글로벌 뉴트리션 전문기업 한국허벌라이프가 지난 16일 밀레니엄 서울힐튼호텔에서 개최한 ‘2020 소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상’에서 9년 연속 건강기능식품 부문 대상을 수상했다.올해로 12회째를 맞이한 ‘소비자가 뽑은 가장 신뢰하는 브랜드 대상’은 디지틀조선일보가 주최하고 산업통상자원부와 농림축산식품부 등이 후원하는 시상으로 소비자 조사와 전문 심사위원단의 평가를 종합해 소비자로부터 신뢰와 사랑받는 브랜드를 선정한다.한국허벌라이프는 ‘사람들의 삶을 변화시킨다’는 기업 이념 아래 과학을 기반한 뉴트리션 제품과 맞춤형 건강관

오리온의 대표 생감자 스낵인 포카칩, 스윙칩이 지난해 한국, 중국, 베트남 합산 매출 2000억 원을 넘어서며 글로벌 히트를 달성했다.베트남에서는 포카칩(현지명 O′Star)이 전년 대비 약 34% 성장한 매출 219억을 달성하며 3년 연속 현지 생감자 스낵 매출 1위에 올랐다. 스윙칩(현지명 Swing)도 전년 대비 매출이 약 19% 늘며 158억 원을 기록했다.오리온의 베트남 내 생감자 스낵 시장점유율은 약 37%로 유수의 글로벌 제품을 제치고 시장 지배력을 높이고 있다. 중국에서는 스윙칩(현지명 하오요우취, 好友趣)이 전년 대

뮤즐리는 스위스 대표 음식으로 통곡물을 튀기거나 굽는 과정 없이 자연 건조해 만든 생식 시리얼이다. 높은 함량의 섬유질과 영양이 고루 들어있으며 소금이나 설탕이 들어가지 않은 대신 건포도가 들어가 자연 그대로의 맛을 느낄 수 있다. 다이어트나 채식을 목표로 접하는 소비자들도 부담 없이 즐길 수 있는 맛이다.특히 ‘조단스 청키트레디셔널 포리지’의 경우 오트밀 100%로 당분이 들어있지 않다. 우유나 물을 넣어 전자레인지에 데워 먹으면 간편하게 한 끼를 채울 수 있다. ‘조단스 트로피칼 그래놀라 750g’의 경우 파인애플, 바나나, 파

CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 한국 디지털기업협회에서 주관하는 ‘2019 앤어워드(&Award)’의 ‘Digital AD & Campaigns’의 ‘Shopping’ 카테고리에서 최고상인 그랑프리(Grand Prix)를 수상했다.올해로 13회째를 맞는 앤어워드는 한국디지털기업협회가 주관하고 과학기술정보통신부와 한국방송광고진흥공사, 한국 인터넷진흥원이 공식 후원하는 국내 최고 권위의 디지털 미디어 시상식이다. 전체 64개 분야에서 출품작을 심사하며 현장 전문가, 산업계 CEO, 외부 전문위원으로 이어지는 3단계 엄격한 심사를 거쳐

(사)한국식품산업진흥포럼은 지난 9일 전북대병원 임상연구지원센터 세미나실에서 제3차 정기총회를 개최했다.한국식품산업진흥포럼은 이날 지난 2017년 출범 이후 3년간 임기를 마친 만료된 회장단과 이사를 새로 선임했다.회장은 전임회장이었던 신동화 전북대 명예교수를 재추대하고, 부회장에는 채수완 전북대 의대 교수, 김동수 전북생물산업진흥원장, 은종방 전남대 교수, 하기찬 헬스케어크레임엔드매네지먼트 대표이사를 선임했다. 이사에는 오석흥 우석대 교수 등 25명을 선임했다.한국식품산업진흥포럼은 국내 식품산업 진흥과 식품과학 및 의학의 융합,

대상F&B 복음자리가 설을 맞이해 설 선물세트 5종을 출시했다.대상F&B 복음자리가 선보인 설 선물세트 5종은 1인 가구 증가와 명절 문화 간소화 트렌드에 맞춰 실속과 소용량을 강조한 제품이다. 모두 1만 원 대의 가격으로 부담을 줄였다. 또한 복음자리의 인기 제품으로 구성한 잼 세트 1종, 차 세트 1종, 복합세트 3종으로 준비해 소비자가 취향에 맞게 고를 수 있다.메인 제품인 ‘복합 43호 설 선물세트’는 복음자리 딸기, 포도잼 2종과 유자차, 배도라지차 2종으로 구성했다. 과일잼은 당도 높은 과육을 사용해 딸기와 포도 본연의

오리온이 간편대용식 ‘마켓오 네이처 오!그래놀라바’ 3종을 리뉴얼하고 가격변동 없이 16.7% 증량한다.이번 리뉴얼은 오리온이 2014년부터 6년째 지속하고 있는 ‘착한 포장 프로젝트’의 일환으로 기존 30g 규격을 35g으로 가격변동 없이 16.7% 증량해 그램당 가격을 낮췄다. 오리온은 오!그래놀라가 국산 쌀, 통귀리 등을 사용해 원가가 높은 제품임에도 불구하고 소비자들의 가격 만족도를 높일 수 있도록 지난해 오!그래놀라를 10% 증량한 바 있다.더불어 ‘건강한 한 끼’ 콘셉트에 맞춰 맛과 품질도 업그레이드했다. 바 하나로도 충

