전북대 약학대학 신약개발연구소는 다음 달 18일 전북대 글로벌인재관 큰사람홀에서 ‘대마(Hemp)의 국내외 현황과 새로운 용도 개발 및 산업화 방향’을 주제로 학술 토론회를 개최한다.이날 토론회는 세션1 주제발표와 세션2 지정토론으로 나뉘어 진행된다.주제발표는 권대영 한국식품연구원 박사가 좌장을 맡았으며 △세계 대마 산업의 현황과 한국의 과제(김문년 안동보건소장 박사) △대마의 건강기능식품으로서의 활용방안(조만수 국민대 교수) △LED 식물공장을 이용한 의료용 대마 재배 및 활용(심현주 전북대 교수) 순으로 이어진다.지정토론에는 장

한돈자조금관리위원회(위원장 하태식, 이하 한돈자조금)가 ‘2020 소셜아이어워드’에서 식품브랜드 인스타그램 분야 최우수상을 수상했다. 2016년 인스타그램 채널 개설 후 최초 수상이다.한돈자조금을 국내 한돈 농가의 권익을 대변하고 고객과의 소통을 위해 한돈닷컴, 페이스북, 인스타그램, 유튜브 등의 공식 SNS 채널을 운영하고 있다. 인스타그램에서는 돼지고기 취식 방법과 한돈자조금 소식 안내 등 700여 개가 넘는 홍보 콘텐츠를 생산하며 온라인 소통을 이끌고 있다.한돈자조금 인스타그램은 2019년 12월 8025명에서, 2020년 9

bhc치킨이 운영하는 대학생 봉사 단체 ‘해바라기 봉사단’이 밑반찬 나눔 봉사활동을 펼쳤다.이번 활동은 결식 우려가 있는 독거 노인에게 건강한 식사를 제공하기 위해 기획됐다. 이날 오후 해바라기 봉사단은 장조림, 어묵볶음, 소시지 부침 등 밑반찬을 만들어 햇반, 김 공탕 등과 함께 도시락 세트를 구성, 사회 복지 시설인 서울특별시립 창신동쪽방상담소에 전달했다.봉사에 참여한 해바라기 봉사단원은 “평소에도 음식을 만들어 먹는 것을 좋아해 즐겁게 봉사에 임할 수 있었다”며 “특히 이번 봉사를 통해 노인들 건강에 도움이 될 수 있어 뿌듯했

한국맥도날드는 지난 6일 ‘창립자의 날(Founder’s Day)을 맞아 앤토니 마티네즈 대표이사를 비롯한 본사 임원들이 매장을 방문하고 매장 직원들에게 격려와 감사 인사를 전했다.창립자의 날은 전세계 맥도날드 본사 임직원이 고객을 더 가까이에서 접하고 응대하기 위해 매장 현장에서 근무하는 맥도날드 고유의 글로벌 행사다. 고객 중심과 현장 중심 경영을 최우선 가치로 삼은 맥도날드 창립자 레이 크록(Ray Kroc)의 경영 철학을 기리는 취지에서 레이 크록이 태어난 10월에 매년 전세계적으로 실시하고 있다.한국맥도날드도 매년 10월

도미노피자가 8일부터 칠리 핫도그 엣지 출시를 기념해 슈퍼 릴레이 프로모션을 실시한다.먼저 오는 25일까지 오리지널 도우 라지 사이즈 피자 주문 시 1000원을 추가하면 ‘칠리 핫도그 엣지’로 업그레이드 제공한다. 또한 11월 12일까지 칠리 핫도그 엣지 피자를 1회 주문한 온라인 회원에게는 프리미엄 라지 피자 8000원 할인쿠폰을, 2회 주문한 온라인 회원에게는 프리미엄 라지 피자 방문포장 50%할인 쿠폰을 증정한다.도미노피자의 칠리 핫도그 엣지는 매콤한 맛의 아메리칸 칠리 핫도그를 피자 끝인 엣지에 통째로 넣은 것이다. 특히 칠

