코로나바이러스 확산에 따른 국가적 고통 분담과 공공기관의 사회적 책임을 다하기 위해 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)의 임원 및 간부진들도 임금 반납에 적극 동참한다. aT 이병호 사장을 비롯한 상임임원은 월 급여의 30%를 4개월간 반납하고 1급 이상 간부급 직원은 일정금액을 자율적으로 결정해 동참한다. 반납한 재원은 판로확보에 어려움을 겪고 있는 농식품업계 및 지역사회의 코로나19 위기 극복에 쓰일 예정이다.이에 앞서 aT는 꽃 소비감소로 어려움을 겪고 있는 양재동 화훼공판장 내 420개 입주사들의 임대료를 50% 인하

본아이에프와 전국 ‘본죽’, ‘본죽&비빔밥 카페’ 가맹점주들의 코로나19 위기 극복 기부 열기가 뜨겁다.전국 ‘본죽’, ‘본죽&비빔밥 카페’ 가맹점주 모임인 ‘본사모’는 지난 18일 코로나19로 어려움을 겪고 있는 대구 지역 지원을 위해 대구남구청에 본죽 800그릇 상당의 ‘사랑죽릴레이 상품권’ 800매를 기부했다.봉정미 본사모 회장(본죽&비빔밥카페 송정역점)은 “코로나19 확산 이후 묵묵히 헌신을 이어오고 있는 의료진 분들과 끼니 해결에 어려움을 겪는 노인들의 건강을 염려해 본죽과 본죽&비빔밥 카페 가맹점주들이 뜻을 모았다“며 “

중국의 3세~12세 아동 연평균 간식 소비가 영유아의 4배 이상으로 앞으로 시장 발전 가능성 높다고 코트라 중국 우한무역관이 최근에 전했다. 최근 몇 년간 중국의 출산율은 하락한데에 비해 부모들이 아이들을 위해 소비하는 구매력은 꾸준히 상승하고 있다. 여기에 ‘돈이 들더라도 질 좋은 제품을 구매하는 것’은 이미 하나의 소비트렌드로 자리 잡았다.3~12세 아동 60% 이상 매일 간식 섭취중국 아동산업연구센터가 발표한 자료에 따르면 베이징, 상해, 청두, 우한 등 10大 주요 도시에서 가계지출의 30%~50%를 아이에게 사용하는 가정이

일본 식품시장에서 기업들의 경쟁이 심화되면서 PB 상품(Private Brand)도 종류가 다양해지고 품질도 높아지면서 히트 상품이 많아지고 있다고 코트라 일본 나고야무역관이 전했다.PB 상품은 일본에서는 1980년대부터 등장하기 시작했다. 소매업체 혹은 도매업체가 제품 개발 단계부터 관여해 독점적으로 판매하는 상품이다. ‘저품질 저가격’ 제품이라는 인식이 강했으나 지금은 기업들의 경쟁이 심화되면서 제품의 종류도 다양해지고 품질도 높아지는 추세다.일본 편의점 훼미리마트(FamilyMart)의 ‘화미치키’(훼미리마트에서 파는 치킨,フ

영양사 한 명당 2개 유치원의 공공급식을 관리하는 방안이 추진돼 논란이 거세지고 있다. 교육부는 학교급식법 시행령에 한 명당 2개 유치원 관리를 허용하고 학교 영양사에게 병설 유치원의 급식을 위임할 수 있도록 하는 내용을 담는 방안을 추진하고 있다.교육부 관계자는 “전국 국공립 유치원만 4000개가 넘는다”며 “이들에게 정규직 영양사를 한 명 씩 배치한다면 1000억 원대의 추가 비용이 예상된다”고 말했다. 이어 “유치원 급식은 학교급식에 비해 근무 강도가 세지 않을 것으로 보인다. 특히 병설 유치원은 지금까지 학교 급식소를 함께

