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[해외동향] 美 맥도날드 41센트짜리 소송 당해
미국 맥도날드가 과다청구를 이유로 소송을 당했다.CBS머니에 따르면 시카고에 거주하는 한 남성은 ‘엑스트라 밸류 밀(Extra Value Meals)’ 가격이 구성되는 제품을 단품으로 구입할 때보다 오히려 더 비싸다며 소송을 제기했다.엑스트라 밸류 밀...
이인우 기자  2016-12-24
[해외동향] 슬로바키아 초콜릿 시장 확장세
슬로바키아의 초콜릿 제과산업이 꾸준히 성장하고 있다. 최근 통계에 따르면 올해 현재까지 전년대비 1%포인트 증가한 2억9200만 유로(약 1153억4868만 원)의 매출액을 기록했다.매출량은 다소 감소했지만 소비자들이 고품질의 초콜릿을 선호하기 때문에...
이인우 기자  2016-12-24
[해외동향] 中 선전, 글로벌 FC기업 각축장
중국 선전이 글로벌 프랜차이즈 기업의 각축장이 되고 있다. 코트라에 따르면 지난해 말까지 선전에는 총 2만5072개의 프랜차이즈 가맹점이 영업 중이다. 또 지난해 새로 개점한 가맹점 수만 약 3500개에 달하는 등 최근 3년간 약 13%씩 증가하고 있...
이인우 기자  2016-12-24
[해외동향] 남아공 ‘설탕세’ 도입… 코카콜라 ‘고용 못해’
남아프리카공화국 정부가 내년 4월부터 설탕세 도입을 검토하고 있다. 남아공 재무부와 보건부는 최근 설탕 섭취량을 줄이기 위해 내년 4월 1일부터 설탕 함유 음료(Sugar-sweetened beverages, SSBs)에 대한 설탕세 도입을 제안했다....
이인우 기자  2016-12-23
[해외동향] 대 몽골 한국식품 수출 지속 증가
인구 300만 명의 몽골에 세계 식품업계의 관심이 쏠리고 있다. 몽골은 현지 제조기반이 없어 생필품의 80% 이상을 수입하기 때문이다. 주요 식품 수입 국가는 중국, 러시아, 한국, 미국 등이다.특히 중국과 러시아는 국경을 접하고 있어 대외무역의 영향...
이인우 기자  2016-12-16
[해외동향] HMR 성장 따라 식품용기업체 상한가
즉석에서 조리해 먹을 수 있는 HMR이 발달한 일본의 식품용기 업계가 주목받고 있다. 일본의 증권시장에서는 최근 히로시마 후쿠야마시의 플라스틱 용기 개발업체 ‘에후삐코’의 주가가 강세를 보이고 있다고 현지 매체가 전했다.일본의 HMR은 싱글가구 증가와...
이인우 기자  2016-12-16
[해외동향] 日 싸고 간단하면서 맛 좋은 안주가 최고
일본의 선술집들이 싸면서 실속 있는 안주로 고객몰이에 나서고 있다. 최근 아사히신문은 사시미부터 피자까지 먹을 수 있던 이자카야가 크게 줄어드는 반면 간단한 꼬치요리를 내놓은 야키도리집이 성업 중이라고 전했다.이같은 추세는 주머니 사정이 넉넉치 않은 ...
이인우 기자  2016-12-16
[해외동향] 日 ‘프리미엄 프라이데이’ 어떻게 활성화시키나
일본 경제산업성과 경제단체연합회(경단련)가 지난 12일 내년 2월 24일부터 시행 예정인 ‘프리미엄 프라이데이’에 대한 첫 민·관 협의를 진행하면서 홍보 로고마크를 공개했다.프리미엄 프라이데이는 일본판 ‘블랙 프라이데이’로 매월 마지막 주 금요일 기업...
이인우 기자  2016-12-16
[해외동향] 베트남 도시 근로자 늘면서 즉석식품 급성장
베트남의 HMR 시장이 지난 5년 동안 연평균 21.2%나 성장하면서 신성장동력으로 자리 잡고 있다.코트라 호치민 무역관에 따르면 지난해 기준 베트남의 즉석식품 시장 규모는 전년 대비 19.7% 성장한 9767억 동(약 511억7800만 원)을 기록했...
이인우 기자  2016-12-16
[해외동향] 홋카이도산 옥수수가 무엇이기에…
일본 홋카이도가 지난 8월 태풍 피해를 입는 바람에 옥수수 생산량이 크게 줄어 현지 식품·외식업계의 어려움이 크다고 지난 6일 홋카이도신문이 전했다.홋카이도의 외식업계는 현지 옥수수 대신 수입산이나 대체작물 확보로 대응하고 있으나 아예 올해 판매를 중...
