편의점 업계가 자사 멤버십 애플리케이션(앱) 서비스 고도화에 속도를 내고 있다. 쇼핑 콘텐츠 제공 등 기존의 단순 기능을 넘어 라이브커머스, 게임, 가상공간까지 활용도를 높인 다양한 서비스를 선보이면서 소비자들의 유입을 견인하겠다는 전략이다.편의점 CU는 업계 최초로 자사 멤버십 앱인 ‘포켓CU’에 라이브커머스 기능을 탑재하고 지난 7일 자체 플랫폼을 활용한 라이브방송을 진행했다. CU는 편의점에서 판매하는 다양한 상품을 라이브방송을 통해 선보이는 한편 각종 한정판 상품들과 모바일상품권을 최대 15% 할인 판매하는 기획전을 열어 첫

이마트 창고형 할인점 이마트 트레이더스가 유료 멤버십을 도입한다. 차별화된 혜택으로 경쟁력을 강화해 글로벌 창고매장 코스트코를 뛰어 넘겠다는 전략으로 보인다. 유료멤버십 도입… 전면 개편이마트 트레이더스가 지난 4일 유료멤버십 도입을 비롯해 브랜드명 공식 변경 등의 혁신 방향을 담은 넥스트 트레이더스를 발표했다. 트레이더스 측은 “변화를 위해 지난 1년간 상품, 고객, 점포, 지원체계 등을 전방위적으로 진단해왔다”고 밝혔다.먼저 트레이더스는 브랜드명을 ‘이마트 트레이더스(EMART TRADERS)’에서 ‘트레이더스 홀세일 클럽(TR

지난 6월 홈플러스에서 시중 프랜차이즈 치킨의 절반 가격에 출시한 ‘당당치킨’이 열풍을 일으킨 이후 대형마트 간 가성비 먹거리 경쟁이 여전히 뜨겁다. 홈플러스, 이마트, 롯데마트 등 대형마트 3사는 치킨뿐 아니라 반값 피자·탕수육·초밥 등을 선보이면서 품목을 다양화하고 델리(즉석조리식품)코너를 강화하는 등 치열한 저가 경쟁을 펼치고 있다. 대형마트 3사는 반값 경쟁을 통해 고객 유인 효과를 보면서 당분간 저가 정책을 더욱 확대해 나갈 것으로 보인다. 지난 6월 말부터 판매를 시작한 당당치킨은 지난 두 달간 32만 마리 넘게 팔린 것

외식물가가 급등하면서 가성비를 추구하는 소비현상이 심화되고 있는 가운데 편의점 업계가 이를 겨냥해 간편식 라인업을 강화하고 품질향상에 공을 들이고 있다. 편의점 업계 빅2인 GS25와 CU는 최근 햄버거·샌드위치 매출이 늘어남에 따라 지난달 프리미엄 햄버거를 선보이고 패스트푸드업계의 대항마로 나섰다. 실제로 GS25에 따르면 올 1~8월 햄버거·샌드위치 매출은 전년 대비 31.1% 신장했고 CU도 지난 8월까지 햄버거 매출이 전년 대비 20.2% 늘어났다고 밝혔다.도시락, 반찬 간편식 등 식사류도 한 단계 업그레이드 한다. 이마트2

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 외식 프랜차이즈 고객사의 신규 브랜드 론칭을 지원하는 ‘브랜드 솔루션’ 사업을 본격화 한다. 브랜드 솔루션 사업은 식자재 유통업계에서는 CJ프레시웨이가 처음 선보이는 비즈니스 모델이다. 고객사의 신규 외식 브랜드 콘셉트 기획부터 메뉴 구성, 마케팅 등을 지원한다. 이에 고객사는 새로운 사업 기회를 창출하고 CJ프레시웨이는 추가 식자재 매출을 확보 할 수 있어 서로 ‘윈윈’ 할 수 있다. CJ프레시웨이는 사업 담당 팀인 ‘외식솔루션영업팀’을 지난 1월 신설하고 본격적인 사업 추진에 돌입했다.CJ프레시웨이