동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 신선 가정간편식(HMR) 온라인몰 더반찬이 음식의 조리 과정을 실시간 방송으로 볼 수 있는 ‘더반찬 LIVE’를 운영한다.더반찬 LIVE는 서울 가산동에 있는 DSCK센터(Dongwon Standard Central Kitchen) 조리장 내부에 설치된 CCTV를 통해 실시간 방송을 제공하는 서비스다. 재료 손질부터 조리, 포장에 이르는 모든 과정을 소비자가 더반찬 홈페이지와 앱을 통해 직접 영상으로 볼 수 있다.더반찬 관계자는 “기존 더반찬 홈페이지에 생산 과정을 사진으로 제공하던 온라인 견학

종합식품기업 아워홈(대표 김길수)은 인천국제공항 내 운영하는 식음사업장 25개 점포가 식품의약품안전처(이하 식약처) 인증 음식점 위생등급제에서 ‘매우 우수’ 인증을 받았다.위생등급제는 식약처가 위생등급이 우수한 업소에 한해 2년마다 등급을 부여하는 제도로 아워홈이 지난 2017년 인천국제공항 내 외식업체 중 최초로 인증을 받았다. 아워홈은 지난해 11월 인천공항 제1여객터미널, 제2여객터미널 25개 매장에 대한 평가를 신청했으며 약 2개월의 평가 과정을 거쳐 모든 매장이 매우 우수 등급을 획득했다.2018년 신규로 인증받았던 3개

농림축산식품부 이재욱 차관은 지난 10일 오후 2시 반에 충남 홍성군 소재 농업회사법인 ㈜백제(쌀가공식품 전문 수출기업)를 방문하고 떡기 등 쌀가공식품 수출 확대 방안을 논의했다.이 차관은 한국쌀가공식품협회, 한국농수산식품유통공사, 충청남도청과 함께한 자리에서 쌀가공식품 수출 확대 방안과 아울러 2020년 농식품 수출 스타품목으로 육성할 주요 품목인 ‘떡볶이’에 대한 수출 활성화 방안을 논의하고 현장의 목소리를 들었다.이 차관은 “쌀 가공산업의 성장세가 배가 될 수 있도록, 쌀가공업체 및 수출 기업들에게 실질적으로 도움이 되는 지원

동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 국내 최대 축산물 온라인몰인 금천미트가 설 명절을 맞아 명품 한우 선물세트를 출시했다.이번 선물세트는 1등급 이상 프리미엄 한우를 엄선해 담았으며, 소비자가 자유롭게 선택할 수 있도록 최저 10만원대부터 최고 90만원대의 다양한 가격대로 구성했다.금천미트 설 선물세트는 1++등급, 마블링 점수 9급 한우 꽃등심, 살치살, 안심, 스테이크 등으로 구성한 프리미엄 세트인 ‘동원명품한우 VVIP세트’와 ‘동원명품한우 VIP세트’를 비롯해 명절 요리에 필요한 불고기, 국거리용 양지, 산적용 설도와 함께

웅진식품이 다가오는 설 명절을 맞아 합리적인 가격대의 홍삼 선물세트 6종을 선보인다.장쾌삼은 1976년 출시한 웅진식품의 발효홍삼, 인홍삼 제품 브랜드다. 100% 국산 인삼과 홍삼만을 사용하며 웅진식품 중앙연구소의 기술과 노하우를 적용한 제품들을 선보이고 있다.대표 제품인 ‘장쾌삼 홍삼력 골드’는 6년근 홍삼 농축액과 청궁, 당귀, 영지 등 전통 소재를 더해 마련한 제품으로 70㎖ 30포로 구성했다.‘장쾌삼 발효홍삼 력’은 홍삼농축액과 6년근 홍삼을 발효시켜 유용한 성분의 체내 흡수를 돕는 발효홍삼을 함유한 제품이다. 부담 없이

2020년 새해 첫 A-벤처스이자 제9호 A-벤처스로 주식회사 지구인컴퍼니(대표이사 민금채)가 선정됐다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 지난해 5월부터 우수 벤처·창업기업을 ‘이달의 A-벤처스’로 선정해 농식품 벤처·창업 기업의 다양한 이야기를 알리고 있다. 지구인 컴퍼니는 버려지는 농산물을 활용해 식물성 고기 등을 포함한 다양한 가공식품(분말스프, 과일즙 등)을 제조·판매하고 있는 기업이다.민금채 대표가 못난이 농산물을 찾아다니며 이를 이용한 가공식품들을 만들어 팔게 된 것은 ‘버려지기 위해 태어나는 농산물은 없다’

