식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 기온이 상승하는 시기에 학교급식 식중독 발생 우려가 높아짐에 따라 학교급식소에 식재료를 납품하는 해썹(HACCP, 식품안전관리인증기준) 인증업체를 대상으로 안전관리를 강화한다.대상 업체는 총 650여 개소로 배추김치, 빵류 및 축산물 포장육 등 학교급식에 주로 납품되는 식품을 생산하는 해썹 인증업체들이다. 해썹 연장심사 및 기술 지원 등 안전관리 강화를 위해 상반기에 집중적으로 실시할 예정이다.주요 내용은 △3년 주기 해썹 연장심사의 조기 실시 △법 위반 및 평가 부적합 이력이 있는 해

지난해 코로나19 사태 속에서 생존의 기로에 몰린 외식 자영업자들은 경제 활력을 고려한 자율방역 조치를 주문하고 나섰다. 특히 카페 업계는 정부가 자영업자들을 위해 내놓은 재난지원금, 배달 활성화 등의 정책이 영업 현장을 전혀 감안하지 않은 탁상행정이라고 비판했다. 또한 카페 등 특정 업종이 아닌 모든 자영업에 대한 집합제한 조치를 해제하고 자영업자들에게 책임성을 부여한 자율방역 체제로 전환해야 한다고 목소리를 높였다. 본지는 카페사장연합회 소속 고장수(관악구 신림동), 박인호(관악구 신림동), 유운영(금천구 독산동) 하승재(강동구

수입 식용 옥수수 128만ｔ을 올해 말까지 무관세로 들여온다.정부는 지난 20일 국무회의에서 식용옥수수의 수입시 적용되는 관세율을 올해 12월 31일까지 0%로 인하하는 「할당관세 규정(대통령령) 개정안」을 의결했다.개정된 규정은 관보 게재일(23일 예정) 이후 수입 신고하는 분부터 적용할 예정이다. 이에 따라 식용옥수수 총 128만ｔ에 대해 금년 말까지 무관세로 수입할 수 있게 됐다. 무관세 적용물량은 최근 수입단가 등을 감안해 연말까지 예상되는 수입물량 전체에 적용될 수 있는 수준으로 결정했다.이번 할당관세 조치는 국제 곡물가격

중소벤처기업부(장관 권칠승, 이하 중기부)와 식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)가 외식업 소상공인의 경쟁력 강화를 위해 힘을 모은다. 중기부와 식약처는 지난 12일 ‘외식업 프랜차이즈 개방형 주방 구축 지원사업’에 참여할 가맹본부를 모집한다고 밝혔다. 이번 사업은 코로나19 사태로 배달 음식 소비가 증가하면서 음식점 위생 문제에 대해 높아진 소비자의 불안을 해소하고 소상공인의 경쟁력 향상을 위해 추진됐다. 중기부는 외식업 소상공인의 조리시설 및 조리과정 등을 CCTV로 공개하는 개방형 주방 구축을 가맹본부와 공동으로 진행한

정부가 오는 2025년까지 모든 해외 김치제조업소 109곳에 대한 현지 실사를 추진한다. 또 수입김치에도 HACCP 제도를 적용하고 통관 단계에서 검사명령제를 강화해 부적합 제품을 차단한다.식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 수입김치의 위생 관리를 강화하기 위해 제조·통관·유통 단계별 3중 안전관리 강화 및 국민 안심 정보 제공 등의 내용을 담은 ‘수입김치 안전·안심 대책’을 지난 15일 발표했다. 이는 지난 3월 중국산 절임배추 동영상 논란 이후 불거진 국민 불안감을 해소하고자 마련됐다.이번 대책의 주요 내용은 △모든

2022년도 최저임금 협상이 시작됐다. 최저임금위원회는 지난 14일 정부세종청사에서 첫 상견례를 갖고 최저임금 협상에 들어갔다. 노동계는 최저임금 1만 원을 주장하는 반면 경영계는 코로나19 상황을 들어 동결을 요구하는 쪽으로 가닥을 잡아가고 있다.이와 관련 민주노총 관계자는 “지난해 코로나19 불황을 이유로 사실상 동결 수준인 1%대 인상에 그쳤다”며 “올해 저소득 근로자들의 고통을 경감하기 위해서라도 임금을 정상화해야 한다”고 말했다. 또 민주노총 내부에서는 올해가 문재인 대통령의 대선공약인 최저임금 1만 원을 실현할 수 있는

농림축산식품부(장관 김현수 이하 농식품부)와 보건복지부(장관 권덕철), 식품의약품안전처는 지난 14일 국민의 건강한 식생활을 위해 일반 대중이 쉽게 이해할 수 있고 일상생활에서 실천할 수 있는 권장 수칙이 담긴 ‘한국인을 위한 식생활지침’을 발표했다.이번 지침은 국민영양관리법에 근거해 2016년 발표한 ‘국민 공통 식생활지침’ 이후 5년 만에 마련된 것으로 각 부처에서 건강한 식생활과 관련해 강조하고 있는 정책적 사항들을 실생활에 적용할 수 있도록 했다.한편 코로나19 일상 속 건강한 식생활 정착 등을 위해 발표된 한국인을 위한 식