대형마트 의무휴업일을 두고 논란이 재점화 되고있다. 의무휴업일 폐지를 주장하는 대형마트 측과 유지해야한다는 소상공인 단체, 마트 노조가 입장차이를 보이며 대립하고 있다. 대형마트 의무휴업일 논의는 정부가 지난달 21일 국민제안 온라인 국민투표를 실시하면서 시작됐다. 정부는 총 10개 안건 중 상위 세 개 안건을 국정에 반영키로 했고 대형마트 의무휴업 폐지가 ‘좋아요’ 57만 여개로 가장 많은 표를 얻어 국정 반영할 방침이었지만 논란이 거세지자 정부는 ‘중복투표’를 이유로 무효화하면서 논의를 국무조정실로 넘겼다. 이에 지난 4일 정부

아워홈(대표 구지은) 노사는 지난 9일 서울 강서구 아워홈 본사에서 임금조정 조인식을 가졌다.임금조정 조인식에는 구지은 아워홈 대표이사 부회장과 장덕우 아워홈노동조합 위원장을 포함하여 노사 교섭위원 등이 참석했다. 아워홈 노사는 코로나19 여파와 경기 침체로 어려운 시기에 노사가 더욱 힘을 모아 경쟁력을 강화하고 위기를 극복해야 한다는 데 공감했고 ‘1등 아워홈’ 재건에 대한 결의를 다졌다.올해 아워홈 노사 합의 주요 내용은 전 직원 임금 평균 6% 인상을 포함해 △직원 심리케어 프로그램 운영 △난임 휴가 및 휴직 지원 △장학자금

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 3년 만에 분기 매출 7000억 원 대를 기록했다.CJ프레시웨이가 2분기 잠정 실적을 발표했다. 매출은 7209억 원으로 전년 동기 대비 25.2% 증가했다. 분기 매출이 7000억 원 대를 기록한 것은 지난 2019년 4분기 이후 3년 만이다. 영업이익과 당기순이익은 346억 원, 242억 원으로 각각 81.7%, 84% 성장하며 외형 확장과 수익성 개선을 모두 이뤘다.식자재 유통, ‘밀·비즈니스 솔루션’ 효과 한 몫지난 4월 거리두기 해제 때부터 외식 경기가 회복하고 급식 거래도 확대되면서 호실적을

CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 B2B 식자재 유통 전문 SaaS(서비스형 소프트웨어)와 오픈마켓을 보유한 푸드테크 스타트업 ‘마켓보로’에 403억 원을 투자하고 데이터 기반의 고객 맞춤형 상품 및 서비스 개발에 힘을 쏟는다.디지털 전환(DT) 전략의 일환으로 이뤄진 이번 투자는 미래의 식자재 유통 시장 선점을 위한 초격차 역량 확보에 목표를 뒀다.식자재 SaaS ‘마켓봄’과 식자재 직거래 오픈마켓 ‘식봄’을 운영 중인 마켓보로의 지난해 총거래액(GMV)은 약 6300억 원으로 최근 3년간(2019~2021년) 연평균 성장률(CA

최근 런치플레이션(Lunchflation, 점심(Lunch)과 물가상승(Inflation)의 합성어)이 사회문제로 떠오르면서 단체급식업체가 주목받고 있다. 단체급식업계도 재택에서 벗어난 직장인들에게 저렴하고 맛있으면서 행복한 점심 한끼를 제공하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있지만 지방 단체급식 사업장에서는 고질적 인력난으로 인해 급식의 질적 향상은커녕 기본적인 위생관리 유지도 힘들어 하는 실정이다. 이에 단체급식업계에서는 산업 안정화와 직장인들의 복지 향상을 위한 채용 규제를 현실화 해야 한다는 목소리가 높아지고 있다.“수도권과