맘스터치를 운영하는 해마로푸드서비스가 지난 6일 서울시 강동구청으로부터 ‘코로나19 우수 기부자 표창’을 수상했다.코로나19 우수 기부자 표창은 코로나19로 인해 어려움을 겪는 이웃을 위해 나눔을 실천한 기부자에 감사의 의미를 담은 수상이다. 이번 수여식에는 올해 6월 취임 후 현장중심고객중심 경영전략을 펼친 이병윤 해마로푸드서비스 대표이사가 직접 참석했다.해마로푸드서비스는 코로나19 사태가 심화되던 지난 3월 강동구청에 맘스터치의 가정간편식 대중삼계탕 1만 개를 지원했다. 해마로푸드서비스 외 우수 기부자들은 지역 나눔 문화 조성에

bhc치킨이 지원하는 대학생 봉사 단체 ‘해바라기 봉사단’이 25일 여의샛강생태공원에서 환경정화 봉사활동을 실시했다.이번 봉사활동은 공원 내 토종식물을 유해식물로부터 보호해 생태계 건강성과 식물의 다양성을 확보하고 시민들이 이용할 자연학습장의 깨끗한 환경을 조성하기 위해 기획됐다.해바라기 봉사단은 토종식물의 자생을 방해하는 대표적 유해식물인 가시박, 도깨비 가지, 돼지풀 등에 대한 사전 교육을 받은 후 공원 일대에서 자라고 있는 생태계 교란 식물을 찾아 제거작업을 벌였다. 또 집중호우로 침수 피해를 입은 공원 일부 지역을 중심으로

위기와 혼돈의 코로나 시대, ‘파는 사람들’이라는 이름으로 모인 12명의 외식업 종사자들이 각자의 방식으로 ‘파는 힘’에 대해 이야기한다. 현장에서 쌓아온 경험과 지혜를 바탕으로 언제 어디서든 팔리는 구조를 만들 수 있는 노하우를 인터뷰 형식으로 담았다.파는 사람들의 저자 12명 중에는 이커머스의 선두주자가 있는가 하면 콘셉트를 살려 다양한 오프라인 매장을 이끌어가는 경영인도 있다. 대를 이어 한 가지 메뉴를 묵묵히 파는 외식업 종사자도 있고 생전 만들 줄 모르는 메뉴로 외식업에 뛰어들어 전국 최고의 매출을 올리는 사장도 있다.이들

치킨 프랜차이즈 bhc치킨이 위험한 화재 현장에서 자신의 사다리차를 이용해 인명구조 활동을 펼친 진창훈 씨를 ‘bhc 히어로’로 선정했다.지난달 29일 새벽 울산시 중구 성안동의 한 아파트에서 화재가 발생해 화염과 연기로 가득 찬 6층 베란다에서 한 학생이 구조를 요청하는 아찔한 상황이 발생했다. 출근을 위해 집을 나섰다가 이 장면을 목격한 같은 아파트 주민인 진창훈(47세) 씨는 황급히 주차장으로 달려가 자신의 사다리차를 가져왔다.이후 진 씨는 6층을 향해 사다리차 짐칸을 올렸으며 학생이 가까스로 짐칸으로 이동하자 사다리를 안전하

하이트진로(대표 김인규)가 거동이 불편한 노인과 장애인의 이동 편의 증대를 위해 장애인용 특수개조차량을 포함한 총 8대의 차량을 전국 사회복지기관에 기증했다.하이트진로는 지난 16일 부산 해운대해수욕장 이벤트 광장에서 차량전달식을 진행했다. 이날 행사에는 김인규 하이트진로 대표와 홍순헌 해운대구청장을 비롯한 관계자 15명이 참석했다.2015년부터 이동차량 지원사업을 진행해 온 하이트진로는 올해 기증한 8대의 차량을 포함해 6년간 총 38대의 차량을 사회복지기관에 지원했다. 기존에 사회복지기관에서 운용하는 대부분의 차량은 승합차로 좁

