1위를 기록하고 있는 질러가 출시하는 새로운 맛의 육포 제품이다. 특히 질러 빠다콘쓰는 최근 3년동안 질러가 선보인 신제품 중 첫 달 최고 매출액을 기록하고 있다. 질러 빠다콘쓰는 달콤한 옥수수와 버터가 만나 극강의 고소함을 선사하는 육포 제품이다.야식의 대명사인 콘버터 맛을 육포로 즐길 수 있어 맥주 안주로 제격이다. 적당히 짭짤한 육포에 달콤한 콘버터가 더해져 남녀노소 누구나 좋아할 맛이다. 옥수

한식진흥원이 설립 10주년을 맞아 ‘한식진흥원 10년사’를 발간했다.이 책에는 한식진흥원의 10년간 이야기가 총 4부와 부록으로 구성됐다. 1부는 한스타일 육성 종합계획, 한식세계화 추진방안, 한식진흥정책 등 3단계로 진화한 한식 진흥정책의 정책변화를 설명했다. 2부는 한식진흥원 서포터즈, 한식 관련 연구 학자, 식품산업 기업 대표, 한식 셰프, 식품명인, 주무 부처 관계자 등 지난 시간 한식진흥원과 동고동락한 이들의 이야기를 담았다. 3부는 한식의 원형에 대해 수년간에 걸쳐 추진한 연구사업 결과물과 내외국인에게 전달하고자 했던 발

삼양사 큐원 상쾌환이 굿즈로 MZ세대 공략에 나섰다.삼양사(대표 송자량 부사장)가 큐원 상쾌환의 한정판 굿즈 ‘상쾌환 음악다방’을 오는 20일 출시한다. 상쾌환 음악다방은 옛 감성을 새롭고 흥미로운 것으로 받아들이는 MZ세대(밀레니얼+Z세대)를 겨냥한 패키지 제품이다. LP 턴테이블 모양의 박스 포장과 굿즈 캐릭터 ‘DJ 환’을 활용하는 등 레트로 감성으로 옛 다방의 느낌을 재현했다.굿즈는 상쾌환 6포, 상쾌환 레트로 50밀리리터 잔 2개, LP 모양 게임판, 혜리 스티커 등 즐거운 술자리를 위한 다양한 아이템으로 구성됐다. 특히

이디야커피(대표 문창기)가 높은 가성비의 대만식 햄앤치즈 샌드위치를 27일 출시했다.이번 햄앤치즈 샌드위치는 최근 높은 인기를 얻고 있는 대만식 샌드위치로 부드럽고 촉촉한 식감의 탕종식빵을 사용한 것이 특징이다. 빵 사이에 버터크림 소스, 치즈, 스모크햄이 들어가 깔끔하면서 풍부한 맛을 즐길 수 있다.이디야커피는 최근 디저트에서 식사까지 카페에서 해결하는 카페식(食) 문화가 확산함에 따라 고객들이 매장에서 다양한 먹거리를 즐길 수 있도록 베이커리와 디저트 제품군 출시를 늘리고 있다.이디야커피 관계자는 “내년에도 지속해서 베이커리와

오리온은 간편대용식 브랜드 마켓오 네이처의 오!그래놀라가 서울우유와 손잡고 비요뜨와 콜라보레이션한 ‘비요뜨 오!그래놀라’를 선보인다.비요뜨 오!그래놀라는 농협이 제공하는 국산 쌀과 귀리, 호밀 등을 가공해 만든 그래놀라를 플레인 요거트에 토핑해 먹을 수 있는 제품이다. 특히 그래놀라에 새콤달콤한 사과즙을 더해 요거트를 함께 담은 것이 특징이다.오리온은 맛과 영양에서 시너지를 기대하는 만큼 아침 식사나 영양 간식으로 높은 인기를 끌 것으로 예상하고 있다.오!그래놀라는 바쁜 현대인들이 시간과 장소의 제약 없이 간편하게 한끼 식사를 할

더본코리아의 실내포차브랜드 한신포차(대표 백종원)가 저도주 트렌드를 겨냥해 탄산주 ‘이맛에 밤새주’를 선보인다.이맛에 밤새주는 쌀로 빚은 술에 오렌지와 자몽필을 첨가한 과일탄산주로 평소 가볍게 마시는 저도수 술이나 감성 주류를 즐겨 찾는 소비자들을 위해 출시됐다. 쌀을 기본으로 빚어 목넘김이 부드러우며 상큼한 과일향과 적당한 탄산으로 낸 깔끔한 끝맛이 특징이다.또한 밤새 이 맛에 빠져들어 도시의 밤을 즐기자는 의미를 담아 지어진 네이밍으로 알코올 부담 없이 가볍게 한잔하기 좋다. 함께 제공하는 와인잔 형태의 전용잔에 따라 마시면 특