아워홈(대표 구지은)이 구내식당 비건메뉴를 강화하며 식단을 통한 환경보호 캠페인 ‘가치 EAT GO!’에 힘을 쏟는다.아워홈은 지난 30일 아워홈 본사 구내식당에서 식물성 대체육을 활용한 비건 메뉴 4종을 선보였다. 이는 지난 해부터 실시해온 친환경 그린캠페인 ‘가치 EAT GO’의 일환으로 육류 중심 소비를 줄이고 환경 보호 가치를 전달하고자 하는 취지에서 진행됐다.이날 선보인 식단은 한식 메뉴 ‘채식 부대찌개’, 양식 메뉴 ‘라따뚜이 비건 파스타’와 구내식당 테이크아웃 브랜드 인더박스(IN THE BOX)지난 30일 아워홈 본사

이커머스 시장 확대를 계기로 급성장 해 온 새벽배송 시장이 사회적 거리두기 중단과 엔데믹 체제로의 전환을 계기로 빠르게 재편되고 있다.증권업계와 유통업계에 따르면 새벽배송 시장규모는 2019년 8000억 원에서 2020년 2조5000억 원, 2021년 5조 원으로 급성장했다. 또한 올해는 연말까지 8조5000억 원 규모로 확대되고 2023년에는 11조9000억 원 규모까지 증가할 것으로 추산하고 있다. 코로나19 사태 발발 이전인 2019년 대비 올해는 962.5배, 내년에는 1387.5배 증가한다는 것이다.올해 새벽배송 시장은 이

외식업계 대상 식자재유통사업이 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)의 핵심 사업으로 떠오르고 있다.CJ프레시웨이는 외식업계를 대상으로 하는 식자재유통 사업의 올해 1월부터 4월까지 실적이 2019년 동 기간 대비 4.7%, 2021년 동 기간 대비 8.0% 증가했다고 밝혔다. CJ프레시웨이는 외식업계를 대상 식자재유통사업의 성장 배경으로 지난 2월 사회적 거리두기 공식 종료 이후 외식경기 회복세라는 점과 외식 프랜차이즈 사업 환경에 최적화 된 ‘밀·비즈니스 솔루션’을 제공한 것이 주요한 점 등을 꼽았다.‘밀·비즈니스 솔루션’은 CJ프레시

위탁급식 전문기업 푸디스트(대표이사 권인태)가 급식업계 최초로 육·해·공군 3군에 서비스를 진행한다.푸디스트는 지난달부터 공군 1개 사령부 지점에서 급식 서비스 운영을 시작했다. 군에서 최근 진행된 경쟁 입찰에서 군급식에서의 전문성을 인정받았다.이번 수주를 통해 푸디스트는 3군 급식을 모두 운영하는 최초의 민간업체가 됐다. 지난해 하반기에 육군 1개 부대를 수주한 데 이어 지난 2월에는 해군 1개 사령부 지점을 운영하게 됐다.푸디스트는 이번 수주전에서 군 측이 타 군부대 지점에서의 안정적인 급식운영 경험과 신세대 장병들의 만족도 등

GS리테일(대표 허연수)이 편의점 업계 최초 1시간 장보기 ‘요마트’ 서비스를 선보인다.요마트는 GS25, GS더프레시 등으로 이뤄진 전국 기반 대형 유통망과 요기요의 배달 플랫폼 운영 노하우를 집약해 만든 요기요의 퀵커머스(Quick Commerce, 즉시 배송) 서비스로 축산, 수산, 과일 등 식료품과 생필품을 1시간 내 배송 받을 수 있는 전국 즉시 장보기 서비스다. GS리테일 등이 참여한 CDPI컨소시엄이 지난해 8월 요기요를 인수한 이후 GS리테일과의 본격적인 협업 작품이다. 배달앱으로서는 최초로 즉시 장보기 서비스를 전국

