농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 충청북도(도지사 이시종)가 오는 11일 청주시에 곤충종자보급센터 건립을 완료하고 준공식을 개최한다.전국 곤충생산농가에 종충을 보급해 산업 곤충의 대량생산을 안정화하기 위한 곤충종자보급센터는 2017년 투자심사와 실시설계를 마쳐 2018년 착공에 들어가 지난 7월 말 건축공사를 완료했다. 이후 11월 말까지 동결건조기 등 26종 50대의 장비를 도입했고 시스템 점검 등을 거칠 예정이다. 농식품부와 충청북도가 각각 25억 원을 투자해 총 사업비 50억 원으로 건립됐다.곤충종자보급센터는 앞으

농림축산식품부(장관 김현수)는 조류인플루엔자 발생 예방을 위해 오는 11일과 12일 이틀간 전국 가금 관련 축산시설을 대상으로 일제 소독을 추진한다.소독 대상은 총 891개소로, 전국 가금류 도축장(50개소), 사료공장(86개소), 분뇨·비료업체(291개소), 계란유통업체(111개소), 부화장(180개소), 왕겨업체(173개소) 등 축산차량 출입이 많은 시설이다.해당 시설은 이틀간 시설 내·외부와 차량 진출 입로, 가금 계류장 등을 일제히 청소·소독하고 추워진 날씨로 소독시설이 얼거나 동파되지 않도록 보온시설 등을 정비한다.농식품부

식품의약품안전처(처장 이의경)가 9일부터 12일까지 아랍에미레이트(아부다비 국립전시센터)에서 열리는 제2차 글로벌 인포산 및 제5차 아시아 인포산 회의에 참석한다.이번 회의는 인포산 회원국과 국제기구 담당자 등 250여 명이 참석할 예정이며, 주요 안건은 △식품안전 긴급상황 시 정보공유 및 협력 방안 △국가별 식품안전 위험평가 경험 공유 △식품위험 평가 시 빅데이터, 인공지능 이용 등이다.이날 식약처는 회의에서 이미 국내에서 시행하고 있는 ‘위해식품판매차단시스템(식품 부적합 발생 시 유통과정에서 자동으로 해당 제품의 판매를 차단하는

한식산업 지속 성장을 위한 ‘2019 한식산업 정책 포럼’이 지난 9일 aT센터에서 개최됐다. 농림축산식품부가 주최하고 한식진흥원이 주관한 이날 포럼에서 선재마율 한식진흥원 이사장은 환영사를 통해 “산업적 측면에서 한식은 먹거리와 관련된 산업의 근간을 이루고, 한식산업의 진흥은 민간소비 진작과 내수경제 활성화에 매우 중요하다”며 “한식산업 지속성장과 한식의 진흥을 위해 생산적인 토론을 하는 뜻깊은 자리가 되었으면 한다”고 밝혔다. 약 100여명이 참석한 이번 포럼에서는 ▲한식산업 환경변화와 성장전략(이형주 (사)한국외식경영학회 연구

(사)한국외식경영학회 제43차 추계학술대회가 지난 7일 신한대학교에서 열렸다.‘글로벌 저성장 시대의 외식산업 활성화 방안’이라는 주제로 진행된 이번 대회는 이재식 농림축산식품부 외식산업진흥과장의 ‘최근 외식산업 진흥사업 설명과 산업정책 확대 방안’ 에 대한 발표와 외식산업의 현실 진단에 대한 토론, (주)보하라 이정열 의장의 외식사업체 성장 사례 발표 순서로 이뤄졌다.학술대회에 앞서 김동섭 회장은 개회사에서 “우리나라 외식산업도 한국경제의 저성장 분위기에 따라 침체되고 있는 현실이다. 이번 추계학술대회를 통해 산·관·학이 공동 번영

‘2019 한국외식경영대상’ 시상식이 지난 7일 경기 의정부 신한대학교 은혜관에서 개최됐다.(사)한국외식영영학회와 한국외식정보(주)가 주관하고 농림축산식품부, (사)한국외식업중앙회, (사)한국외식산업협회 등이 후원한 이번 시상식은 한국외식경영학회 제43차 추계학술대회와 함께 진행됐다.올해 외식경영대상은 △장인부문 갈비장터(대표 김훈) △장인부문 용지봉(대표 김수진) △장인부문 순대실록(대표 육경희) △기업부문 ㈜에이치케이씨(대표 장재규) △사회봉사 부문 담양애꽃(대표 박영아) △프랜차이즈 부문 ㈜이연에프엔씨(대표 정보연) △혁신 부

우리나라 소비자들의 HMR(가정식 대체식품) 구입 주기가 점점 짧아지고 있는 것으로 나타났다.6일 한국농수산식품유통공사 aT센터에서 한국농촌경제연구원(원장 김홍상) 주최·주관으로 열린 ‘2019 식품소비행태조사 결과발표대회’에서 발표된 ‘가구 내 식품소비 및 식생활 행태 분석’ 자료에 따르면 2주일에 1회 이상 HMR을 구매하는 소비자의 비중은 2017년 41.2%에서 2019년 49.2%로 크게 증가했다.또 주 1회 구매한다고 응답한 소비자는 전체 응답자의 13.7% 수준이었으며 주 2~3회 구매한다고 응답한 소비자도 7.4%에