코카콜라사의 과채즙 음료 브랜드 미닛메이드가 상큼함과 나타드코코의 쫄깃한 식감을 동시에 즐길 수 있는 과즙음료 ‘미닛메이드 코코구미 파인애플’을 선보였다.미닛메이드 코코구미 파인애플은 새로운 맛과 트렌디한 음료를 원하는 젊은층 소비 트렌드를 반영해 파인애플 과즙에 나타드코코(코코넛젤리) 알갱이를 넣어 씹는 재미를 더한 것이 특징이다.또한 제품 패키지에는 열대과일의 상큼함과 나타드코코 알갱이의 만남을 톡톡 튀는 일러스트를 활용했다. 크게 벌어진 파인애플 입속으로 탱글한 나타드코코 젤리가 들어가는 이미지를 넣고 패키지 전면에 파인애플

롯데푸드㈜가 해산물 풍미를 살린 검은색 소시지 ‘라퀴진 블랙 씨푸드 프랑크’를 4일 출시했다.‘라퀴진 블랙 씨푸드 프랑크’는 오징어 먹물에서 추출한 천연색소로 검은 빛을 낸 프랑크 소시지다. 오징어 먹물 성분과 함께 해물 엑기스를 넣어 풍부한 해산물 풍미를 느낄 수 있는 것이 특징이다. 여기에 오징어 조각을 더해 씹을수록 쫄깃하고 담백한 맛을 살렸다. 돼지고기 함량은 80% 이상으로 풍부한 육즙의 맛을 느낄 수 있다.소시지에 꼬치가 꽂혀 있는 형태로 간편하게 손에 들고 먹을 수 있다. 약 13cm 정도의 길이로 맥주 한 캔과 함께

KFC가 19일 신메뉴 ‘치짜’를 재출시하며 한국의 젊은 커넬 샌더스와 함께한 광고 영상도 공개했다.KFC가 새롭게 선보인 치짜는 한국인의 소울푸드라 할 수 있는 치킨과 피자를 콜라보레이션 한 메뉴다. 치킨과 피자를 동시에 맛볼 수 있다는 점에서 호불호 없이 즐길 수 있는 것은 물론 치킨 패티 위에 올라간 피자 토핑의 화려한 비주얼이 다양한 연말 모임에서도 눈과 입을 즐겁게 할 메뉴로 제격일 것으로 보인다. 다음 달 2일까지 신메뉴 출시를 기념해 치짜와 치킨, 버거로 이루어진 치짜팩 2종류를 선보인다.이번에 공개한 치짜 광고 영상은

종합식품기업 아워홈(대표 김길수)이 건강기능식품 ‘밸런스 인 1 프로바이오틱스’를 출시한다.밸런스 인 1 프로바이오틱스는 ‘하루 한 알로 장내 밸런스를 유지한다’는 의미를 담고 있는 건강기능식 제품이다. 아워홈의 식품 소재 및 원료 연구 전문인프라를 바탕으로 유산균 선정부터 배합, 포장 등에 심혈을 기울였다.신규 출시한 밸런스 인 1 프로바이오틱스는 1알 당 유산균 100억 마리 섭취를 보장하는 고함량 프로바이오틱스 제품이다. 세계 3대 유산균 제조사인 미국 다니스코사에서 생산하는 유산균 중 한국인의 체질에 맞는 유산균 7종만을 엄

오리온이 네 겹의 바삭한 식감에 달콤 고소한 콩가루를 더한 ‘꼬북칩 달콤한 콩가루 인절미맛’(이하 ‘꼬북칩 달콩인절미맛’)을 출시한다.꼬북칩 달콩인절미맛은 네 겹의 칩에 인절미 소스를 바르고 볶은 콩가루를 뿌려 인절미 맛을 극대화했다. 더불어 과자 겹의 두께를 더 얇게 만들어 더욱 가벼운 식감의 인절미 스낵을 완성했다.오리온은 최근 1020 젊은 세대들이 한국의 전통 디저트에 익숙하고 특히 인절미맛을 선호한다는 점에 착안해 이번 제품을 출시했다.오리온 관계자는 “차별화한 맛과 새로움을 추구하는 젊은 소비층을 겨냥해 한국 전통 디저트

본아이에프가 21일 크라우드 펀딩 플랫폼 와디즈를 통해 곡물 전문 브랜드 차곡차곡의 두 번째 곡물 간식 ‘차곡차곡 귀리’를 론칭한다.본아이에프의 차곡차곡은 ‘차곡차곡 건강을 더하는 습관’이라는 슬로건 아래 건강한 곡물 먹거리를 선보이는 브랜드다. 지난 7월 처음으로 내놓은 곡물 분말 제품 차곡차곡 서리태는 출시 두 달 만에 10만 개 판매를 돌파했다.100% 순수 곡물로 구성된 차곡차곡 귀리는 3대 브라운 푸드인 귀리, 현미, 율무 등 통곡물을 갈아 넣어 고소한 맛과 향을 더하고 코코넛 슈가와 소금을 넣어 건강한 단맛을 강조했다.