CJ프레시웨이가 학교 급식에 외식업체 인기 메뉴 ‘봉추찜닭’를 선보인다.CJ프레시웨이는 대면 수업 재개로 활기를 찾은 학교 급식에 차별화된 상품을 제안하고자 외식 프랜차이즈 업체 봉추푸드시스템과 손잡고 콜라보레이션 메뉴를 선보인다. 이러한 신사업 진행 등으로 올해 1분기 단체급식 매출은 1122억 원을 기록하며 전년 대비 12.3% 증가했다. CJ프레시웨이와 봉추푸드시스템과는 이번이 두 번째 작업이다. 양사는 지난 1월 ‘봉추찜닭 RMR’을 공동 개발해 홈쇼핑 GS SHOP에 론칭해 약 4만여 개의 판매 실적을 올렸다. 이러한 성과

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 신사업 추진에 속도를 내고 있다. CJ프레시웨이는 지난 2020년 서울우유협동조합(이하 서울우유)과 손잡고 ‘홈타입 아이스크림’ 출시한 이후 2021년 ‘소용량 아이스크림 100㎖’를 선보이는 등 꾸준히 협업 관계를 유지해오고 있다.이번에는 지난 11일 서울 마포구 상암동 CJ프레시웨이 본사에서 신제품 공동 개발과 판로 확대를 위한 협업을 골자로 하는 업무 협약을 체결하면서 협력 관계를 강화해 나가고 있다.양사는 국내 최대 수준의 규모를 자랑하는 CJ프레시웨이의 식자재 유통망과 냉동 제품 전문 콜드 체

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 유명 외식 브랜드의 레시피를 대용량 상품으로 개발해 새롭게 선보인다. 첫 번째로 선보이는 상품은 아시안 푸드 전문점 ‘생어거스틴’의 인기 메뉴 ‘꿍 팟 봉커리’다.생어거스틴 꿍 팟 봉커리는 HMR 전문 기업 프레시지와 함께 개발했다. 1~2인분에 해당하는 레시피를 약 30인분으로 늘려 구성했다. 해당 상품은 학교 급식 채널을 시작으로 다양한 단체급식 경로로 확대할 계획이다.새로 선보인 대용량 패키지 상품은 지난해부터 추진해 온 밀 솔루션(Meal Solution) 사업의 일환으로 고객 맞춤형 상품을 기

유통업계에서 새벽배송은 이제 기본적으로 갖춰야 할 서비스가 됐다.쿠팡, 마켓컬리가 장악하던 새벽배송시장에 네이버, GS리테일에 이어 G마켓과 옥션까지 새벽배송에 뛰어들었다. G마켓과 옥션은 기존 스마일배송에 새벽배송과 휴일배송 서비스를 추가했다.지난 2월부터 시범 운영한 ‘새벽배송’ 서비스를 서울 전지역으로 확장해 정식 오픈한다고 지난달 28일 밝혔다. 주말에도 제품을 받을 수 있는 ‘휴일배송’도 함께 선보인다.이번 서비스 시작으로 마트 상품이나 생필품 등을 간편하게 받아볼 수 있는 스마일배송을 새벽에 받아볼 수 있게 됐다.G마켓과

이마트가 새벽배송 시장 진출을 본격화 하면서 이커머스 시장에 전운이 감돌고 있다.이마트는 지난 3일부터 네이버 장보기를 통해 SSG푸드마켓에서 취급하는 베이커리류, 반찬거리, HMR 등 20만여 종의 신선식품에 대한 새벽배송 서비스를 시작했다. 네이버를 이용하는 네티즌들은 금일 자정까지 네이버 장보기에서 신선식품을 주문하면 SSG닷컴의 자동화 물류센터 ‘네오’(NE.O)를 통해 다음날 오전 6시까지 집에서 물건을 전달받을 수 있다.새벽배송 시장은 기존 시장 지배자였던 마켓컬리와 오아시스마켓에 네이버-이마트 연합군과 신선식품 배송 역