한국식생활문화학회(학회장 김건희)는 세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)와 공동으로 최근 이슈가 되고 있는 김치 종주국 논쟁에 대한 학문적 해답을 찾기 위해 지난 16일 서울 양재동 aT센터에서 학술대회를 개최했다.농림축산식품부와 대한민국김치협회가 후원한 이번 학술대회는 ‘김치의 현재적 가치와 미래 대안’을 주제로 학계, 산업계 및 김치 전문가들이 참여해 발표와 토론을 진행했다. 이번 학술대회는 코로나19 영향으로 현장 참여 인원을 최소화하고 유튜브 채널을 통한 실시간 온라인 생중계로 이뤄졌다.이날 학술대회에서는 중국의 김치 종주국

㈔한국외식업중앙회(회장 제갈창균, 이하 중앙회)가 오는 5월 중앙회장 선거를 앞두고 전국 40개 지회 정기총회에 돌입했다.지난 1일 서울 용산지회에서 시작된 정기총회는 13일 강남지회를 끝으로 서울 광역지회 총회를 모두 마쳤고, 오는 21일 울산지회 총회를 마지막으로 전국 지회총회를 모두 마친다. 4년 마다 치러지는 중앙회장 선거를 앞둔 지회총회는 선거 결과를 가늠할 수 있는 바로미터라는 점에서 주목을 받았었다. 그러나 이번 정기총회는 제 27대 중앙회장 선거를 코앞에 두고 있지만 각 지회별 주요 사업안 의결과 세입·세출 감사보고

식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 허가받지 않은 의약외품 마스크 제조를 의뢰하거나 공산품 마스크를 구입해 허가받은 의약외품 마스크(보건용 및 비말차단용) 포장지에 바꿔 넣어 판매한 A업체 대표 B씨를 ｢약사법｣ 위반 혐의로 구속하고 관련자 4명을 불구속으로 검찰에 송치했다.A업체는 지난해 7월 1일부터 7월 30일까지 더위로 비말차단용 마스크(KF-AD) 수요가 증가할 때 시중에서 구입한 공산품 마스크를 자사의 비말차단용 마스크 포장에 넣어 574만 개 시가 17억1000만 원 상당를 제조·판매했다.이어 A업체는 지난해

세계김치연구소(소장 직무대행 최학종)는 김치 업계의 애로사항을 해결하기 위한 ‘2021년도 제1회 기술교류회’를 4월 15일 오송&세종 컨퍼런스 회의실에서 개최한다.김치제조업체 및 젓갈업체 관계자 등이 참석한 가운데 열리는 이번 기술교류회는 ‘EU 복합식품 수입규정 개정에 따른 김치 수출업체 대응’이라는 주제로 진행된다.오는 21일부터 발효되는 EU 복합식품 수입규정 개정에 따라 동물성 원료를 극미량이라도 포함하는 복합식품의 경우 통관 과정에서 원료 제조시설의 EU수출작업장등록 인증서 제출이 의무화된다.김치의 부재료로 사용하는 젓갈

식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)는 집단급식소에서 식재료의 검수 및 조리 등에 대해 식약처장이 정한 위생관리 사항인 식재료 검수 시 보관 온도, 표시 등을 확인하고 조리 시에는 식품 중심온도를 확인해 점검·기록 하도록 의무화하는 내용을 담은 ｢식품위생법 시행규칙｣ 일부개정안을 12일 개정·공포한다. 이번 개정은 집단급식소 설치‧운영자의 준수사항을 확대하는 등 급식 전반의 위생수준과 안전관리를 강화하기 위해 마련하였습니다.주요 내용은 △식약처장이 정한 위생관리 사항에 따라 식재료의 검수 및 조리 등에 대한 점검·기록 의무화

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)는 유엔세계식량계획(WFP, United Nations World Food Program)과 함께 음식물쓰레기를 줄여 환경을 보호하고 전 세계 굶주리는 사람도 돕는 ‘제로웨이스트, 제로헝거’(ZWZH, Zero Waste, Zero Hunger) 캠페인 확산에 나섰다.aT는 월 1회 ‘제로헝거 데이’를 추진하고 비빔밥 등 잔반을 최소화 할 수 있는 제로헝거 메뉴를 개발해 전 임직원 대상 ZWZH 실천을 유도해 나간다. 또한 잔반없는 그릇 사진을 인증하면 친환경 상품을 증정하고 급여에서

