15~18일 ‘2012 강원푸드 박람회’ 개최
다른 지역에 비해 상대적으로 많이 알려지지 않은 강원도의 다양한 먹을거리들을 한눈에 볼 수 있는 푸드박람회가 열린다.오는 15일부터 18일까지 강원도산업경제 진흥원과 (사)강원도도민회 중앙회 등의 주최로 ‘2012 강원푸드박람회’가 서울 양재동 aT센터에서 개최된다.
강원푸드박람회는 강원 지역 식품산업의 현대화와 신제품 개발은 물론 청정 먹을거리의 우수성을 대외적으로 홍보함으로써 ‘맛있는 강원도’ 이미지 구축과 판로 개척을 꾀하고 있다.
‘맛있는 강원도의 건강한 맛’이라는 주제로 열리는 이번 강원푸드박람회는 강원도의 특산물과 향토음식, 식품기업들이 참여할 예정이다.
△농수축산물 △가금류 및 유제품 △발효식품 △주류 및 음료 △식품 및 조미료 △건강기능식품 △제과제빵 등이 전시되는 이번 박람회엔 강원도 18개 시·군에서 총 250여 개의 식품업체가 참가한다.
또, 강원도 홍보관을 비롯해 강원도 한우, 양돈, 수산물, 고랭지 김치 홍보관과 전통음식, 사찰음식 체험관 등이 설치돼 관람객을 맞이할 예정이다.
이와 함께 박람회 행사장 내 B2B상담관에서는 해외와 국내 바이어들과 생산업체 간 직거래를 위한 바이어 상담회가 진행된다.
박람회 첫날인 15일에는 ‘강원도 특산물을 활용한 산업화 방안 및 발전 방향’이라는 주제로 심포지엄이 열릴 예정이다.
행사 기간 동안 박람회를 방문하는 관람객들을 대상으로 매일 선착순으로 1천명에게 강원도 청정 고랭지 배추를 1인당 1포기씩 무료로 제공한다.
박장희 기자 jang@
저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지