이마트가 지난해 사상 처음으로 연 매출 15조 원을 돌파했다. 코로나19 사태로 인한 사회적 거리두기가 강화됨에 따라 외출을 자제하고 집에서 머무는 시간이 늘면서 먹거리와 생필품 수요가 증가했기 때문이라는 분석이다.이마트는 지난해 1월~12월 총매출액이 별도 기준 15조5354억 원을 기록했다고 지난 13일 공시했다. 이는 2019년 총매출액인 14조6733억 원보다 5.9% 늘어난 것으로, 지난해 초 목표액으로 세운 15조3100억 원도 넘어선 수치다. 사업부별 매출은 할인점이 1.7%, 창고형 마트인 트레이더스가 23.9%, 전

아워홈(대표 유덕상)이 자사 계룡물류센터 내 온라인몰 전용 자동화라인을 구축했다고 12일 밝혔다.이번 설비투자는 지난해 온라인 매출 급등이 올 해에도 이어질 것이라는 전망에 따라 급증하는 온라인 몰 주문에 선제적으로 대응하기 위한 것이다.아워홈은 지난해 ‘아워홈 식품점몰’의 출고량이 전년대비 84%, 매출은 114% 늘었다고 밝혔다.식품점 몰에서 가장 판매량이 높았던 제품은 ‘아워홈 지리산수’이며, 이어 국·탕·찌개 간편식, 김치 제품, 온더고(냉동 도시락) 순으로 높은 판매량을 보였다.이에 따라 아워홈은 온라인몰 사업 확대를 위해

CU가 업계 최초로 비닐봉투 사용을 중단하고 친환경 봉투의 전면 도입을 선언한 데 이어 올해부터 일회용품까지 친환경 제품으로 전격 교체한다.CU는 이달 5일 점포에서 판매하고 있는 종이컵, 접시류 일회용품을 친환경 제품으로 새롭게 출시하고 기존에 판매하고 있던 제품들은 재고 소진 시까지만 판매 후 운영을 중단하기로 했다.이번에 선보이는 CU 친환경 일회용품은 소주컵, 종이컵, 접시 등 총 8종이다.종이컵류는, 100% 미표백 펄프로 만들어 재활용이 용이하고 강도와 방수력이 높은 크라프트지로 제작했다.생산 과정에서 화학적 처리를 대폭

GS리테일이 25일부터 ‘투명 페트병 분리 배출’ 알리기 캠페인을 전개한다고 밝혔다.GS리테일은 투명 페트명 분리 배출 시행 정보와 올바른 배출 방법 등이 담긴 안내문을 편의점 GS25, 슈퍼마켓 GS더프레시 등 전국 1만5000여 오프라인 플랫폼에 부착하는 등의 활동으로 하루 평균 550만명에 달하는 방문 고객에게 캠페인 내용을 알릴 방침이다.이를 위해 GS리테일은 지난 22일 환경부·(사)한국포장재재활용사업공제조합과 협약을 맺은 바 있다.또 직영점을 중심으로 점포에서 발생하는 투명 폐 페트병을 자발적으로 분리 배출하는 등의 실질

현대그린푸드가 오는 31일까지 '홈파티 밀키트 기획전'을 연다.현대그린푸드 관계자는 "코로나19로 인해 외부에서 연말 모임을 하기 보다는 가족 및 연인과 홈파티를 계획하는 소비자가 많을 것으로 예상되는 만큼 레스토랑의 고급스러운 분위기 연출과 간편하게 조리 가능한 메뉴들로 기획했다"고 설명했다.이번 기획 상품은 집에서 간편하게 조리가 가능한 밀키트(meal kit)로 레스토랑에서 먹는것과 같은 분위기와 맛을 경험할 수 있도록 고급스러운 메뉴구성이 특징이다. 먼저 현대그린푸드의 맞춤형 케어푸드 브랜드 '그리팅&#

