팔도가 맛있게 매운 쫄면 스타일의 ‘팔도쫄비빔면’을 출시했다. ‘팔도비빔면’의 매운맛 버전으로 스코빌지수(SHU, 매운맛 평가지수)가 2768SHU이며 비빔면류 중에서는 가장 매운 제품이다. 팔도쫄비빔면은 쫄면 같은 식감의 쫄깃하고 탱탱한 면발과 맛있게 매운 비빔소스가 조화를 이룬 제품이다. 찰 감자전분을 넣어 쫄면 면발과 같은 식감을 구현했으며 홍고추페이스트와 사과 과즙 함유량을 높여 매우면서도 새콤달콤한 양념장의 맛을 살렸다. 가격 130g 900원. 저작권자 © 식품외식경제 무단전재 및 재배포 금지 관리자 다른기사 보기
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