올해 1분기 농식품 수출액이 역대 최고치를 기록했다. 농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 1분기 누계(잠정) 농식품 수출액이 19억8100만 달러로 전년 동기 대비 13.7% 증가했다고 밝혔다. 주요 증가 품목은 김치, 딸기, 포도, 라면, 음료, 커피조제품, 인삼 등이다.신선 농산물 수출은 버섯, 닭고기 등 일부 품목의 수출이 감소했으나 김치와 과채류(딸기·포도), 인삼 등의 고른 수출 증가에 힘입어 1년 전보다 9.3% 증가한 3억5900만 달러를 기록했다.특히 김치는 건강식품이라는 인식이 커지면서 미국 월마트, 코스

식품업계가 지난해 매출액 대비 이익률 개선과 현금 유동성 확보에 나섰다. 본지가 지난달 22일까지 공시된 식품 관련 상장기업 37개사의 재무 실적을 분석한 결과 이익중심 경영패러다임 도입과 현금 및 유동성 확보를 통해 코로나19 위기에도 불구하고 안정성을 더욱 높였다. 사진=각사 제공식품업계 상위 37개 사는 지난해 매출액 67조3227억7000만 원, 영업이익 3조6932억6000만 원, 당기순이익 2조4027억8000만 원을 기록했다. 전년 대비 성장률로 따져보면 매출액은 5.8% 성장에 그쳤음에도 불구하고 영업이익은 31.9

공정거래위원회(위원장 조성욱, 이하 공정위)가 수도권 지역 배달대행업체와 배달기사 간 계약서 점검에 들어갔다.공정위는 오는 7월까지 국토교통부(장관 변창흠, 이하 국토부), 서울시(시장 권한대행 서정협), 경기도(도지사 이재명)와 함께 수도권 내에서 배달대행 플랫폼 상위 3개 사인 ‘생각대로’, ‘바로고’, ‘부릉’과 거래하는 배달대행업체들 중 배달기사 50명 이상을 보유한 약 150개 사를 대상으로 배달대행업체와 소속 배달기사 간 계약서를 점검해 나갈 예정이다.이번 계약서 점검은 다단계 거래구조에서 가장 밑단에 있는 지역 배달대행

한국농수산식품유통공사(사장 김춘진, 이하 aT)와 산림청(청장 최병암)은 동남아시아 최대 온라인 플랫폼인 ‘쇼피(Shopee)’에 입점할 임산물 가공식품 업체를 오는 12일까지 모집한다.aT는 K-임산물 가공식품을 동남아시아 최대 온라인 플랫폼인 ‘Shopee’(쇼피)에 입점시킴으로써 신남방지역을 본격 공략한다는 계획이다.이를 위해 총 15개 업체를 선정해 △온라인 플레이스 입점을 위한 사전 기본교육 비용 전액 △참가업체별 상품 관리 및 매출 증진을 위한 전략 컨설팅 비용 전액 △업체별 한도 3백만원 이내 키워드 광고 등 유료 프로

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)는 농식품 분야 우수 벤처·창업 기업을 발굴하고 홍보하기 위해 추진 중인 A-벤처스 제23호 업체로 에이임팩트 주식회사(대표 윤성진, 이하 에이임팩트)를 선정했다. A-벤처스는 농업(agriculture) 분야 ‘어벤저스’라는 의미로 최고의 벤처·창업 기업을 의미한다.에이임팩트는 카카오톡, 인스타그램 등 다양한 경로로 이뤄지는 소비자의 농산물 직거래 주문 정보를 정리해 주는 애플리케이션(‘어레인지’)을 개발·운영하고 있는 새싹기업이다.유통 분야에 관심이 있었던 에이임팩트의 윤성진 대표는 농

식품의약품안전처(처장 김강립, 이하 식약처)와 한국건강증진개발원(원장 조인성, 이하 건강증진개발원)은 국민의 건강과 올바른 식생활 환경 증진을 위한 양기관의 협력을 강화하기 위해 지난달 31일 ‘건강한 식생활 환경확산을 위한 업무협약’을 체결했다. 주요 협력 내용으로는 △건강한 식생활 환경 조성을 위한 정보 공유 및 연구 등 협력 △식생활 관리를 돕는 모바일 헬스케어 프로그램 공동 개발 및 확산 △식품안전 및 영양관리 교육 홍보 프로그램 개발·보급 등이다.양 기관은 실무협의회를 구성·운영한다. 식약처는 식품영양정보와 나트륨·당류 저

지난 2월 국내 생산활동이 코로나19 사태 이전 수준으로 회복된 것으로 나타났다.통계청이 지난달 31일 발표한 산업활동동향에 따르면 지난 2월 전산업생산은 광공업 및 서비스업 생산이 모두 증가하면서 전월 대비 2.1%, 전년 동월 대비 0.4% 증가했다. 이는 2020년 6월 3.9% 이후 가장 큰 증가폭이다. 지수로는 111.6을 기록해 통계 집계를 시작한 2000년 1월 이후 가장 높았다. 코로나19 사태 이전인 2019년 12월의 111.5 수준을 회복했다.어운선 통계청 경제동향통계심의관은 “소비와 설비투자는 전월에 대한 기저