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[종합] 설 연휴 떡만둣국 만들기 클래스
설 연휴인 오는 27~28일 서울에서 명절을 쇠는 시민과 외국인들에게 떡만둣국 만들기를 가르쳐주는 행사가 열린다.한식재단(이사장 윤숙자)이 서울시 중구 청계천로의 한식문화관 4층 한식배움터에서 진행하는 ‘설맞이 특별 클래스’는 참가비 1만원만 내면 떡...
이인우 기자  2017-01-17
[종합] aT, 유통활성화사업자 선정 위한 ‘산지유통종합평가’ 실시
aT한국농수산식품유통공사(사장 여인홍)는 2017년도 산지유통활성화사업자 선정 및 자금배정을 위한 ‘산지유통종합평가’를 실시할 예정이라고 지난 11일 밝혔다.산지유통종합평가는 농산물 유통환경 변화에 대응해 산지유통 조직의 경쟁력 등을 강화하기 위해 지...
이원배 기자  2017-01-16
[종합] 식품연구원, ‘2017년도 중소·중견 식품기업 기술지원 사업’ 실시
한국식품연구원(원장 박용곤) 중소기업솔루션센터는 ‘2017년도 중소·중견 식품기업 기술지원 사업’을 실시한다고 지난 10일 밝혔다.2015년부터 시작해 올해로 3년째 접어든 이 사업은 식품 중소·중견기업 생산현장의 기술적 문제 해결 및 기술경쟁력을 강...
이정희 기자  2017-01-16
[종합] 미국산 계란 첫 수입, B2B 공급가 한판 8000원
사상 첫 수입 계란이 지난 12일과 14일 인천국제공항을 통해 들어왔다.농림축산식픔부(장관 김재수)는 14일 미국산 계란 150㎏(2160개)이 인천국제공항 화물터미널에 도착했다고 밝혔다.이날 도착한 계란은 앞으로 미국 신선란을 수입할 업체가 들여온 ...
이인우 기자  2017-01-16
[종합] 축산물인증원, 태블릿 사용하니 효율성 상승
축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 지난해부터 업무효율성 제고와 고품질 서비스 제공을 위해 ‘태블릿 디바이스를 활용한 심사업무’를 개발해 성과를 거두고 있다고 지난 12일 밝혔다.축산물인증원에 따르면 태블릿 디바이스를 활용한 HACCP 현장심사로 실시...
신지훈 기자  2017-01-16
[종합] 청탁금지법 3개월, 농식품 구매도 줄어
‘부정청탁 및 금품수수 등 금지에 관한 법률’(청탁금지법) 시행 3개월이 지나면서 소비자들은 선물용 농식품으로 4만 원∼9만 원 정도 가격대를 희망하는 것으로 조사됐다.지난 12일 농촌진흥청(청장 정황근)은 청탁금지법 시행 3개월이 지난 시점에...
이인우 기자  2017-01-16
[종합] 中 식품·외식 수출에 ‘사드’ 직격탄
중국이 한반도 고고도미사일 방어체계(THAAD·사드) 배치에 강력히 반발하면서 식품·외식업계로도 불똥이 떨어지고 있다.식품·외식업계는 ‘부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률’(청탁금지법) 시행과 장기불황에다 고병원성 조류독감(AI) 확산에 따...
이인우 기자  2017-01-16
[종합] 축조금연합, 2017년 축산인식개선 캠페인 시동
축산자조금연합은 지난 12일 9개 축종자조금(계란, 닭고기, 사슴, 양봉, 오리, 우유, 육우, 한돈, 한우)위원장 및 관계자 등이 참석한 가운데 ‘2017 축산 인식개선 공동캠페인’ 착수보고회를 가졌다고 밝혔다.축산 인식개선 캠페인은 축산 및 축산업...
이원배 기자  2017-01-16
[종합] 6기 한국FC협회 공식 출범
6기 ㈔한국프랜차이즈산업협회가 공식 출범했다. 박기영 6대 한국프랜차이즈산업협회 회장은 지난 10일 여의도 콘래드호텔에서 전·현직 국회의원, 협회 임직원 및 회원사 대표, 언론사 관계자 등 400여 명의 축하인사가 참석한 가운데 ‘제5대 협회장 이임식...
이원배 기자  2017-01-16
[종합] 식약처, 법 다시 위반한 식품 업체 10곳 제재
식품의약품안전처(처장 손문기)는 식품위생규정을 위반한 식품제조·가공업체 등 82개 업체에 대해 재점검을 실시한 결과 재위반한 업체 10곳을 적발해 영업정지 등 행정조치했다고 지난 12일 밝혔다.식약처는 적발된 10곳 중 무허가 영업, 자가품질검사 미실...
