외식물가가 급등하면서 가성비를 추구하는 소비현상이 심화되고 있는 가운데 편의점 업계가 이를 겨냥해 간편식 라인업을 강화하고 품질향상에 공을 들이고 있다. 편의점 업계 빅2인 GS25와 CU는 최근 햄버거·샌드위치 매출이 늘어남에 따라 지난달 프리미엄 햄버거를 선보이고 패스트푸드업계의 대항마로 나섰다. 실제로 GS25에 따르면 올 1~8월 햄버거·샌드위치 매출은 전년 대비 31.1% 신장했고 CU도 지난 8월까지 햄버거 매출이 전년 대비 20.2% 늘어났다고 밝혔다.도시락, 반찬 간편식 등 식사류도 한 단계 업그레이드 한다. 이마트2

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 22일 서울 여의도 한국거래소 서울 사무소 마켓스퀘어에서 열린 ‘2022 한국IR대상 시상식’에서 코스닥 기업 부문 대상을 수상했다.한국IR대상은 한국IR협의회가 IR(기업설명) 활동 활성화와 올바른 IR문화 정착을 도모하고자 지난 2001년부터 제정해 시상하고 있는 상이다. 기관투자자의 추천 및 평가 등으로 후보 기업이 선정되며 이후 각계 전문가로 구성된 한국IR대상선정위원회에서 심사를 거쳐 최종 수상 기업을 결정한다.올해로 22회째를 맞은 한국IR대상에서 식자재 유통 기업이 대상을 수상한 것은 이번

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 외식 프랜차이즈 고객사의 신규 브랜드 론칭을 지원하는 ‘브랜드 솔루션’ 사업을 본격화 한다. 브랜드 솔루션 사업은 식자재 유통업계에서는 CJ프레시웨이가 처음 선보이는 비즈니스 모델이다. 고객사의 신규 외식 브랜드 콘셉트 기획부터 메뉴 구성, 마케팅 등을 지원한다. 이에 고객사는 새로운 사업 기회를 창출하고 CJ프레시웨이는 추가 식자재 매출을 확보 할 수 있어 서로 ‘윈윈’ 할 수 있다. CJ프레시웨이는 사업 담당 팀인 ‘외식솔루션영업팀’을 지난 1월 신설하고 본격적인 사업 추진에 돌입했다.CJ프레시웨이

신한은행(은행장 진옥동)이 배달앱 ‘땡겨요’ 출시 8개월 만에 회원 수 100만 명을 돌파했다고 지난 15일 밝혔다.올해 1월 금융권 최초로 선보인 ‘땡겨요’는 ‘너도 살고 나도 사는 우리동네 배달앱’을 슬로건으로 이용자인 고객, 가맹점인 소상공인, 배달라이더 등 플랫폼 참여자 모두에게 혜택을 제공하는 상생 배달앱이다.땡겨요 회원 수는 지난 1월말 1만8000명에서 9월 9일 기준 100만 명으로 54배 성장했고 모바일 인덱스에서 제공한 월간 이용자수(MAU)는 59만 명(8월말 기준)으로 6월 대비 4배 증가했다. 현재 배달앱 중

편의점이 소고기 100% 패티로 만든 햄버거를 선보이며 햄버거 전문점에 도전장을 낸다. GS25가 100% 소고기 패티를 활용한 ‘찐오리지널비프버거’를 선보인다고 13일 밝혔다. 찐오리지널비프버거는 오는 15일 ‘나만의 냉장고’ 앱 예약 주문 서비스로 선 공개된 후 다음 날인 16일 전국 GS25에 본격 론칭 될 예정이다.찐오리지널비프버거는 상품명 그대로 소고기 함유량이 100%인 패티가 활용된 햄버거메뉴다. GS25가 운영하는 23종의 햄버거 중 최고 스펙이다. GS25는 찐오리지널비프버거 개발에만 6개월 이상 공을 들였다. 편의