한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김홍상)이 6일 오후 1시 30분부터 서울 양재동 aT센터 그랜드홀에서 ‘2019 식품소비행태조사 결과발표대회’를 개최한다.KREI는 2013년부터 매년 전국 규모의 식품소비행태조사를 통해 우리 국민의 식품소비행태와 식생활 및 식품정책에 대한 인식을 발표하고 있으며 생산자와 관련 업계, 담당 부처에 시사점을 제시하고 정책을 개발하는 데 도움을 주고 있다. 이번 대회에서는 3337가구, 성인 6176명, 청소년 610명을 대상으로 조사한 결과를 발표한다.이계임 KREI 선임연구위원이 ‘2019 식품소

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식)가 지난 2일 여의도 국회 헌정회 인근에 있는 생생텃밭에서 열린 ‘2019 국회 생생텃밭과 함께 하는 국회 김장 나눔 행사’를 후원했다.국회 생생텃밭모임이 주최하고 도시농업포럼이 주관한 이날 행사에는 문희상 국회의장, 정세균 국회의원, 이재욱 농림축산식품부 차관, 신동헌 경기도광주시장 등 총 500여 명이 참석했다.이날 행사에 참가한 국회 생생텃밭 동호회 회원들과 참가자들은 추운 겨울 김치를 담그지 못하는 이웃들에게 따뜻한 사랑의 마음을 전달하기 위해 김장행사를 마련하고 직접 담근 김장김치 1000

최근 배달앱 등 신유형 플랫폼의 급격한 성장에 따라 기존 프랜차이즈 가맹점 영업지역과 온라인 영업지역의 충돌에 따른 갈등이 증가하고 있는 가운데, 가맹사업법 등 제도 개선과 업계의 자율적인 조정 노력이 필요하다는 주장이 제기됐다.이수덕 세종대 경영학 박사는 지난달 30일 세종대에서 개최된 한국프랜차이즈산업협회 주최 ‘2019 한국프랜차이즈경영학회 추계학술대회’에서 “배달앱 시장이 급성장하면서 국민의 생활과 가맹점 영업에 필수적 플랫폼으로 자리 잡았지만, 영업지역 관련 갈등이 누적되고 있어 개선 방안 마련이 시급하다”고 배경을 설명했

김진표 더불어민주당 의원이 차기 국무총리 유력 후보로 거론되고 있는 가운데 각계의 찬반 논쟁이 확대되고 있다.한국외식업중앙회와 소상공인연합회 등 자영업자 단체들은 잇따라 김진표 의원의 총리 지명을 환영한다는 내용의 지지 논평을 내고 있다.한국외식업중앙회는 5일 보도자료를 통해 “김진표 의원의 차기 국무총리 지명에 차질이 없기를 바란다”며 김 의원의 총리 지명을 지지하고 나섰다.이들은 “현 정부 후반기 가장 중요한 국정 방향은 경제 살리기와 국정의 안정적 운영이고 그 중심은 ‘민생경제’가 될 것으로 기대하고 있다. 김진 표의원 총리

농림축산식품부(장관 김현수)는 우리 고유의 전통적인 제조기법을 복원하고 계승·발전시키기 위해 5일 대한민국식품명인 3명을 신규로 지정했다.식품명인제도는 우수한 전통식품의 계승·발전을 위하여 식품제조·가공·조리 등 분야를 정해 식품명인을 지정하고 육성하는 제도로 현재까지 77명이 지정됐다.2019년도 대한민국식품명인은 각 시·도에서 총 27명의 후보를 추천했으며 서류 및 현장심사 등 적합성 검토와 식품산업진흥심의회 평가 및 심의를 거쳐 최종 3명이 선정됐다.식품명인은 해당 전통식품의 전통성 및 정통성과 해당 분야의 경력을 인정받아야

농림축산식품부 이재욱 차관이 지난 2일 국회 생생텃밭에서 개최한 김장나눔행사에 참석했다.이날 행사에는 국회 텃밭동호회 회장인 정세균 전 국회의장을 비롯해 문희상 국회의장, 여야 국회의원, 도시농업인단체 관계자 등 400여 명이 참석했으며, 국회 텃밭에서 수확한 배추로 김장행사를 진행했다. 이후 김장김치 1000포기와 돼지고기 500kg을 독거노인 등 취약계층에게 전달했다.국회 생생텃밭은 도시농업을 전국적으로 확산시키고자 지난 2015년부터 국회 내에 약 400㎡(120평) 규모로 조성됐으며 매년 여야 국회의원 50여 명이 동아리 회