중형 단체급식업체 웰리브가 헬스케어 및 벤처투자 전문기업 엔시트론에 인수됐다.이번 M&A는 지난해 VIG파트너스의 한화호텔앤리조트의 FC부문 인수 이후 두 번째다. 엔시트론은 지난 17일 금융감독원 전자공시시스템을 통해 웰리브의 대주주인 앰피한강, 아이스마트앤 정오에프앤비로부터 웰리브 주식 30만 주를 96억 원에 인수했다고 공시했다. 이 대금은 같은 날 공시된 제9회차 전환사채(CB) 발행을 통해 조성했다.이번 인수로 엔시트론은 웰리브의 지분 25%를 보유해 최대주주로 등극했다. 엔시트론 관계자는 웰리브 인수와 관련 “웰리브는 단

단체급식 전문기업 신세계푸드가 단체급식·식자재유통을 넘어 농업·컨벤션·식품소재 산업 진출을 선언했다.신세계푸드는 18일 주주총회를 열어 산업용 농·축산물 및 동·식물 도매업, 곡물 가공품, 전분 및 전분제품 제조업, 작물재배업, 자연과학 및 공학 연구개발업, 전시·행사 대행업 진출을 최종 승인받았다.이에 따라 신세계푸드는 단체급식·HMR제품에 사용되는 식재료를 직접 재배·가공·유통할 뿐 아니라 외식을 통해 시너지를 만들 수 있는 컨벤션·관광·숙박·여행 등으로의 진출을 확대할 계획이다. 또한 CJ프레시웨이, 아워홈, 푸디스트 등에서

CJ프레시웨이가 부산지역 모 병원의 단체급식장에서 의료기기 판매를 시작한다.이를 위해 CJ프레시웨이는 사업목적에 ‘31. 의료기기 및 의료용품 도소매업’을 추가하는 정관 개정안을 오는 24일 주주총회에 상정했다. 이번 사업목적 추가는 부산지역 모 병원의 요청에 따른 것이다. CJ프레시웨이는 편의점, 베이커리, 식당, 카페, 의료소모품 매장 등 이 병원 내 모든 상업시설의 운영권을 위탁받아 직영 혹은 재위탁 방식으로 운영해 왔다. 이 중 환자용 기저귀, 산모용 유즙기 등을 판매하는 의료용품 매장이 경영난을 이유로 지난해 말 문을 닫았

현대그린푸드가 케어푸드 진출에 속도를 내고 있다. 현대그린푸드는 스마트푸드센터에서 케어푸드의 소량생산 시스템을 마련한 후 맞춤형 건강식단 브랜드 그리팅(Greating)을 론칭하고 B2C 판매에 나선다고 17일 밝혔다.그리팅은 일반적인 한 끼 식사보다 저당식이나 칼로리 밸런스식을 원하는 소비자들이 음식을 먹으면서도 일상생활에 필요한 영양을 섭취할 수 있도록 설계된 맞춤형 건강식단 브랜드다. 그리팅은 구기자 간장 소스, 당귀 유채유, 아보카도 오일 드레싱 등 자체 개발한 소스 71종을 통해 저염, 저당 환경에서 기존 음식의 맛을 구현

중소벤처기업부(장관 박영선, 이하 중기부)는 코로나19로 판로에 어려움을 겪고 있는 소상공인을 위해 26일부터 ‘가치삽시다 플랫폼’ 온라인 기획전을 개최해 70~50% 할인된 가격으로 판매한다.코로나19로 내수위축 및 초·중·고등학교 개학 연기 등으로 판로가 막힌 지역특산물, 소상공인‧전통시장 제품을 가치삽시다 플랫폼에 입점시켜 판매를 도와준다는 것이다. 대구‧경북지역 피해 소상공인의 제품이 중점적으로 우선 판매될 계획이다.가치삽시다 플랫폼은 온라인 진출에 어려움을 겪는 소상공인을 지원하기 위해 작년 12월부터 중소기업유통센터가 운