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 학교 급식용 대용량 밀키트를 선보였다.CJ프레시웨이는 대용량 밀키트 신제품 ‘로제 치즈쏙 옹볶이’를 출시했다. 이 제품은 학교 급식 경로를 전담하는 영업 전문가, 급식 전문 셰프 등 관련 부문의 인력이 한데 모여 만든 경로 특화 상품이다.CJ프레시웨이는 2분기 단체급식 사업에서 1476억 원의 매출을 기록하며 전년 동기 대비 24.5% 성장했다. 대면 수업 재개돼 급식 시장이 활성화됐고 신규 수주와 수익성 제고에 힘쓰며 팬데믹 이전 수준을 회복하는 성과를 냈다. CJ프레시웨이는 급식용 대용량 밀키트 같

아워홈(대표 구지은)은 올해 복날 시즌 보양 간편식 매출이 크게 증가했다고 19일 밝혔다.아워홈이 삼복철을 맞아 보양식 수요가 가장 많은 6월~7월 자사 온라인몰 ‘아워홈몰’에서 판매한 보양 간편식 5종 매출액을 분석한 결과 전년 동기간 대비 2배 이상 증가한 것으로 나타났다. 아워홈은 현재 국·탕·찌개 간편식 5종을 대표 보양 간편식으로 내세우고 있다. △고려삼계탕 △사골설렁탕 △뼈없는 갈비탕 등 대표 몸보신 메뉴부터 △진한 추어탕 △도가니탕 등 이색 보양식까지 다양하다. 모두 상온에서 9개월까지 장기 보관 가능하고 별도 조리과정

대형마트 의무휴업일을 두고 논란이 재점화 되고있다. 의무휴업일 폐지를 주장하는 대형마트 측과 유지해야한다는 소상공인 단체, 마트 노조가 입장차이를 보이며 대립하고 있다. 대형마트 의무휴업일 논의는 정부가 지난달 21일 국민제안 온라인 국민투표를 실시하면서 시작됐다. 정부는 총 10개 안건 중 상위 세 개 안건을 국정에 반영키로 했고 대형마트 의무휴업 폐지가 ‘좋아요’ 57만 여개로 가장 많은 표를 얻어 국정 반영할 방침이었지만 논란이 거세지자 정부는 ‘중복투표’를 이유로 무효화하면서 논의를 국무조정실로 넘겼다. 이에 지난 4일 정부

아워홈(대표 구지은) 노사는 지난 9일 서울 강서구 아워홈 본사에서 임금조정 조인식을 가졌다.임금조정 조인식에는 구지은 아워홈 대표이사 부회장과 장덕우 아워홈노동조합 위원장을 포함하여 노사 교섭위원 등이 참석했다. 아워홈 노사는 코로나19 여파와 경기 침체로 어려운 시기에 노사가 더욱 힘을 모아 경쟁력을 강화하고 위기를 극복해야 한다는 데 공감했고 ‘1등 아워홈’ 재건에 대한 결의를 다졌다.올해 아워홈 노사 합의 주요 내용은 전 직원 임금 평균 6% 인상을 포함해 △직원 심리케어 프로그램 운영 △난임 휴가 및 휴직 지원 △장학자금

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 3년 만에 분기 매출 7000억 원 대를 기록했다.CJ프레시웨이가 2분기 잠정 실적을 발표했다. 매출은 7209억 원으로 전년 동기 대비 25.2% 증가했다. 분기 매출이 7000억 원 대를 기록한 것은 지난 2019년 4분기 이후 3년 만이다. 영업이익과 당기순이익은 346억 원, 242억 원으로 각각 81.7%, 84% 성장하며 외형 확장과 수익성 개선을 모두 이뤘다.식자재 유통, ‘밀·비즈니스 솔루션’ 효과 한 몫지난 4월 거리두기 해제 때부터 외식 경기가 회복하고 급식 거래도 확대되면서 호실적을

