해들, 알찬미 등 우수품종 쌀·우리맛닭 등 생산 확대고추, 마늘, 양파 등 노지작물 수확량 예측모형 개발농촌진흥청(청장 김경규)은 17일 농식품전문지 기자단 합동 브리핑을 열고 ‘실용적 혁신을 바탕으로 한 현장 중심의 기술보급’ 등 4대 과제를 중심으로 농업기술 혁신을 통해 ‘사람이 돌아오는 농촌’을 구현하겠다고 밝혔다. 농진청은 인구정체, 개방심화, 기후변화 등 국내외 환경이 갈수록 어려워짐에 따라 4대 중점 과제로 ▲실용적 혁신을 바탕으로 한 현장 중심 기술보급 ▲융복합 기술을 활용한 미래 대비 연구개발 강화 ▲사람과 환경 중심

농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)가 지난 10일부터 14일까지 ‘2020 모스크바 국제식품박람회(Prod Expo 2020)’에 참가했다.aT는 총 18개 수출업체와 함께 사과, 배, 버섯 등 신선농산물과 훈제오리, 막걸리, 인삼, 건강기능식품 등 수출 유망품목을 선보였다. 특히 최근 코로나19로 인한 중국산 농식품에 대한 기피로 대체 수입선을 찾는 바이어가 늘어 한국관 참가업체들은 활발한 세일즈 활동을 펼쳤다. 그 결과 총 366건, 약 5700만 달러의 상담 성과를 올렸다.한국관을 방문한 러시아 유통업체

“코로나19가 발생한 이후 주말동안 한 번도 외출한 적이 없어요. 주중에는 회사 출근으로 어쩔 수 없지만 각종 모임이나 외식도 모두 취소했습니다. 이번에 처음으로 배달앱을 깔고, 주말 동안 배달음식을 주문해 먹었어요. 그런데 맛도 괜찮고 편해서 코로나19 사태가 해결돼도 배달앱을 많이 활용할 것 같아요.”식품·외식업계가 코로나19 확산으로 직격탄을 맞은 가운데 국민들의 외식 및 식문화 패턴에도 변화가 일고 있다.코로나19에 대한 공포심이 커지자 전 국민이 각종 모임, 행사, 주말 가족나들이와 외식을 잇따라 취소하고 집에서 넷플릭스를

중국에 진출한 국내 외식업체들은 그야말로 초비상이다. 프랜차이즈업계의 경우 일부 매장이 휴업에 들어가는가 하면 몇몇 업체는 아예 중국 내 모든 매장 영업을 중단했다. 정상 영업을 하는 매장들도 방문하는 손님이 손에 꼽을 만큼 적어 매출 감소가 심각한 상황이다.우한에 1호점을 연 처갓집 양념치킨은 영업을 중단했으며 BBQ는 코로나 사태 이후 중국 내 50여 개 전 매장이 임시 휴업에 돌입했다. BBQ 관계자는 “본사에서 전체 중국 매장에 휴업 지침을 내려 현재는 모두 휴업 중이다. 영업 재개 시점을 예상할 수 없어 답답한 상태”라고

직원 연월차 사용하도록 해 근무 인원 조정재고파악 및 적정 발주와 꼼꼼한 검수 필요매장 개·보수 및 대청소 등 업소 환경 개선코로나19 확산으로 가장 많은 피해를 보고 있는 곳은 중대형 외식업체다. 평소 단체 회식이나 각종 모임, 연회 등 예약 비중이 매출의 30% 정도를 차지하고 있는 매장은 줄줄이 예약이 취소되면서 매출이 50% 이상 급감하고 있다. 외식업계는 그동안 광우병, 구제역, 조류독감, 아프리카돼지열병 등을 비롯해 사스와 메르스 등 수없이 많은 외부 위협요소를 겪어왔다. 광우병, 아프리카돼지열병 등은 일부 특정 식재료를

농림축산식품부(장관 김현수)와 한국외식산업협회(회장 윤홍근), 한국외식업중앙회(회장 제갈창균), 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식), 한국외식산업경영연구원(이사장 박형희)은 코로나바이러스감염증-19(이하 코로나19) 확산을 막기 위해 외식업소 위생관리 캠페인을 공동으로 추진했다.이번 공동캠페인은 국내 코로나19로 인해 다중이용시설 기피, 회식 등 단체모임 자제 분위기로 인해 외식소비 위축이 우려되는 상황에서 3개 외식 단체가 공동 대처키로 했다.농식품부는 외식산업경영연구원과 협력해 외식업소 맞춤형으로 ‘외식업 종사자를 위한 코로나1

㈔한국외식산업경영연구원은 신종 코로나19의 확산을 방지하고 외식업계의 피해를 최소화하기 위해 대처요령이 담긴 포스터를 제작, 연구원이 운영하는 ‘외식산업CEO심화과정’ 660여 명의 원우들을 비롯한 외식업계 종사자들에게 무료로 배포하고 있다.코로나19 대처요령은 매장 위생관리와 경영 관리로 나뉜다. 매장 위생관리 요령은 △마스크 착용 △매장에 체온계 비치 △손 소독제 비치 △살균&소독 등이며 경영 관리 요령은 △매출 급감에 대한 대비 △식재 운용에 대한 대비 △고객 관리 등이다.원혜영 ㈔한국외식산업경영연구원 이사는 “고객이 매장을