정부가 오는 4일 제5차 혁신성장전략회의 겸 제28차 경제관계장관회의를 거쳐 5대 유망식품 집중 육성을 통한 ‘식품산업 활력 제고 대책’을 관계기관 합동으로 발표한다.이번 대책은 최근 식품소비 트렌드 변화를 반영해 성장 가능성이 큰 유망분야를 발굴·육성함으로써 혁신적 산업생태계를 조성하고 식품산업 전체의 활력을 제고하기 위함이다. 그동안 식품업계 간담회(11회)와 현장방문(3회) 등을 통해 청취한 현장 의견을 토대로 농림축산식품부, 해양수산부, 식품의약품안전처 등 관계부처가 참여해 공동 마련했다.정부는 인구 구조, 소비 및 유통 트

농협(회장 김병원)이 지난 2일 국내 최초로 ‘농산물직거래 QR결제서비스’를 출시하고 농협중앙회 본관에서 시연회를 개최했다.농산물직거래 QR결제서비스는 농업인의 농산물 판매활성화를 지원하기 위해 한국간편결제진흥원과 농협상호금융이 협업해 개발했으며 판매자와 소비자가 현장에서 NH콕뱅크를 통해 바로 QR코드를 인식해 대금결제가 가능한 모바일 간편결제 서비스다.본 서비스는 결제수수료가 무료로 판매자인 농업인의 수수료 부담을 대폭 절감하고 소비자인 구매자는 연말소득공제 40%를 받을 수 있다.또한 기존 방식은 판매자가 사업자등록증이 있어야

한·아세안 특별정상회의를 기념해 아세안 5개국 전문가들이 한 자리에 모여 발효음식의 가치를 논의하는 자리가 마련됐다. 농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 선재마율)은 한·아세안 특별정상회의를 기념해 지난달 26일 aT센터에서 ‘2019 한·아세안 발효음식문화 포럼’을 개최했다. 이날 포럼에서 신동화 한국식품산업진흥포럼 회장은 ‘발효식품의 재조명: 현재 그리고 미래전략’을 주제로 한 기조강연을 통해 발효식품의 개념을 정립하고, 발효식품 현황과 거시적 미래방향을 제시했다.정혜경 호서대 교수는 ‘한국 장 문화의 가치와 지속가능한 미래비전’

대한영양사협회 이영은 부회장이 제25대 회장으로 추대됐다. 대한영양사협회는 지난달 16일 서울 여성플라자 아트홀에서 임시대의원총회를 열고 내년도 이영은 회장체제의 상임이사 구성을 완료했다.이날 임시총회에서는 이영은 차기회장 외에 김경주 서울시 구로구 어린이급식관리지원센터장, 임경숙 수원대학교 식품영양학과 교수를 감사로 선임했다. 상임이사로는 김건희(덕성여대 식품영양학과 교수), 김윤실(한가람초 영양교사), 김진숙(서울경인초 영양교사), 김찬숙(대전혜광학교 영양교사), 김혜진(가톨릭대 여의도성모병원 영양팀장), 범기옥(서울잠원초 영양

업계 “소비자 식품안전 피해 등 각종 부작용 우려”공정위 “본사의 자의적 해석과 남용 해소 위한 것”정부·협회·업계 간담회 등 논의 통해 절충안 모색가맹사업법 시행령 개정안의 입법 예고 기간이 끝난 가운데, 가맹사업본부가 가맹점과의 계약을 일방적으로 해지할 수 있는 즉시해지 사유 삭제 조항을 놓고 진통이 이어지고 있다. 공정거래위원회는 지난 10월 1일부터 11월 11일까지 ‘가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 시행령’ 개정안을 입법 예고했다. 주요 내용은 가맹계약 즉시해지사유를 수정한 것으로 개정안에는 △공중의 건강이나 안전상 급박

식품의약품안전처(처장 이의경)는 국민들의 자발적인 당류·나트륨 줄이기와 올바른 식생활문화 정착을 위해 지난달 22일 서울시 종로구 청계광장 에서 ‘저당·저염 실천본부’ 발족식을 가졌다.‘사랑한다면 덜어내세요’라는 주제로 열린 이번 행사는 당류·나트륨 저감 정책 확산의 일환으로 마련됐다. 주요 행사는 △저당·저염 실천본부 국민 참여 실천 운동 공식 선포 △당류·나트륨 줄인 국민 참여 콘텐츠, 우수 실천학교, 요리대회 시상식 △건강실천 배움터 부스 운영 등으로 진행됐다.이날 발족식에서는 의료계, 영양학계, 산업계, 언론계, 소비자단체,

‘그린오션’, ‘Buy me-For me’, ‘멀티 스트리밍 소비’,‘편리미엄 외식’ 등 외식 트렌드 핵심 키워드 선정기술발달로 쇼핑비서 등 리테일 5.0 시대 도래2020년 외식 트렌드를 이끌어 갈 핵심 키워드로 ‘그린오션’, ‘Buy me-For me’, ‘멀티 스트리밍 소비’, ‘편리미엄 외식’이 선정됐다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 aT한국농수산식품유통공사(사장 이병호, 이하 aT)는 지난달 28일 서울 양재동 aT센터에서 ‘2020 식품·외식산업 전망대회’를 열고 2020년 외식 경향 핵심어를 발표했다.‘