GS리테일 밀키트 브랜드 ‘심플리쿡’이 올해 상반기에만 전년비 65% 성장하며 GS홈쇼핑과 통합 시너지 효과를 톡톡히 누리고 있다.심플리쿡은 특급호텔 셰프 출신 연구원들이 개발하는 밀키트로 2017년 12월에 처음 선보였다. 본격적으로 사업을 전개한 2019년부터 2021년까지 연평균 매출이 45%씩 성장했다. 올해 상반기에는 GS샵 TV홈쇼핑까지 판매 채널을 넓히며 전년비 65%로 급성장하고 있다.올해 3월 GS샵 TV홈쇼핑에서 론칭한 꽃게장은 4회 방송에 15만 팩이 판매됐다. 4월에 선보인 양념 주꾸미는 3회 방송에서 13만

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 여름 휴가철을 맞아 단체급식장과 온도에 취약한 상품군을 중심으로 식품안전 관리를 강화한다.CJ프레시웨이는 식중독 등 식품안전사고가 많이 발생하는 7월부터 9월까지 ‘하절기 식품안전 집중 관리 기간’을 운영한다. 이에 따라 CJ프레시웨이 고객품질안전센터는 △단체급식 운영 점포 현장 지도 △하절기 온도 취약상품 품질 점검에 나선다.먼저 여름 성수기에 유동 인구가 많은 워터파크, 리조트, 휴게소, 골프장 등을 대상으로 현장 지도를 시행한다. 식중독 예방을 위한 가열, 소독 등 식품 조리 과정을 모니터링하고

GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 GS칼텍스 여수 고장 내 부지에 컨테이너형 무인 편의점인 ‘GS25M여수GS칼텍스점’을 열었다고 25일 밝혔다. 컨테이너형 무인 편의점은 공장 내 임직원을 위한 편의시설로 전기, 조명 등이 완비된 약 18㎡(5.4평) 크기의 특수 컨테이너를 활용해 지어졌다.편의점이 필요하지만 상가가 없어 입점할 수 없었던 지역에 특수 컨테이너를 세우고 그 안을 편의점으로 꾸민 것이다. 컨테이너 크기에 맞춰 냉장비, 진열대 등이 도입됐으며 총 500종의 편의점 식품·비식품 등으로 구성됐다. GS25는 오픈에 앞

아워홈(대표 구지은)은 초복을 맞아 해외 점포 고객들에게 보양식을 제공했다고 20일 밝혔다.아워홈은 우리나라 초복인 7월 16일에 맞춰 해외에서도 동일한 날짜에 삼계탕과 영양밥, 녹두죽 등을 제공했다. 국내에서 만드는 삼계탕과 동일한 영양과 맛을 구현하기 위해 현지 식재료 공급망을 총동원해 식재료를 공수했다. 영계, 황기, 가시오가피, 수삼, 대추, 찹쌀, 마늘 등 신선한 재료를 사용해 삼계탕 본연의 맛을 살렸으며 국가별 맞춤형 메뉴 구성으로 현지 고객의 입맛도 만족시켰다.아워홈은 해외 점포 개설 시 한식 코너 추가 운영 원칙을 고

CJ프레시웨이(대표 정성필)가 사단법인 대한노인회와 함께 노인 식문화 개선과 영양 증진에 나선다.CJ프레시웨이는 지난 18일 대한노인회와 업무협약을 체결하고 건강하고 안전한 노인 식문화를 함께 조성하는 데 뜻을 모았다. 대한노인회는 노인 권익 신장과 복지 증진을 위해 1969년 조직된 단체로 전국 연합회, 경로당 등을 포함해 약 300만 명의 회원이 있다.CJ프레시웨이는 대한노인회 산하 기관을 대상으로 △급식의 질 향상 및 환경 개선 △건강한 식문화 메시지 전달을 목적으로 사회공헌활동을 추진할 예정이다. CJ프레시웨이는 케어푸드(C

CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 B2B 식자재 유통 전문 SaaS(서비스형 소프트웨어)와 오픈마켓을 보유한 푸드테크 스타트업 ‘마켓보로’에 403억 원을 투자하고 데이터 기반의 고객 맞춤형 상품 및 서비스 개발에 힘을 쏟는다.디지털 전환(DT) 전략의 일환으로 이뤄진 이번 투자는 미래의 식자재 유통 시장 선점을 위한 초격차 역량 확보에 목표를 뒀다.식자재 SaaS ‘마켓봄’과 식자재 직거래 오픈마켓 ‘식봄’을 운영 중인 마켓보로의 지난해 총거래액(GMV)은 약 6300억 원으로 최근 3년간(2019~2021년) 연평균 성장률(CA

최근 런치플레이션(Lunchflation, 점심(Lunch)과 물가상승(Inflation)의 합성어)이 사회문제로 떠오르면서 단체급식업체가 주목받고 있다. 단체급식업계도 재택에서 벗어난 직장인들에게 저렴하고 맛있으면서 행복한 점심 한끼를 제공하기 위해 다양한 노력을 기울이고 있지만 지방 단체급식 사업장에서는 고질적 인력난으로 인해 급식의 질적 향상은커녕 기본적인 위생관리 유지도 힘들어 하는 실정이다. 이에 단체급식업계에서는 산업 안정화와 직장인들의 복지 향상을 위한 채용 규제를 현실화 해야 한다는 목소리가 높아지고 있다.“수도권과

아워홈(대표 구지은)이 구내식당 비건메뉴를 강화하며 식단을 통한 환경보호 캠페인 ‘가치 EAT GO!’에 힘을 쏟는다.아워홈은 지난 30일 아워홈 본사 구내식당에서 식물성 대체육을 활용한 비건 메뉴 4종을 선보였다. 이는 지난 해부터 실시해온 친환경 그린캠페인 ‘가치 EAT GO’의 일환으로 육류 중심 소비를 줄이고 환경 보호 가치를 전달하고자 하는 취지에서 진행됐다.이날 선보인 식단은 한식 메뉴 ‘채식 부대찌개’, 양식 메뉴 ‘라따뚜이 비건 파스타’와 구내식당 테이크아웃 브랜드 인더박스(IN THE BOX)지난 30일 아워홈 본사

이커머스 시장 확대를 계기로 급성장 해 온 새벽배송 시장이 사회적 거리두기 중단과 엔데믹 체제로의 전환을 계기로 빠르게 재편되고 있다.증권업계와 유통업계에 따르면 새벽배송 시장규모는 2019년 8000억 원에서 2020년 2조5000억 원, 2021년 5조 원으로 급성장했다. 또한 올해는 연말까지 8조5000억 원 규모로 확대되고 2023년에는 11조9000억 원 규모까지 증가할 것으로 추산하고 있다. 코로나19 사태 발발 이전인 2019년 대비 올해는 962.5배, 내년에는 1387.5배 증가한다는 것이다.올해 새벽배송 시장은 이

외식업계 대상 식자재유통사업이 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)의 핵심 사업으로 떠오르고 있다.CJ프레시웨이는 외식업계를 대상으로 하는 식자재유통 사업의 올해 1월부터 4월까지 실적이 2019년 동 기간 대비 4.7%, 2021년 동 기간 대비 8.0% 증가했다고 밝혔다. CJ프레시웨이는 외식업계를 대상 식자재유통사업의 성장 배경으로 지난 2월 사회적 거리두기 공식 종료 이후 외식경기 회복세라는 점과 외식 프랜차이즈 사업 환경에 최적화 된 ‘밀·비즈니스 솔루션’을 제공한 것이 주요한 점 등을 꼽았다.‘밀·비즈니스 솔루션’은 CJ프레시