식품의약품안전처(처장 이의경)가 식품안전나라에서 개방하고 있는 행정처분 등 129종의 식품안전정보 이외에 국민적 관심이 높은 35종의 데이터를 추가로 개방한다.특히 지난해 식품안전 공공데이터의 활용 건수가 2018년 대비 두 배 이상 증가하는 등 사용 수요가 늘어남에 따라 어린이 식생활 안전관리 분야 등의 공공데이터를 추가로 개방한다는 방침이다.데이터 공개는 민간분야에서 식품안전나라 공공데이터를 활용해 앱 또는 웹, 프로그램을 개발할 수 있도록 식품안전정보를 사용, 재사용, 재배포할 수 있는 형태로 공개할 예정이다.아울러 공공데이터

코로나19 사태가 진정기에 들어서면서 중국산 식재료 대란 우려는 해소됐지만 원활한 수급에는 조금 더 시간이 필요할 전망이다.식품의약품안전처(이하 식약처)는 지난 13일 본지와의 전화통화에서 “중국산 식재료에 대한 통관 검사업무 강화는 코로나19 사태가 완전히 사그라질 때까지 유지할 것”이라고 밝혔다.식약처는 지난해 12월 중국 후베이성 우한시에서 코로나19에 의한 폐렴 발생 소식을 접한 후 지난달 3일 전국 공항과 항만에서 중국산 식재료에 대한 검사를 철저히 하라는 지시를 하달한 바 있다.전국 공항과 항만에 나가 있는 검사관들은 이

식품의약품안전처(처장 이의경 이하 식약처)는 위해사범중앙조사단과 매점매석 신고센터로 접수된 신고를 통해 보건용 마스크를 매점매석하던 업체 3곳을 적발해 총 555만 개 매점매석을 방지했다.지난 10일에 발표된 바에 따르면 식약처 위해사범중앙조사단이 인터넷으로 마스크를 판매하는 A업체의 불법 거래 행위를 적발했다.A업체는 인터넷을 통해 보건용 마스크 105만 개를 현금 14억 원에 판매하겠다고 광고해 구매자를 고속도로 휴게소로 유인한 후 보관 창고로 데려가 판매하는 수법으로 정부의 단속을 피해온 것으로 조사됐다. A업체 관계자들은 공

농림축산식품부가 지난 11일 청와대 영빈관에서 문재인 대통령과 당·청 주요 인사, 농업인 등이 참석한 가운데 2020 업무계획을 보고했다.‘일자리’를 주제로 고용노동부, 환경부와 합동으로 진행한 이날 보고에서 농식품부는 ‘미래를 여는 열쇠, 사람과 환경 중심의 농업·농촌’을 주제로 올해 주요 과제를 공유했다.이에 따라 농식품부는 올해 △농업·농촌 일자리 지원 △공익직불제 안착을 중점 과제로 추진할 계획이다. 특히 농업 일자리가 증가하는 추세에 맞춰 2040세대의 농업창업을 돕기 위해 지역 유휴농지를 개발, 농지 공급을 늘려 안정적인

코로나19 사태 이후 외식업계의 67.3%가 매출 30% 이상 감소한 것으로 조사됐다.한국외식산업협회는 지난 10일부터 12일까지 회원사 190개 업체를 대상으로 코로나19 사태 이후 매출변화 체감도에 대해 표본 설문조사를 실시한 결과 50% 이상 줄었다는 응답이 20.5%, 30% 이상 50% 미만이라는 응답이 46.8%, 15% 이상 30% 미만이라는 응답이 24.7%, 15% 미만이 4.2%로 나타났다고 밝혔다.코로나19 사태 이전과 전혀 변화가 없다는 응답도 2.6%였고, 오히려 매출이 상승했다는 응답자도 1.1%에 달했다.

현실 반영한 울산시 ‘외식업 활성화 계획’ 업계 도움 돼코로나19 사태로 외식업계가 가장 큰 타격을 받은 가운데 범정부 차원의 현황 파악을 위한 행보가 잇따르고 있다. 코로나19 발생 일주일 후인 지난 3일에는 홍남기 경제부총리가 코로나19로 타격을 입은 소상공인 현황을 파악하기 위해 명동을 방문했다. 이날 최승재 소상공인연합회장은 “이번 사태로 어떤 업소는 매출이 90% 추락한 곳도 있다. 이런 곳들은 정부가 긴급 재난지원 등 실질적인 도움을 줘야 한다”고 건의했고, 홍 부총리는 “긍정적으로 검토하겠다”고 말했다. 외식산업 주무부

