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[신상품] 상하치즈 가늘고 진한 샐러드용 슈레드치즈
상하치즈가 체다와 모차렐라 치즈의 풍미를 다양한 요리와 함께 간편하게 즐길 수 있는 ‘가늘고 진한 샐러드용 슈레드치즈’를 선보였다. 신제품은 기존에 가열이 필요했던 슈레드치즈 제품들의 단점을 개선해 파스타와 피자 등 따뜻한 음식에서는 빠르게 잘 녹고,...
식품외식경제  2017-12-12
[신상품] 오리온 마켓오 리얼브라우니
오리온은 ‘마켓오 리얼브라우니 오렌지 쇼콜라’를 한국과 일본에서 동시 출시한다. 마켓오 리얼브라우니 오렌지 쇼콜라는 진짜 오렌지를 넣어 만든 상큼한 오렌지 브라우니와 진한 초콜릿 브라우니, 두 겹으로 만들었다. 기존 ‘마켓오 리얼브라우니’의 진하고 쫀...
식품외식경제  2017-12-12
[신상품] 하이트진로음료 블랙보리
하이트진로음료가 최상급 보리 품종인 검정보리로 만든 차음료 ‘블랙보리’를 선보였다. 신제품은 국내 최초로 100% 국내산 검정보리를 사용한 무색소, 무카페인, 무설탕의 보리차 음료다. 이뇨 작용이 없는 보리차 특성상 체내 수분 보충과 갈증 해소에 뛰어...
식품외식경제  2017-12-12
[신상품] 동원F&B 상상 참치바삭 2종
동원F&B가 동원참치를 넣은 어육 스낵 ‘상상 참치바삭’ 2종(오리지널, 핫)을 출시했다. 신제품 2종은 동원참치를 연육에 넣어 만든 어육 스낵이다. 참치로 맛과 영양을 더했다. 일반적인 어육 스낵과 달리 기름에 튀기지 않고 원적외선으로 구워내 더욱 ...
식품외식경제  2017-12-12
[식품] 크래프트한스, 카브루 지분 10% 취득
㈜크래프트한스(대표 황진호)가 ㈜진주햄의 관계사인 수제맥주 국내 1위 ㈜카브루의 지분 10%를 취득했다고 지난 7일 밝혔다. 크래프트한스는 2013년 이태원 1호점을 시작으로 현재 강남직영점을 포함 전국에 38개의 직영 및 가맹점을 갖추고 있는 수제맥...
윤선용 기자  2017-12-12
[식품] 식음료업계, 크리스마스 이색패키지 출시 ‘봇물’
연말을 앞둔 식음료업계가 다양한 ‘크리스마스 한정판’을 출시해 소비자 관심을 모으고 있다. 배스킨라빈스는 올 크리스마스를 맞아 ‘눈 내리는 스노우 빌리지’를 비롯 24종의 크리스마스 아이스크림 케이크를 출시했다. 특히 이번 시즌 신제품은 카카오 리틀프...
이원배 기자  2017-12-12
[식품] 전 세계 와인생산자, “한국 와인시장 매력적”
전 세계 와인생산자들이 한국은 매력적인 와인시장으로 성장가능성이 높다고 의견을 모았다. 독일 뒤셀도르프 국제 와인 및 스피릿 전시회 ‘프로바인(Prowein)’과 독일 가이젠하임 대학(Hochschule Geisenheim University)이 함께...
윤선용 기자  2017-12-12
[식품] 만두시장 성장세 교자만두, 할인점이 주도
국내 만두시장이 지난해까지 최근 3년간 12% 성장했고 편의점 매출 증가와 교자 만두의 매출 확대가 크게 기여한 것으로 나타났다.aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 이같은 내용을 담은 ‘2017 가공식품 마켓리포트’ 만두 편을 식품산업통계정보(이...
윤선용 기자  2017-12-12
[식품] HL Science 석류농축액, 여성갱년기 증상 개선에 탁월한 효과
석류농축액이 여성 갱년기 증상 개선에 효과가 있는 것으로 나타났다. 지난 10월 22일~25일 열린 제 10차 국제건강기능식품학술대회(ISNFF 2017, 조직위원장 신동화)에서 이같은 연구 결과가 발표됐다.학술대회 분과 중 ‘여성 건강과 기능성식품(...
이원배 기자  2017-12-12
[식품] 오리온, 러시아 10조 제과시장 공략 본격화
오리온은 러시아를 비롯한 유라시아 시장을 본격 공략하기 위해 러시아 뜨베리 주에 신 공장건설을 위해 향후 3년간 8130만 달러(한화 약 880억 원)를 투자한다고 지난 7일 밝혔다.오리온은 러시아 뜨베리 주지사 사무실에서 신 공장 건설에 대한 투자 ...
