㈜정식품은 마케터를 꿈꾸는 대학생들과 함께 오는 9월까지 공동 프로모션을 진행한다.국민대학교 산하 취업프로그램 중 핵심전문가 양성과정 ‘코렙(CoREP)’과 함께 진행하는 이번 프로모션은 미래의 마케터를 꿈꾸는 대학생들의 창의적인 아이디어 실현을 지원하고 젊은 고객과의 소통을 확대하고자 기획됐다.코렙 마케팅 과정에 참여하는 대학생들은 8월과 9월 두 달간 10~20대 소비자를 대상으로 정식품의 ‘베지밀 과일이 꼭꼭 씹히는 애플망고 두유’를 홍보하게 된다. 직접 마케팅 현장에서 소비자를 만나 설문조사, 시음행사, 게릴라 이벤트, CM

식품산업의 경영 트렌드가 변화되고 있다. 식품산업의 외적환경이 갈수록 악화되면서 업체들의 경영기조를 바꾸고 있기 때문이다. 이는 최근 식품산업의 외적 위협요인으로 꼽히는 인구감소, 미·중 무역 갈등과 글로벌 환율전쟁, 최저임금 및 주52시간 근로제도 등 노동환경의 변화가 일시적 요인이 아닌 상시적 위협요인으로 고착화 될 것이라는 인식에 따른 것이다. 이와 관련 국내 투자금융업계에서 활동하는 애널리스트들은 올 해와 내 년 중 식품산업의 조정기를 겪을 것이라고 전망한다.“올해와 내년까지 식품분야 시장규모의 축소가 전망됩니다” 박애란 K

한만두식품이 추석선물세트 얼리버드 이벤트를 진행하고 있다.얼리버드 이벤트는 지난 5일부터 시작했으며, ‘가장 만족한 만두선물세트’와 ‘기본에 충실한 만두 선물세트’는 일주일 만에 매진돼 판매가 종료됐고 나머지 상품도 420개 밖에 남지 않은 상태다.한만두선물세트는 기존의 선물세트와 달리 만두라는 음식으로 선물세트를 기획했다. 시그니처 만두인 ‘갈비만두’와 ‘콘치즈만두’, 신상품 ‘마라만두’까지 들어있어 소비자들의 뜨거운 호응을 얻고 있다.특히 무료배송은 물론 보냉가방과 실리콘찜기를 사은품으로 증정하고, 7종류의 선물세트 전부를 1+

오리온이 실내 스크린야구 브랜드 스트라이크존과 손잡고 ‘스윙칩’ 공동 마케팅에 나선다.12일부터 한 달간 전국 스트라이크존 매장에서 게임 중 홈런을 친 팀에게 경기당 1봉씩 스윙칩 총 3만 봉을 증정하는 이벤트를 펼친다. 오리온은 타석에서 홈런을 날리는 ‘풀 스윙’을 연상시키는 스윙칩 제품명과 최근 스크린야구장을 찾는 젊은층이 늘고 있다는 점에서 이번 공동 마케팅을 진행하게 됐다.이와 함께 오는 22일까지 오리온 공식 페이스북에서 댓글로 야구를 좋아하는 친구를 소환하면 추첨을 통해 스트라이크존 이용권을 선물하는 이벤트도 진행한다.오

하이트진로음료는 여성 소비자층을 겨냥해 맛부터 패키지 디자인까지 전면 개선한 숙취해소 차음료 ‘새벽헛개’를 새롭게 출시한다.새로워진 새벽헛개는 ‘감칠맛’을 살려 기존 헛개차 음료의 맛이 부담스러웠던 여성 소비자들도 부담 없이 음용할 수 있는 것이 특징이다. 헛개차를 음주 전후는 물론 일상생활에서도 갈증해소와 수분보충을 위해 마실 수 있도록 능이버섯추출물 등을 사용해 부드러운 감칠맛이 나도록 했다.또한 하이트진로음료는 새벽헛개를 아셉틱(Aseptic) 생산으로 전환하며 제품 안정성과 품질을 강화했다. 무균 충전 방식인 아셉틱 공법은