편의점 GS25는 수도권 사회적 거리두기 단계가 격상한 후 ‘카카오톡 주문하기’ 서비스의 매출과 주문건수가 급증했다고 밝혔다. GS25는 지난 3일부터 8일까지 6일 동안 ‘카카오톡 주문하기’ 실적을 살펴본 결과 전국 5000지점에서 관련 서비스가 본격화된 직후인 11월26일부터 12월1일까지 비교한 결과 매출과 주문건수는 71.3%, 74.7%로 각각 늘었다.또한 정부가 수도권 사회적 거리두기를 2.5단계로 격상하는 것을 발표한 6일부터 8일까지 3일간 ‘카카오톡 주문하기’ 배달서비스는 전주 같은 기간(11월 29일~12월 1일)

CU가 ‘경기도 어린이 건강과일 공급사업’에 참여한다.이에 따라 이달 14일부터 김포·성남·시흥시를 제외한 경기도 내 28개 지자체에서 건강과일 지원금(연 4만500원)을 사용할 수 있게 된다.구입 가능한 상품은 배·사과 2입(각 1개입, 7800원), 빨강노랑 방울토마토컵(3000원), 완숙토마토(1kg, 6500원) 등 소용량 과일과 여섯 가지 과일로 구성된 대용량 상품 ‘과일 2단박스’ 등 총 7종이다.대상 상품들은 모두 고품질 국내산 과일로 엄선했으며 이 중 절반은 경기도 재배 상품들로 할당해 지역농산물 소비 활성화에도 힘을

코로나19가 편의점의 새로운 변화를 촉진하고 있다. 이는 코로나19 팬데믹으로 사회적 거리두기가 일상화되면서 슬세권(슬리퍼처럼 편한 복장으로 각종 여가·편의시설을 이용할 수 있는 주거 권역)의 핵심 편의시설로 편의점이 주목받으면서다. 편의점업계는 고객을 잡기 위한 전략으로 도보배달 인프라 확충과 음식점 배달 역량 강화에 집중하고 있다.코로나19 이후 딜리버리로 확대도보 배달은 GS25에서 시작했다. GS25을 운영하는 GS리테일(대표 허연수)은 요기요와 손잡고 지난 8월 19일 ‘우리동네 딜리버리’를 론칭했다.GS25의 배달 서비스

CU가 ‘CU 드라이브 스루 서비스’를 10일부터 수도권 점포에서 우선 선보인다.CU 드라이브 스루 서비스는 오윈 앱을 통해 특정 점포를 지정해 원하는 상품들을 골라 주문·결제한 후 차를 타고 점포에 방문하면 근무자가 정차된 차량으로 구매한 물건을 전달해주는 형태다.오윈앱은 결제완료 후 고객에게 지정한 점포까지 네비게이션 길 안내를 제공하며 지정 점포 에는 실시간 교통상황이 반영된 고객의 도착예정 시간이 전달된다.만약 예정시간보다 일찍 도착하게 되면 점원 호출 기능을 활용해 점원을 부를 수도 있다.이 서비스는 월요일부터 금요일까지

아워홈(대표 유덕상)은 자사몰 ‘아워홈 식품점몰’에 신규 서비스 '산지에서 우리집 식탁까지 Fresh 산지직송(이하 Fresh 산지직송)'을 론칭했다고 7일 밝혔다.‘Fresh 산지직송’ 서비스는 장기화된 사회적 거리두기로 인해 제철 식재료 산지 방문 구매가 어려운 소비자를 위해 마련됐으며, ‘신선집중’이라는 콘셉트 아래 식재료의 신선도에 초점을 맞췄다.Fresh 산지직송에서 판매하는 모든 제철 식재료는 아워홈 구매 전문가들이 제주, 완도 등 청정 산지를 직접 찾아 엄선했으며, 산지에서 직배송한다.첫 번째로 선보이는