신종코로나 바이러스 사태(이하 신종코로나 사태)로 인해 소상공인들의 매출이 크게 감소한 것으로 나타났다.전국소상공인연합회는 11일 소상공인 실태조사 결과 보고서를 통해 소상공인들의 97.9%가 신종코로나 사태 이후 매출 감소를 겪고 있다고 밝혔다.이번 보고서는 지난 4일부터 10일까지 소상공인연합회 회원 및 일반 소상공인 1096명을 대상으로 신종코로나 사태 이후 매출액 변화, 방문객 변화, 피해유형 등에 대해 조사한 결과다.신종코로나 사태 이전에 비해 매출 감소 정도를 묻는 질문에 대해서는 480명(44.0%)이 50% 이상 감소

식품의약품안전처(처장 이의경)는 최근 신종 코로나바이러스 감염증에 대한 우려로 온라인을 통한 식품 구매가 급격히 증가함에 따라 17개 지방자치단체와 함께 오는 14일까지 온라인 배달마켓 및 배달 음식점 등 총 1800여 곳에 대한 위생관리 실태를 집중적으로 점검한다.이번 특별 점검은 온라인 배달마켓, 인터넷 반찬 제조업체 및 배달앱을 통해 조리식품을 판매하는 음식점 등 온라인으로 주문받아 배송(배달)하는 업체를 대상으로 식품의 위생적 취급 여부 등을 중점적으로 살피고 온라인을 통해 많이 판매하는 가공식품 등을 수거해 식중독균 등 안

정부가 신종 코로나바이러스 감염증 확산에 따른 기업들의 피해를 최소화하기 위해 중소·중견기업, 소상공인, 전통시장 상인 등에 약 2조 원의 정책금융을 지원한다.홍남기 부총리 겸 기획재정부 장관은 7일 오전 정부서울청사에서 열린 ‘제4차 신종 코로나바이러스 감염증 관련 경제 영향 점검·대응을 위한 경제관계장관회의 겸 제3차 경제활력대책회의’에서 이같이 밝혔다.홍 부총리는 이날 모두발언을 통해 “신종 코로나 사태로 금융상의 어려움을 겪는 중소·중견기업, 소상공인, 전통시장 상인 등에 대한 금융지원방안을 마련했다”며 “약 2조 원 규모의

신종 코로나바이러스 감염증이 확산되면서 외식업계의 피해가 갈수록 커지고 있는 가운데 주무 부처인 농림축산식품부도 외식업소와 對중국 농식품 수출기업 방문해 긴급 점검에 나섰다. 김현수 장관은 6일 오후 충남 아산시 소재 외식업소(갈비 음식점)를 방문해 신종 코로나바이러스에 대응한 위생관리 상황을 점검하고 영업 피해 상황과 외식산업 전반의 어려움에 대해서 청취했다. 김현수 장관은 “정부는 신종 CV 감염에 대한 우려로 외식소비가 위축되고 있다는 상황을 심각하게 판단하고 있다”며 “업계의 피해상황을 지속 점검하면서 피해 최소화를 위한 대

배달제품에 대해 단순히 포장 박스를 개봉했다는 이유만으로 반품을 받지 않는 것은 위법하다는 판단이 나왔다.공정거래위원회는 포장 개봉을 이유로 반품을 거부한 신세계와 우리홈쇼핑에 대해 지난 5일 시정명령과 함께 과태료 250만원 씩을 부과했다.문제가 된 부분은 ㈜신세계는 2017년 4월 20일부터 2017년 6월 30일까지 11번가를 통해 상품을 판매하면서 ‘상품 구매 후 개봉(BOX/포장)을 하시면 교환 및 환불이 불가합니다’라는 내용의 스티커를 부착한 것과 ㈜우리홈쇼핑은 2018년 2월 13일부터 2019년 4월 17일까지 지마켓

돼지고기 가격이 지난 연말부터 꾸준히 하락해 도매가격이 반 토막 나는 폭락 수준에 이르렀다. 지난달 31일 돼지고기 1마리 가격은 19만 원에 불과해 정부 발표 생산비 32만 원보다도 13만 원가량 낮은 돈가가 지속되면서 한돈 농가는 실질적 도산 위기에 처한 상황이다.축산물품질평가원이 발표한 자료에 따르면 2020년 1월 전국(제주제외) 도매시장의 돼지고기 평균 도매가격(등외 제외)은 kg당 2923원을 기록했다. 이는 평년 가격(2015~2019)인 4030원과 비교하면 27% 하락, 2019년 1월 평균 가격인 3241원 대비

프랜차이즈 업계의 해외 진출이 활발한 가운데 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식·이하 협회)가 중소 프랜차이즈 기업들의 해외 시장 진출 활성화를 적극적으로 도모하고 있다.협회는 지난달 29일 서초동 쉐라톤서울팔래스강남호텔 그랜드볼룸에서 ‘프랜차이즈 해외 진출협의회 성과공유세미나’를 개최했다. 이 자리에서 협회는 1년여간 ‘동반진출협의회 사업’의 성과들과 ㈜디딤 성공 사례 발표, 전문가 토론 등을 통해 유용한 정보를 100여 명의 업계 관계자들과 공유해 가맹본부 대표들 및 해외 진출 실무자들에게 큰 호응을 얻었다.‘프랜차이즈 해외진출협