CJ제일제당이 다가오는 추석 명절을 앞두고 선물세트 사전예약 판매에 나섰다.CJ제일제당은 이달 25일까지 자사 가정간편식 전문몰 ‘CJ더마켓’에서 추석 선물세트 사전예약 판매를 진행한다. 스팸세트부터 복합세트, 한뿌리세트, 김세트 등 다양한 선물세트를 비롯해 CJ더마켓에서만 판매하는 온라인 전용 세트도 판매한다.특히 올해는 선물세트를 편리하게 전달할 수 있는 개별배송 서비스를 준비했다. 개별 배송지 등록서비스를 통해 한 번에 여러 명에게 선물을 배송할 수 있다.CJ더마켓에서 랜덤 선물세트 감사쿠폰 이벤트도 진행한다. 18일까지 진행

웅진식품이 ‘자연은 요거코코’ 2종 출시를 기념해 공식 홈페이지에서 실시간 투표 이벤트를 진행한다.이번 이벤트는 웅진식품 공식 홈페이지 이벤트 페이지에서 8월 8일까지 ‘자연은 요거상큼 코코&복숭아’ 혹은 ‘자연은 요거풋풋 코코&사과’ 중 마음에 드는 제품에 투표하면 참여 가능하다. 이벤트 페이지를 개인 SNS로 스크랩한 후 URL을 남기면 추가 이벤트에 응모된다. 당첨자 10명에게는 제품 1박스(24캔)를 증정한다.지난 6월 출시된 자연은 요거코코는 복숭아와 사과의 과즙에 나타드코코 알갱이를 넣어 씹히는 즐거움을 더했다. 입안을

올해 라면시장 최고 히트작으로 꼽히는 농심 ‘신라면건면’이 미국 수출길에 오른다. 농심은 지난달 30일 신라면건면 미국 수출을 위해 제품 약 5만 박스(160만개) 선적을 준비 중이라고 밝혔다.농심은 이르면 9월부터 서부 및 동부 대도시를 시작으로 연말까지 미국 전역에 판매망을 갖춘다는 계획이다.신라면건면은 농심의 건면기술력을 대표 제품 신라면에 접목해 개발한 전략제품으로, 지난 2월 초 출시와 동시에 선풍적인 인기를 끌었다. 라면시장에 건면 열풍을 몰고온 신라면건면은 7월 말까지 누적 판매량 3200만 개를 돌파했다. 이 같은 입

롯데푸드㈜가 빙과 브랜드 ‘구구’를 1985년 출시 당시 디자인을 적용해 선보인다. 특유의 황금빛 패키지와 옛 느낌의 한글 제품명을 적용해 과거 모습을 그대로 재현한다.이번 디자인 리뉴얼은 레트로 감성이 유행하는 시기에 맞춰 구구 아이스크림의 역사성과 고급감을 강조하기 위해 이뤄졌다. 구구 브랜드의 다양한 제품 중 가장 오랜 역사를 자랑하는 구구, 구구 크러스터, 구구콘 제품에 옛 디자인을 재현했다.롯데푸드는 구구 브랜드 이외에도 다양한 아이스크림 제품에 레트로 콘셉트를 적용해 선보이는 등 추억의 디자인을 적극 활용하고 있다. 모나

외식업계를 강타한 마라 열풍이 식품업계까지 번지고 있다. 마라의 얼얼하고 매콤한 맛을 즐기는 소비자가 늘어나면서 식품업계는 기존 제품에 중독성 강한 ‘마라’를 접목한 신제품을 앞다퉈 출시하고 있다.오리온은 8일 ‘오징어땅콩 마라맛’과 ‘도도한나쵸 마라맛’ 등 신제품 2종을 동시 출시한다고 밝혔다.오징어땅콩 마라맛은 고소한 땅콩과 마라 특유의 얼얼한 맛의 조합으로 맛있게 매운맛을, 도도한나쵸 마라맛은 멕시코풍의 고소한 나초에 중국 사천의 화끈한 마라를 더해 동서양의 맛이 어우러지는 얼얼하고 짜릿한 독특한 매운맛을 구현했다.오징어땅콩