SPC그룹이 SPC삼립 새 대표이사로 황종현 사장과 SPC GFS 새 대표이사로 안지용 부사장을 신임 대표이사로 각각 선임했다.황종현 사장은 30여 년간 동원그룹에서 다수의 M&A를 수행한 영업·마케팅 전문가로 동원F&B 유가공 본부장을 역임하면서 동원의 유가공 사업을 크게 성장시킨 바 있다. 최근에는 삼진어묵의 대표이사로 제조법인 삼진식품㈜과 유통법인 삼진어묵㈜의 국내 사업을 총괄했다.황종현 사장은 “식음료업에 대한 경험과 열정을 바탕으로 SPC삼립이 종합식품기업으로서 더욱 성장, 발전하도록 힘쓰겠다”며 “변화하는 소비 트렌드에

식품의약품안전처(처장 이의경)는 무허가 손소독제를 제조·판매한 A업체와 살균소독제를 질병·예방치료에 효능이 있는 것처럼 거짓·과장 표시한 B업체 등 총 7개 업체를 적발했다.이들 업체가 불법으로 제조·유통한 물량은 총 155만 개로 시가 11억 원상당이다. 이들 업체는 ｢식품의약품안전처 매점매석 신고센터｣로 접수된 신고 등에 따라 매점매석대응팀의 현장조사로 적발했다.식약처 조사결과 무허가 의약외품을 제조한 A업체 등(총 5개 업체)은 의약외품 제조업체로부터 손소독제 원재료를 제공받아 불법으로 제조한 손소독제 138만 개를 중국, 홍

농업기술실용화재단(이사장 박철웅, 이하 재단)은 지난 20일 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)로부터 국내 제1호 ‘농식품 벤처·창업지원기관’으로 지정받았다.농식품 벤처·창업지원기관은 벤처창업 전문인력 및 전담시설 보유, 벤처·창업 수행실적 등 엄격한 심사를 거쳐 지정된다. 그동안 재단은 농식품 벤처·창업지원기관으로 지정받기 위해 기술거래사 자격획득, 박사급 창업전문가 충원 등 전문역량 강화에 힘써 왔다.재단은 현장밀착형 업무지원을 위해 전문인력(37명) 및 담당조직(1본부 전국 권역별 7센터)을 구성했다. 또한 전담 공간

교촌에프앤비㈜가 신규 수제 치킨버거 메뉴 ‘교촌리얼치킨버거’의 시범 판매를 전국 8개 가맹점으로 확대한다.교촌리얼치킨버거는 지난달 직영점인 동탄2 영천점에 처음으로 시범 출시했다. 이후 보다 많은 고객에게 제품을 선보이며 의견을 수렴하고자 시범 판매 확대를 결정했다.시범판매 지역은 동탄2 영천점을 시작으로 서울 종로1호점, 숙대점, 논현1호점, 인천 청라호수공원점, 경기 철산역점, 정자점, 대전 도안2지구점에서 오후1시부터 4시까지 한시적으로 홀 매장 및 포장 주문으로 구매 가능하다.교촌리얼치킨버거는 오트밀로 반죽해 튀겨낸 닭 가슴

코로나19 사태가 장기화되면서 외식업계가 그 어느 때보다 큰 위기를 겪고 있다. 한국외식산업연구원에 따르면 코로나19 국내 첫 확진자 발생 이후 외식업체의 95.2%가 고객이 감소했으며, 고객 감소율은 59.2%에 달하는 것으로 나타났다. 외출을 자제하는 분위기가 이어지다 보니 외식업체들은 매출 하락에 직격탄을 맞았다. 이와 같은 위기 상황 속에서 프랜차이즈 본사와 가맹점의 상생경영이 최근 프랜차이즈 업계의 가장 큰 화두로 떠오르고 있다. ‘가맹점이 사는 길이 본사가 사는 길’이라는 말처럼 프랜차이즈 본사들은 가맹점과의 상생경영을