국내 대학생 10명 중 4명만이 우유를 섭취하는 것으로 밝혀졌다.8일 한국식품커뮤니케이션포럼(KOFRUM)에 따르면 한국교통대 식품영양학과 배윤정 교수팀이 2018년 10월∼2019년 3월 새 충북 거주 남녀 대학생 269명(남 134명, 여 135명)을 대상으로 우유 섭취 실태를 분석한 결과 평상시 우유를 섭취하는 대학생은 전체의 40.5%(109명)에 불과한 것으로 나타났다. 이들의 우유 섭취량은 하루 한 팩(200㎖)에도 미달했다. 주당 평균 우유 섭취량은 813.7㎖로 하루 평균 100㎖를 약간 상회하는 수준이었다.한국인이

오리온이 베트남 법인에서 개발해 지난해 4월 출시한 쌀과자 ‘안’(An, 安)이 출시 8개월 만에 누적 판매량 106억 원을 기록하며(현지 매출액 2100억 동, 1580만 봉지) 100억 원을 돌파했다.오리온은 쌀과자 시장 진출을 베트남 법인의 신 성장 동력 중 하나로 정하고 2년간 제품 연구 개발에 노력했다. 더불어 차별화된 제품을 생산하기 위해 보편적으로 쓰이는 쟈스민 품종 쌀 대신 도정한 지 1달 이내의 자포니카 품종 쌀을 엄선해 사용한다. 제조 공정도 바삭한 식감과 구수한 쌀 향을 극대화할 수 있도록 직접 불에 굽는 독특한

동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 국내 신선 가정간편식(HMR) 온라인몰 더반찬이 설 명절을 맞아 오는 19일까지 ‘프리미엄 차례상’의 예약 한정 판매를 진행한다.2018년 추석 처음으로 선보였던 프리미엄 차례상은 최근 변화하고 있는 명절 풍속도에 따라 간편하게 차례상을 준비할 수 있도록 구성한 제품이다. 매 명절 완판 기록을 이어나가고 있으며, 구매 고객 중 95%가 재구매 의사를 밝힐 정도로 만족도가 높다.내용은 사과, 배, 곶감, 깐밤, 건대추 등 다양한 과일을 비롯해 수제 모듬전, 갈비찜, 잡채, 소고기뭇국, 명절나물 등

조단스는 165년 동안 유럽인들의 사랑을 받아온 조단스 앤 라이비타(The Jordans & Ryvita Company Ltd.)의 영국 프리미엄 건강식품 브랜드다. 유럽 정통 그래놀라&뮤즐리 제조법으로 만들어진 조단스의 시리얼은 슈퍼푸드로 선정된 귀리를 베이스로 유럽 정통방식 통곡물 그대로인 시리얼의 식감을 느낄 수 있다. 바쁜 현대인들은 간단하면서도 영양가 높은 아침 식사를 원한다. 영양소를 고루 챙길 수 있으면서 점심시간까지 배를 든든하게 채울 수 있는 것 중 하나가 바로 시리얼이다. 그러나 시리얼을 선택할 때에 성분표를 눈여

농림축산식품부가 6일부터 우리나라 농업과 식품산업의 연계 발전 및 고부가가치 식품 산업을 육성하고자 ‘식품기능성평가 지원 사업’을 공모한다.식품기능성평가 지원 사업 공모는 국내 농축산식품 유래 기능성식품소재의 기능성에 대한 과학적 연구를 지원하며 선정된 품목에 대한 기능성연구 수행기관은 추후 사업단에서 승인 절차를 거쳐 선정한다.모집 대상 기관은 농식품관련법인, 식품기업, 우수농산물 생산자단체 등 식품사업자다. 식품 기능성평가 지원사업에서 △인체적용前시험(세포·동물시험 및 안전성평가) 지원 사업에는 기능성/안전성이 확보된 국내 생산

하이트진로(대표 김인규)가 필리핀 수도 마닐라에 해외법인 하이트진로 필리핀(Hitejinro Philippines, 법인장 박상현)을 설립하고 현지 시장공략에 나섰다.하이트진로 필리핀법인은 2016년 베트남 설립 이후 3년만으로 지난해 7월 말 사업허가증을 취득하고 10월 수입인허가를 받아 영업을 시작했다.2018년 4월에는 필리핀 저도 증류주 시장 공력을 위해 현지 맞춤상품인 ‘진로 라이트(Jinro Light)’를 출시해 2015년 대비 2018년 판매가 2배 이상 증가하는 등 최근 3년간 27.2% 연평균성장률을 기록하며 가파

오리온의 꼬북칩이 국내 누적 매출액 1000억 원을 돌파했다. 2017년 3월에 출시한 꼬북칩은 판매량으로 9500만 봉을 넘어섰으며 이는 1초에 1봉씩 판매된 셈이다.꼬북칩은 국내 최초 네 겹 스낵으로 독특하고 풍부한 식감을 통해 소비자들의 입맛을 단번에 사로잡으며 그동안 맛 중심의 신제품을 선보이던 제과업계에 식감 트렌드를 만들었다.최근 선보인 달콩인절미맛도 출시 5주 만에 180만 봉 넘게 판매했다. 매출액으로는 약 19억 원에 달해 식품업계에서 히트상품으로 꼽는 월 10억 원의 기준을 넘어섰다. 트렌드에 민감한 1020 젊은