국민엄마 배우 김수미가 친환경 프리미엄 김치와 게장으로 다시 한 번 대중의 입맛 공략에 나선다. 바르고 아름다운 음식문화를 지향하는 식품기업 나팔꽃 F&B는 ‘수미네 반찬(tvN 방영)’ 프로그램에서 엄마표 손맛으로 인기를 얻고 있는 김수미와 함께 신제품을 개발해 8월부터 본격적으로 출시한다.김수미 엄마 생각 김치 시리즈는 친환경 재료를 사용하고 엄격한 HACCP 안전관리를 거친 프리미엄 김치다. 열무물김치, 총각김치, 대파김치, 나박김치 등 다양하게 출시해 홈쇼핑 홈앤쇼핑에서 처음 선보일 예정이다. 방송에서 연예인들을 통해 입소문

8월 15일 광복절이 다가오면서 식품.외식업계에서도 한국 전통 매력을 담은 제품들이 인기를 끌고 있다. 이러한 트렌드에 맞춰 커피전문점과 가정간편식 시장은 전통 그대로의 맛을 담은 제품부터 현대적으로 재탄생시킨 전통 메뉴까지 다양하게 선보이고 있다.업계, 친근한 한국 음료 재해석스페셜티 커피전문점 카페 드롭탑은 미숫가루를 활용한 곡물 음료 3종을 선보였다. 곡물 음료는 ‘찰떡 미숫가루 드롭치노’, ‘새싹보리 미숫가루 라떼’, ‘귀리 미숫가루 라떼’로 구성됐다.찰떡 미숫가루 드롭치노는 미숫가루 안에 쫀득한 인절미가 들어있어 씹는 재미

롯데제과가 독특한 모양의 치토스를 찾아 인증하는 ‘치토스 뮤지엄’ 이벤트를 진행한다.치토스 뮤지엄 이벤트는 독특한 치토스 모양을 찾는 이벤트로 롯데제과 공식 인스타그램에서 진행하며 1차와 2차로 나눠 진행한다. 1차 이벤트는 9월 15일까지 진행하며 독특한 치토스 모양을 찾아 친필 사인이 들어간 사진과 함께 특정 문구의 해시태그를 남기면 20명을 선정해 치토스 기프티콘을 증정한다. 2차 이벤트는 9월 18일부터 10월 31일까지 진행할 예정이다.1차와 2차 이벤트가 마무리되면 각각 이벤트에서 선발된 후보자 총 40명을 대상으로 투표

식품의약품안전처(처장 이의경)는 목장형 유가공업체가 제조한 치즈, 우유, 발효유 등 총 146건을 수거·검사한 결과 9개 제품에서 대장균군과 대장균이 검출돼 해당 제품을 판매 중단 및 회수 조치했다고 9일 밝혔다.이번 점검은 여름철을 맞아 우유, 치즈, 발효유의 안전관리를 강화하기 위해 전국에 있는 목장형 유가공업체 99곳을 대상으로 17개 지방자치단체와 함께 진행했다. 수거·검사는 목장형 유가공업체가 생산한 △발효유류(85건) △자연치즈(47건) △우유(10건) △산양유(4건) 등이다.점검결과 축산물 위생관리법을 위반한 업체는 없

프랑스 밀맥주 ‘크로넨버그 1664블랑’이 국내 소비자들의 눈길을 사로잡기 위한 마케팅 강화에 나섰다.하이트진로는 1664블랑의 패키지 리뉴얼을 단행했다. 1664블랑은 브랜드 디자인 통일성을 위해 병 제품과 같은 형태의 캔 리뉴얼 제품을 출시했다.이번 리뉴얼은 1664블랑 특유의 산뜻함과 밀맥주의 부드러움을 더욱 강조하고자 1664블랑의 메인 컬러인 블루와 부드러움을 연상시키는 화이트를 조화롭게 디자인함으로써 시각적 대비를 강화한 것이 특징이다.하이트진로 유태영 상무는 “크로넨버그1664는 프랑스 1위 맥주 브랜드답게 특유의 청량