신지훈 기자  2017-01-16
[종합] 올해 음식점 위생 등급제 시행, 법 위반 처벌 강화
올해 음식점 위생 등급제가 시행되고 식·의약품 관련 법령 위반자에 대한 처벌이 강화된다. 어린이급식센터가 늘어나고 어르신들의 식생활을 체계적으로 관리하기 위해 ‘노인 식생활안전관리 종합계획’도 수립해 시행한다.식품의약품안전처는 지난 9일 정부세종컨벤션...
이원배 기자  2017-01-16
[종합] 농식품부, 3월까지 청탁금지법 대책 수립
농림축산식품부(장관 김재수)가 청탁금지법 시행에 따른 농식품 분야의 피해를 최소화하겠다고 밝혔다.농식품부는 지난 6일 황교안 대통령 권한대행에 대한 2017년 업무보고에서 이달 중 주요 피해 품목별 소비촉진 방안을 마련하고 오는 3월까지 소비트렌드에 ...
이인우 기자  2017-01-10
[종합] 정부, 2월말까지 신선계란 3만5천t 수입
정부가 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산에 따른 계란 파동 해소를 위해 9만8600t의 신선란 및 가공품을 긴급 수입한다.이번 수입 물량에 대해서는 관세를 물리지 않는 할당관세를 적용하고 운송료 일부를 지원하기로 했다. 할당 관세 물량 중 신선계란은...
이인우 기자  2017-01-10
[종합] ‘천호식품 가짜 홍삼에 건기식 설 대목 날아갈 판
천호식품이 ‘가짜 홍삼’을 만들어 판매하다 적발되면서 설 대목을 앞둔 건강기능식품업계가 긴장하고 있다.소비자들의 건기식에 대한 불신으로 연중 최대의 대목이 날아갈 수 있기 때문이다. 지난 2일 검찰은 천호식품이 4개 홍삼 제품을 중국산 홍삼액에 물엿과...
이인우 기자  2017-01-10
[종합] 농식품부 ‘한식진흥법’ 제정 추진
농림축산식품부(장관 김재수)가 올해 (가칭)한식진흥법 제정을 추진키로 했다. 농식품부는 지난 6일 황교안 국무총리(대통령 권한대행)에게 이같은 내용을 골자로 하는 2017년 업무보고를 제출했다. 한식진흥법 제정은 한식문화 활성화 정책 추진의 법적·제도...
이인우 기자  2017-01-10
[종합] 새해 식재파동… 업계 ‘한숨’
정유년 벽두부터 식품·외식업계가 잇따른 악재에 벼랑 끝으로 내몰리고 있다. 외식업계는 지난 11월 발생 이후 3천만 마리 이상의 가금류를 살처분한 고병원성 조류인플루엔자(AI) 확산으로 계란 파동을 겪고 있다.여기다 지난해 남미의 대홍수에 따른 콩 원...
이인우 기자  2017-01-10
[종합] 우아한형제들 맥킨지 출신 오세윤 CSO 영입
‘배달의민족’을 운영하는 ㈜우아한형제들(대표 김봉진)은 최고전략책임자(Chief Strategy Officer; CSO)로 글로벌 컨설팅 기업 맥킨지앤컴퍼니 출신의 오세윤 시니어 컨설턴트를 영입했다고 지난 3일 밝혔다.오세윤 최고전략책임자(이사)는 서...
이원배 기자  2017-01-09
[종합] 정부, 설 맞아 식품 집중 점검
범부처 불량식품근절추진단(29개 정부기관 참여)은 설을 앞두고 성수식품(제수·선물용 농·축·수산물 및 가공식품 등)의 위생관리 실태와 원산지 표시 위반행위를 집중 점검한다고 밝혔다.이번 점검은 2일부터 오는 2월 10일까지 40일간 소비자감시원 3천 ...
이원배 기자  2017-01-09
[종합] 한우협회-서울시, 한우 단속 미스터리쇼퍼 활동 확대
전국한우협회와 서울시는 부정불량 한우 단속에 활약해 온 한우 미스터리쇼퍼 활동을 격월에서 매월로 확대하는 등 한우 둔갑판매 행위 감시망을 전방위로 가동한다고 지난 4일 밝혔다.전국한우협회와 서울시는 한우 둔갑판매 행위에 대한 대책을 수차례 논의, 축산...
이원배 기자  2017-01-09
[종합] 축산물인증원, 올 해썹교육 대폭 확대
축산물안전관리인증원(원장 김진만)은 오는 17일 ‘축산물 가공·유통 HACCP 경영인과정(정기)’을 시작으로 2017년도 축산물HACCP 교육을 본격 실시한다고 밝혔다.올해 축산물HACCP 교육은 지난해 교육결과 분석을 통해 나타난 신청자 현황 등을 ...
이원배 기자  2017-01-09
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