CU에서 비닐봉투가 사라진다.CU는 올해 4월 전국 150여 직영점에 시범 도입했던 친환경 봉투를 가맹점주협의회와 논의를 거쳐 이달 8일부터 전국 1만 5천여 점포에서 사용을 개시하고 내년 4월까지 100% 도입을 완료할 방침이다.PLA는 옥수수의 전분에서 추출한 원료로 만들었으며 뜨거운 음식을 담거나 아기가 물고 빨때에도 환경호르몬이 나오지 않을 뿐 아니라 땅 속에 버려졌을 때 최대 2년 내에 생분해되는 친환경 수지로 비닐봉투를 대체할 대체물로 주목받고 있다.지금까지 사용하던 기존 비닐봉투는 내년 1월 말 반품 처리 등을 통해 내

CJ프레시웨이(대표이사 문종석)가 푸드테크 스타트업과 손잡고 식자재 유통 혁신에 나선다.CJ프레시웨이는 지난 2일 ㈜위대한상사(대표 김유구), 딜리버리랩(대표 이원석)과 식자재 주문시스템 및 빅데이터 솔루션 공동개발을 위한 업무협약을 각각 체결했다.양 사는 CJ그룹에서 운영하고 있는 오픈 이노베이션 프로그램 오벤터스 푸드테크 분야의 2020년도 2기 맴버로 선발된 바 있다.위대한상사는 시간제 공유주방 매칭 플랫폼 나누다키친 운영업체로 외식 창업자에게 원하는 지역에 있는 공유주방 연결, 창업 맞춤형 정보·지원서비스 제공 사업을 하고

CU 네이버 스마트주문이 수도권에서 전국으로 확대된다.㈜BGF리테일은 3일 전국 5000개 CU 매장의 ‘네이버 스마트주문’ 가입을 완료하고 이달부터 본격적인 포털 배달 시대를 연다고 밝혔다.CU가 서비스 도입 약 9개월만에 해당 서비스를 전국으로 확대하는 것은 네이버 스마트주문을 활용해 CU 배달 서비스를 이용하는 고객들이 빠르게 늘어나고 있기 때문이다.CU에 따르면, 지난달 네이버 스마트주문 서비스의 이용 건수는 최초 도입한 지난 3월 대비 무려 315.9% 늘었으며 같은 기간 동안 주문 금액 또한 389.8%나 껑충 뛰었다.C

코로나19 사태 이후 식품·외식업계의 소비 트렌드가 급변하고 있는 가운데 2021년 농식품유통시장을 이끌 트렌드와 전망을 살펴보는 자리가 마련됐다.농림축산식품부(장관 김현수, 이하 농식품부)가 주최하고 한국농수산식품유통공사(aT), 농수축산신문, 더바이어, (사)한국식품유통학회가 주관한 ‘2021 농식품유통전망’이 지난달 25일 온라인으로 진행됐다.2021년 농식품유통시장 트렌드 키워드로는 퀘스트(QUEST)가 선정됐다. 강원민 닐슨코리아 상무는 이날 2021년 농식품유통시장 트렌드와 전망에 대해 발표했다. 첫 번째 키워드는 품질(

아워홈(대표 유덕상)은 오는 16일까지 냉동 도시락 브랜드 ‘온더고’(on the go) SNS 구매 인증 이벤트 ‘우아하게 먹고 근사하게 받는 2FLEX ON THE GO’를 진행한다고 2일 밝혔다.이벤트 참여 방법은 직접 구매한 아워홈 온더고와 함께 주변에서 쉽게 찾을 수 있는 주방 용품이나 집기 등 소품을 활용해 예쁘게 플레이팅 한 뒤, 감각적인 사진을 촬영하고 개인 인스타그램에 게시하면 된다. 게시할 때는 필수 해시태그 #온더고, #onthego2flex, #맛있는도시락 3가지를 포함해야 한다.아워홈은 일정 선정 기준을 충족