김상우 기자  2017-12-12
[뉴스] 농식품부 새해 예산 14조4996억 원 확정
2018년 농림축산식품부 예산이 당초 정부가 제시한 14조4940억 원보다 56억 원 증액된 총 14조4996억 원으로 확정됐다.국회는 지난 6일 본회의를 통해 농식품부 예산안을 통과시켰다. 예산안은 48개 사업에 4178억 원이 증액되고 3개 사업에...
윤선용 기자  2017-12-11
[종합] 파리바게뜨 불법파견, 사법처리 수순 돌입
고용노동부가 불법파견 제빵기사 시정지시 기한인 5일을 넘겨버린 파리바게뜨에 대해 사법처리 및 과태료 부과 절차에 들어가기로 했다.안경덕 고용부 노동정책실장은 지난 5일 정부세종청사에서 언론브리핑을 열고 “파리바게뜨의 제빵기사 불법 파견에 대한 사법처리...
김상우 기자  2017-12-11
[종합] 생존 위기… ‘최저임금·근로시간단축·금리인상·대출규제’
최저임금, 7530원 16.4%↑… 인건비 부담 가중기준금리, 1.25%→ 1.5%↑자영업자 이자 부담근로시간단축, 외식업 인력 구하기 어려워최저임금 16.4%의 가파른 인상과 근로시간단축(68시간→52...
김상우 기자  2017-12-11
[종합] 연말연시 케이크 집중 위생 점검
식품의약품안전처(처장 류영진)는 성탄절과 연말연시를 맞아 소비가 증가하는 케이크를 제조 판매하는 업체에 대해 오는 11일부터 15일까지 집중 위생 점검을 실시한다고 지난 5일 밝혔다.이번 점검은 케이크 제조 및 판매업체 약 1500곳을 대상으로 17개...
김상우 기자  2017-12-11
[종합] 인삼과 삼백초로 환경호르몬 잡는다
환경호르몬의 인체 유해성이 심각하다는 사실이 알려진 가운데 인삼과 삼백초가 독성을 줄여준다는 사실이 밝혀졌다. 농촌진흥청(청장 라승용)은 인삼과 삼백초가 대표적인 환경호르몬인 비스페놀A와 스티렌의 독성을 각각 줄여준다는 것을 세포실험과 동물실험을 통해...
윤선용 기자  2017-12-11
[종합] 전통시장 ‘원산지 표시’ 걱정 끝
전통시장 쇼핑 때 소비자들이 가장 불안해했던 원산지 표시에 대한 걱정을 덜 수 있게 됐다. 국립농산물품질관리원(원장 조재호)은 전통시장의 원산지 표시율 향상 및 소비자 신뢰 제고를 위해 ‘2017년 원산지 표시 우수 전통시장’ 12곳을 선정, 시상한다...
윤선용 기자  2017-12-11
[종합] 농식품공무원교육원, 손 맞잡고 김장 담그며 ‘농정공감’ 소통
농식품공무원교육원(원장 서해동)은 자매결연을 맺은 나주시 세지면 소재 화탑마을(위원장 김종구)과 함께 김장담그기 행사를 실시했다고 지난 6일 밝혔다. 이번 행사는 농식품공무원교육원 직원 10여명과 화탑마을 주민 25여명이 참여해 직접 재배한 배추로 김...
이원배 기자  2017-12-11
[종합] 우리술에 대한 모든 것 담다 ‘더술닷컴’
우리술에 대한 다양한 정보와 재미있는 콘텐츠를 한 자리에서 볼 수 있게 됐다. 농림축산식품부(장관 김영록)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)가 전통주의 우수성과 가치를 알리기 위해 국내의 다양한 우리술 정보를 담은 ‘더술닷컴’ 홈페이지를 오픈했...
윤선용 기자  2017-12-11
[종합] 우리 쌀로 해외 지원… 수급 관리 숨통 트인다
국회 본회의에서 정부가 제출한 ‘식량원조협약 가입 동의안(이하 FAC)’이 통과돼 외교부 등 관계기관과 수원국 선정과 구체적인 지원 방식 등 원조 이행에 필요한 협의를 추진할 계획이라고 농림축산식품부(장관 김영록)가 지난 2일 밝혔다. 지난 1968년...
윤선용 기자  2017-12-11
[종합] 지자체, 공정위 불공정거래 조사·처분 권한 갖는다
중앙정부와 지방자치단체가 손잡고 중소상공인 보호에 앞장선다.김상조 공정거래위원장, 박원순 서울특별시장, 남경필 경기도지사는 지난 5일 ‘불공정 거래 근절과 중소상공인 권익 보호를 위한 공정 거래 업무협약’에 서명하고 앞으로 공정거래 시책 분야에서 중앙...
윤선용 기자  2017-12-11
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