이인우 기자  2016-12-09
[해외동향] 美 패스트푸드업계 휩쓰는 치킨 열풍
미국 패스트푸드업계에서 버거가 지고 프라이드 치킨이 뜨고 있다는 소식이다. 미주 중앙일보는 현지 매체 OC레지스터를 인용, 프라이드 치킨이 미국인이 가장 좋아하는 패스트푸드 메뉴인 버거를 넘어서 인기몰이를 하고 있다고 최근 보도했다.보도에 따르면 바식...
이인우 기자  2016-12-09
[해외동향] 돈 많은 중국인, 커피도 스페셜티로
전통적으로 차를 즐겨 마시는 중국인들의 생활이 서구화되면서 커피 소비가 확산되고 있다. 여기다 경제성장에 따른 중산층 증가와 함께 스페셜티(Specialty) 커피시장이 빠르게 성장하고 있다.스페셜티 커피는 미국스페셜티커피협회(SCAA·Specialt...
이인우 기자  2016-12-09
[해외동향] 외식창업, 점포임대 신경 안 써도 돼요!
일본에서 외식 창·폐업 지원사업이 신종 비즈니스로 주목받고 있다.지난 9월 도쿄증권거래소에 상장한 ‘G-FACTORY’는 외식업에 적합한 점포를 확보한 뒤 창업자에게 전대한 뒤 인테리어, 집기 등을 지원하고 있다.외식창업자는 이를 통해 점포 임대와 시...
이인우 기자  2016-12-09
[해외동향] 日, 노동환경 개선하니 실적 수직상승
일본에서 소고기덮밥 프랜차이즈 ‘스키야’를 운영 중인 젠쇼홀딩스가 올해 크게 성장했다고 현지 매체 Tmedia 비즈니스가 전했다.젠쇼홀딩스의 올 3/4분기 영업이익은 전분기 대비 384.9%나 증가한 121억 엔(약 1400억 원)이다. 지난달 8일 ...
이인우 기자  2016-12-09
[해외동향] 외식업계, 첨단 IT 기술에 현혹되지 말라!
일본 매체 ‘ReadWrite Japan’이 외식업계의 지나친 IT산업 의존성을 경고하고 나섰다. ReadWrite Japan는 먼저 외식업소의 예약고객 관리 서비스 ‘로레타’를 운영하는 업체가 12억 엔(약 124억3500만 원)의 투자금을 유치한 ...
이인우 기자  2016-12-02
[해외동향] 인도는 수산물가공업체 기회의 땅
국내 식품기업이 인도시장에 진출할 경우 충분한 경쟁력을 가질 수 있다는 분석이 나왔다. 코트라 뭄바이 무역관에 따르면 특히 가공기술과 콜드체인시스템이 뒤떨어진 인도의 수산물 가공업계가 유망하다.인도는 전국적으로 약 4천여 개의 어촌마을에서 약 1천만 ...
이인우 기자  2016-12-02
[해외동향] 낯선 과일도 한 번 맛보면 OK!
미국 남부 캘리포니아의 여러 한인시장에서 과일 시음 섹션의 인기가 높아지고 있다.미주 중앙일보에 따르면 이들 과일 시음 섹션은 한국산 배와 블루베리, 키위, 감, 사과에 이르기까지 다양한 겨울 과일을 선보이고 있다.시장을 찾은 교민들은 수확한 과일 맛...
이인우 기자  2016-12-02
[해외동향] 美 래퍼 루다크리스의 치맥 사랑
미국의 유명 래퍼 루다크리스(Ludacris)가 자신의 고향인 애틀랜타 하츠필드-잭슨공항에 ‘치맥’ 가게를 열었다고 지난달 28일 미주 중앙일보가 전했다. 루다크리스는 최근 공항 5번 게이트 옆에 다양한 닭 요리와 애틀랜타 ...
이인우 기자  2016-12-02
[해외동향] 싱글족 늘어나니 1인용 HMR 시장 들썩
일본에서도 청년층과 노령층의 1인가구를 겨냥한 ‘싱글푸드’ 판매경쟁이 치열해지고 있다. 마이니치신문은 지난달 29일 식품업체마다 ‘혼밥’ 조리용 HMR 등 독신가구를 위한 제품을 잇달아 출시하고 있다고 전했다.특히 외식에서도 이같은 움직임이 확산되고 ...
이인우 기자  2016-12-02
[해외동향] 치폴레, 이번엔 저칼로리 표기 논란
노로 바이러스 등으로 지난해부터 논란이 끊기지 않는 미국의 멕시칸 패스트푸드 프랜차이즈 치폴레가 이번엔 칼로리 표시 문제로 논란에 휩싸였다고 미주 중앙일보가 전했다.미주 중앙일보는 현지 매체 ‘뉴서’를 인용, LA거주 치폴레 고객 3명이 300㎉로 표...
이인우 기자  2016-11-25
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