배달의민족이 지난해 5월 베트남 시장에 진출하며 선보인 서체가 국제 서체 대회에서 유명 기업들과 함께 수상의 영광을 안았다.‘배민 다니엘체(BM Daniel)’가 ‘Type Champions Award 2020’에서 수상자로 선정됐다.이 서체는 배달의 민족 베트남 법인이 현지 디자인 스튜디오 ‘라이스’와 함께 개발한 것이다.30일 우아한형제들에 따르면 배민 다니엘체는 이번 대회에서 “디자인이 까다로운 베트남어의 알파벳과 성조를 독창적인 방법으로 재해석해 베트남어의 아름다움을 브랜드에 녹여냈다”는 평가를 받으며 IBM, 뉴욕현대미술관

아워홈(대표 유덕상)이 김장 김치 기획전 온라인 행사를 진행한다.이번 행사는 내달 11일까지 아워홈 식품점몰에서 진행되며 김장김치 완제품, 김장김치 KIT, 절임배추, 김치양념 등 김장 제품을 고객이 원하는 시간대에 예약 판매한다.중부식과 남부식 김장김치를 완제품으로 판매한다. 이들 제품은 주문과 동시에 김치를 담가 배송한다.중부식 김장김치는 양파와 다시마 엑기스, 무즙 등을 넣어 깔끔하고 시원한 맛을 자랑한다.남도식 김장김치는 마늘과 생강 함량을 높혀 풍미를 살렸고, 표고와 북어 엑기스를 더해 감칠 맛을 강조했다.국내산 절임배추와

아워홈(대표 유덕상)이 전국 급식업장에서 ‘맛으로 꿈꾸는 글로벌 여행’을 콘셉트로 ‘플라이 투 메뉴(Fly to menu)’ 테마 메뉴를 선보였다.‘플라이 투 메뉴’ 첫번째 국가는 ‘미국’이며 ‘잠발라야’, ‘잠발라야 스파게티’, ‘뉴욕 핫도그’, ‘하와이안 무스비’ 등 4가지 메뉴를 선보였다. 사이드 메뉴로 맥앤치즈, 코울슬로 등을 함께 제공하여 구색을 살렸다.‘잠발라야’는 톡 쏘는 매콤함이 매력적인 미국 남부 정통 요리다. 고기, 해산물, 채소 등 푸짐한 재료와 쌀을 함께 넣고 볶은 후 해산물과 육수를 부어 완성한다. 케이준 스

CJ프레시웨이가 지난 17일 경기도국공립어린이집연합회(이하 경국련)와 상호교류 및 협력을 위한 업무협약을 체결했다.서울 상암동 사옥에서 열린 이날 협약식에는 배찬 CJ프레시웨이 키즈사업부장과 김복순 경국련 회장 등 관계자들이 참석했다.이번 협약은 아이들의 올바른 식습관 형성을 통한 건강한 성장 발달을 도모하고 어린이집 보육환경 개선을 위한 교육과 인적자원을 상호 지원하는 내용을 담았다.이번 협약으로 CJ프레시웨이는 경국련에 소속된 경기도 내 1050여 개 국공립 어린이집을 대상으로 급식 식자재 납품 및 단체급식 위탁사업에 유리한 고

식용 불가능한 농·임산물을 온라인에서 판매한 판매상 9곳이 적발됐다.식품의약품안전처(처장 김강립)는 전국 약초상 및 식품판매업체 117개소와 온라인 판매업체 1000개 소를 대상으로 지난 10월 19일부터 23일까지 식용불가 농･임산물 판매행위 집중 점검 결과 9개 업체에서 총 39건의 위반행위를 적발했다고 20일 밝혔다.위반업체들은 식품으로 판매할 수 없는 농･임산물인 ’부처손‘, ’택사‘, ’관중 뿌리와 줄기‘, ’방풍 뿌리‘, ’소태나무 껍질‘ 등 5개 품목을 차(茶)라고 속여 판매했다.그러나 위 5개 품목들은 모두 독성이 있