삼양그룹(회장 김윤)이 지난 11일 대학생 서포터즈 ‘삼양씨즈’ 4기가 온라인 발대식을 진행했다.삼양씨즈는 영어로 씨앗(seed)을 의미하는데 작은 씨앗이 싹을 틔워 큰 나무로 성장하듯 무궁한 잠재력을 지닌 대학생들이 크게 성장하기를 바란다는 뜻이다. 이번 발대식은 사회적 거리두기 실천을 위해 온라인을 통한 비대면 방식으로 진행됐다.삼양씨즈는 지난 7월부터 모집을 시작해 서류 심사와 면접을 거쳐 전국에서 30명의 대학생을 최종 선발했다. 삼양씨즈는 2017년 7월 1기를 시작으로 올해 4기째를 맞아 삼양그룹의 대표적인 대학생 참여

중소벤처기업부(장관 박영선)와 소상공인방송정보원이 소상공인의 온라인 진출을 지원하기 위해 제작한 유튜브 방송 ‘ㅎㅎ마트’가 조회 수 50만 돌파 기념 특별 프로모션을 진행한다.가수 하하, 지조, 개그맨 강재준이 출연하는 ㅎㅎ마트는 소상공인의 온라인 진출 기반을 마련하기 위해 연예인들이 직접 소상공인들의 제품을 홍보하며 소비자 구매를 유도하는 웹예능 콘텐츠다. 총 12편에 편당 15분 안팎으로 제작됐다.이번 프로모션에서는 방송에 등장하는 소상공인 제품들을 가격을 최대 72%까지 할인 해준다. 프로모션은 중소벤처기업부와 중소기업유통센터

농협(회장 이성희) 경제지주는 농림축산식품부가 주최하고 농협이 주관하는 『2020년 대한민국 축산물브랜드페스티벌』 행사를 온라인 농협몰에서 ‘축산물브랜드페스티벌 추석 선물세트 기획전’을 시작으로 실시한다.또한 농협은 행사 통합 온라인 플랫폼(www.klbf.co.kr)을 구축해 전국 축산물브랜드 홈페이지와 연동한 홍보 및 판매를 진행하고 소비자 참여 행사인 △고기레시피 챌린지 △유명 쿡방·먹방 인플루언서를 활용한 유튜브 방송 △인기연예인 라이브커머스 등 다양한 형태의 온라인(모바일) 채널을 통한 축산물의 홍보 및 판매로 코로나 이후

제너시스 비비큐(회장 윤홍근)가 지난 1일 산하 교육연구기관인 치킨대학에서 창립 25주년 기념 행사를 개최하고 지난 25년간 위기를 극복해온 DNA를 발판 삼아 기하급수적 성장과 ‘Again Great BBQ’ 실현을 다짐했다.이날 창사 25주년 기념 행사에는 윤홍근 회장, 윤경주 부회장 외 주요 임직원과 동행위원회 패밀리 대표 등 40여 명이 참석했다. 행사 참석자들은 코로나19 확산을 예방하기 위해 발열 체크와 손소독을 하고 마스크를 의무적으로 착용했으며 그 외 임직원은 자택에서 온라인 생중계로 시청했다.윤홍근 회장은 창립기념사

KGC인삼공사가 10억 원 상당의 정관장 홍삼제품을 희망브리지 전국재해구호협회를 통해 코로나19 방역 일선의 의료진 및 관계 공무원에게 전달했다.이번 기부는 ‘정관장 케어나우’ 앱을 통해 지난 3일부터 21일까지 19일간 진행된 ’정관장 한마음 걷기 캠페인‘의 일환으로 참가자의 총 걸음수가 5억 보 이상일 경우 10억 원 상당의 홍삼을 의료진에 전달하는 것으로 기획됐다.건강한 코로나19 극복을 위해 진행된 이번 행사는 약 1만여 명이 참가하고 전체 합산 5억7천여 걸음을 기부하며 성황리에 종료됐다. 5억 목표걸음을 달성함에 따라 전