수입식품 전문 회사인 두스프랑스는 초콜릿 브랜드인 ‘손튼스’ 제품을 카카오톡 선물하기에서 선보였다.제품들은 ‘콘티넨탈컬렉션엠디더블유’, ‘토피퍼지앤 카러멜컬렉션’, ‘너트앤플라라인’, ‘밀크초콜릿브라질’, ‘아몬드마지판’, ‘커피크림’ 등을 포함한 11가지 초콜릿 제품으로 구성됐다.두스프랑스는 수능을 앞두고 카카오톡 선물하기를 통한 1+1 할인 판매를 진행한다. 행사는 18일까지 카카오톡 선물하기에서 진행하며 한정 판매한다.두스프랑스는 “수험생과 학부모들을 위해 이번 행사를 준비했다”며 “맛이 풍부한 제품 할인 판매 행사를 통해 주

CJ제일제당이 건강기능식품 전문 브랜드 ‘리턴업(Returnup)’을 출범했다. 리턴업은 국내 건강기능식품 업계 최초로 생애 전환기별 맞춤형 건강 해결책을 제시하는 ‘스마트에이징(Smart-Aging, 현명하게 나이 듦)’ 브랜드다.리턴업은 ‘인생의 터닝포인트에서 만나는 건강 밸런스’라는 의미로 신체의 변화를 느끼는 40세부터 건강한 노년을 준비하는 액티브시니어(50~60세)까지 각 연령대에 맞는 건강 해결책을 제시한다. 제품은 연령별, 기능별로 이원화해 기존 제품들과 차별화했다. 현명하게 늙어가자는 ‘스마트에이징’ 트렌드 확산으로

여름철 다이어트에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 있는 가운데, 일반 식품을 다이어트 효과가 있는 것처럼 거짓 광고해 판매한 쇼핑몰 373곳이 적발됐다.식약처(처장 이의경)는 ‘온라인 건강 안심 프로젝트’의 일환으로 지난 6월부터 7월까지 두 달간 다이어트 효능·효과를 표방하는 식품 광고 쇼핑몰 등 2170건을 점검한 결과 373건이 적발됐다고 밝혔다.주요 적발 사례는 △체험기를 이용 등 소비자 기만 광고(150건) △일반식품의 다이어트 효능․효과 표방 광고(150건) △붓기 제거․ 해독 효과 등 객관적 근거가 미흡한 광고(73건)

버거킹의 ‘통모짜 시리즈’가 출시 3주 만에 누적판매량 100만 개를 돌파했다.버거킹 ‘통모짜와퍼’는 직화로 구워 불맛 가득한 100% 순소고기 패티에 통모짜렐라 자연산 치즈 패티, 베이컨, 매콤한 소스가 어우러진 프리미엄 버거다.지난 7월 15일 ‘통모짜와퍼’, ‘통모짜X’, ‘통모짜와퍼주니어’ 3종으로 첫 선을 보인 통모짜 시리즈는 출시 직후부터 통모짜렐라 치즈 패티가 늘어지는 비주얼로 소비자들의 관심을 불러일으켰다. 또한 소비자들은 배우 김수미의 통모짜와퍼 CF 대사 ‘이 맛에 통 못 자~’ 라는 언어 유희 유머 코드에 공감하

CJ제일제당의 ‘고메 바삭튀겨낸 돈카츠’가 냉동 돈까스 시장에서 시장 점유율 1위(닐슨데이터 6월 기준)로 올라섰다.고메 바삭튀겨낸 돈카츠는 출시 직후 지난 6월 한 달 동안 12억 원의 매출을 올렸다. 이는 수년째 400억 원 규모로 정체 중인 냉동 돈까스 시장에서 이룬 성과라는 점에서 의미가 크다.돈까스는 외식을 통해 즐기는 인기 메뉴지만 냉동 돈까스는 집에서 조리하기 불편하고 맛 품질이 떨어진다는 평가로 성장을 이루지 못했다. CJ제일제당은 이번 성과를 바탕으로 고메 바삭튀겨낸 돈카츠가 시장의 성장을 견인할 것으로 기대하고 있