코로나19 사태가 장기화되면서 외식업계가 그 어느 때보다 큰 위기를 겪고 있다. 한국외식산업연구원에 따르면 코로나19 국내 첫 확진자 발생 이후 외식업체의 95.2%가 고객이 감소했으며, 고객 감소율은 59.2%에 달하는 것으로 나타났다. 외출을 자제하는 분위기가 이어지다 보니 외식업체들은 매출 하락에 직격탄을 맞았다. 이와 같은 위기 상황 속에서 프랜차이즈 본사와 가맹점의 상생경영이 최근 프랜차이즈 업계의 가장 큰 화두로 떠오르고 있다. ‘가맹점이 사는 길이 본사가 사는 길’이라는 말처럼 프랜차이즈 본사들은 가맹점과의 상생경영을

코로나19 사태가 장기화되면서 외식업계가 그 어느 때보다 큰 위기를 겪고 있다. 한국외식산업연구원에 따르면 코로나19 국내 첫 확진자 발생 이후 외식업체의 95.2%가 고객이 감소했으며, 고객 감소율은 59.2%에 달하는 것으로 나타났다. 외출을 자제하는 분위기가 이어지다 보니 외식업체들은 매출 하락에 직격탄을 맞았다. 이와 같은 위기 상황 속에서 프랜차이즈 본사와 가맹점의 상생경영이 최근 프랜차이즈 업계의 가장 큰 화두로 떠오르고 있다. ‘가맹점이 사는 길이 본사가 사는 길’이라는 말처럼 프랜차이즈 본사들은 가맹점과의 상생경영을

코로나19 사태가 장기화되면서 외식업계가 그 어느 때보다 큰 위기를 겪고 있다. 한국외식산업연구원에 따르면 코로나19 국내 첫 확진자 발생 이후 외식업체의 95.2%가 고객이 감소했으며, 고객 감소율은 59.2%에 달하는 것으로 나타났다. 외출을 자제하는 분위기가 이어지다 보니 외식업체들은 매출 하락에 직격탄을 맞았다. 이와 같은 위기 상황 속에서 프랜차이즈 본사와 가맹점의 상생경영이 최근 프랜차이즈 업계의 가장 큰 화두로 떠오르고 있다. ‘가맹점이 사는 길이 본사가 사는 길’이라는 말처럼 프랜차이즈 본사들은 가맹점과의 상생경영을

경기도가 코로나19로 위축된 경제위기를 극복하기 위해 4월부터 도민 1인당 10만 원씩 재난기본소득을 지급하기로 했다. 이재명 경기도지사는 24일 송한준 경기도의회 의장과 염종현 경기도의회 더불어민주당 대표의원이 함께 경기도청에서 기자회견을 열고 “코로나19로 맞게 된 역사적 위기 국면에서 위기를 기회로 만들며 새로운 시대를 준비해야 한다”며 경기도형 재난기본소득 지급 계획을 밝혔다.이 지사는 “일부 고소득자와 미성년자를 제외하거나 미성년자는 차등을 두자는 의견도 있었으나 이는 기본소득의 이념에 반하는 것”이라며 “고소득자 제외는

코로나19 사태가 장기화되면서 외식업계가 그 어느 때보다 큰 위기를 겪고 있다. 한국외식산업연구원에 따르면 코로나19 국내 첫 확진자 발생 이후 외식업체의 95.2%가 고객이 감소했으며, 고객 감소율은 59.2%에 달하는 것으로 나타났다. 외출을 자제하는 분위기가 이어지다 보니 외식업체들은 매출 하락에 직격탄을 맞았다. 이와 같은 위기 상황 속에서 프랜차이즈 본사와 가맹점의 상생경영이 최근 프랜차이즈 업계의 가장 큰 화두로 떠오르고 있다. ‘가맹점이 사는 길이 본사가 사는 길’이라는 말처럼 프랜차이즈 본사들은 가맹점과의 상생경영을