돼지고기 유통질서 확립을 위한 축산물 원산지 표시감시와 이력관리 상호발전을 위해 대한한돈협회와 국립농산물품질관리원이 손을 잡았다.대한한돈협회(회장 하태식)와 국립농산물품질관리원(원장 노수현)은 지난 14일 서초구 제2축산회관 대회의실에서 돼지고기 유통질서 확립을 위한 위한 상생협력 공동협약(MOU)을 체결했다.먼저 이 협약을 통해 양 단체는 먼저, 원산지 표시 부정유통 감시 등 돼지고기의 유통질서 확립을 위한 정보제공·합동단속·교육·홍보 등에 협력하기로 했다.둘째, 축산이력제 제도 정착을 위해 이력제 확인요령 홍보 등 상호 협력키로

교촌에프앤비㈜가 행복채움 사회공헌 프로그램을 통해 상반기 239명의 학대 피해 아동 심리치료 지원 및 저소득층 아동 가정 534곳에 치킨 나눔을 진행했다.행복채움은 교촌이 올해부터 시작한 사회공헌으로 아이들의 행복한 삶과 올바른 성장을 지원하는 프로그램이다. 교촌은 지난 2월 굿네이버스와 후원 협약을 맺고 학대 피해 아동 심리치료 지원 및 저소득층 치킨 나눔 활동을 지속하고 있다.교촌은 올해 상반기 국제구호개발 NGO 굿네이버스를 통해 전국 아동보호전문기관 및 분사무소 32곳 내 학대피해 아동 239명의 맞춤형 심리치료를 지원했다.

식품의약품안전처(처장 이의경)는 지난 13일 소비자단체‧학계‧업계와 함께 ‘해외직구 식품 안전관리 방안’을 주제로 비대면 방식의 온라인 포럼 ‘제4회 식․의약 안전 열린포럼 2020’을 개최했다.이번 포럼은 해외 온라인쇼핑몰에서 직접 식품을 구매하는 해외직구 시장이 성장하면서 이로 인한 소비자 피해도 높게 발생함에 따라 해외직구 식품 안전관리 방안에 대한 다양한 의견을 수렴·논의하고자 마련됐다.주요 내용으로 주제발표는 △해외직구 식품 안전관리 개선방안(김솔 식약처 수입유통안전과 과장) △해외직구 식품 소비자 피해사례(이윤선 한국소비

농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 이용자)는 ‘2020 우수음식관광 공모전’ 접수를 이달 4일부터 10월 4일까지 두 달간 진행한다.이번 공모전은 코로나19로 어려움에 처한 외식산업과 관광산업의 활력을 제고하기 위해서 민간 기업과 국민이 함께 참여해 음식 관련 관광상품 소재를 발굴하고 테마형 관광상품을 육성할 목적으로 진행된다. 공모전은 제1분야와 제2분야로 나눠 진행된다. 제1분야는 ‘아이디어 상품 및 운영 중인 여행 프로그램’으로 지역 특산물 연계, 한식 체험 기반, 농어촌 결합, 기타 자체개발 4

올가홀푸드가 경상북도 의성군과 함께 저탄소 인증 과일을 비롯한 우수 농산물을 선보이는 행사를 연다.풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드(대표 강병규, 이하 올가)는 오는 20일까지 14일간 의성군 대표 친환경 과일과 가공식품 등을 최대 50%까지 할인하는 ‘제10회 우수 농산물 기획전’을 진행한다.올가는 지난 2012년 의성군과 ‘친환경 농산물 생산·판매 업무협약 (MOU)’을 체결하고 이를 통해 생산된 저탄소인증 농산물을 중심으로 의성군의 다양한 우수 농산물을 모아 매년 기획전 행사를 전개해왔다. 올해는 1