CU가 흥행에 성공한 ‘곰표맥주’에 이어 ‘라이프벨지안위트라거캔(마릴린먼로 맥주, 500㎖)’를 업계 단독으로 선보인다고 지난 16일 밝혔다.라이프벨지안위트라거캔은 수제맥주 전문점 크래프트브로스가 라이프(LIFE) 매거진과 제휴해 편의점에 출시한 라이프 맥주 시리즈의 첫 번째 상품이다.라이프벨지안위트라거캔의 포장에는 마릴린먼로의 사진이 인쇄돼 있다. 해당 사진은 사진작가 알프레드 아인슈태트가 헐리우드의 집에서 쉬고 있는 마릴린먼로를 찍은 것으로 1953년 3월호 라이프지에 소개되면서 유명해졌다. 라이프 맥주 시리즈는 제임스딘, 체게

국민지원금이 본격적으로 지급된 지난 7일부터 편의점에서 고기와 과일, 양주를 구매하는 소비자가 크게 증가한 것으로 나타났다. 백화점과 대형마트 등이 국민지원금 사용처에서 제한된 탓에 가까운 편의점을 찾아 고기와 주류 등 상대적으로 고가의 제품을 구매하고 있는 것으로 풀이된다. 또한 추석 명절을 맞아 백화점과 대형마트 대신 편의점에서 선물세트를 구입하는 이들도 늘었다.세븐일레븐에 따르면 국민지원금이 지급된 지난 7일부터 13일까지 일주일간 정육 매출은 전주 대비 177.4% 올랐다. 또한 과일(96.7%), 양주(18.3%), 하겐다

신세계푸드가 고객들의 눈높이 보다 더 높은 수준으로 식품안전을 강화하기 위해 식품안전센터의 운영수준을 한층 높인다.신세계푸드는 각 사업별로 최적의 식품안전 관리를 위해 전문인력과 최신장비을 활용해 체계적인 관리를 하는 식품안전센터를 운영 중이다.센터장 1명에 20여 명의 식품안전 전문가들이 연구분석, 식품위생, 품질검사를 진행하고 있으며 식품안전센터 자체적으로 정부 공인기관 수준의 검사를 수행하기 위해 외부기관과 연구소 등에서 5년 이상 경력의 전문 연구인력도 꾸준히 영입하고 있다.검사와 연구에 필요한 설비만도 30억 여원 규모로

아워홈(대표 구지은)이 업계 최초로 미국 단체급식시장에 진출한다.아워홈 미국 법인 OURHOME CATE-RING(이하 아워홈)은 미국우정청(USPS: United States Postal Service)과 구내식당 위탁 운영 계약을 체결했다고 지난 1일 밝혔다.미국우정청은 미국 우편 서비스를 총괄하는 공공기관이다. 아워홈은 오는 9월 말 미국우정청 LA본부 (USPS Los Angeles Processing & Distribution Center) 임직원 전용 식당을 오픈할 예정이다. 식당은 1421㎡(430평) 규모이며 365일

초저가 경쟁에 이어 이번엔 퀵커머스 전쟁이다. 최근 각종 식품과 생필품을 주문 즉시 배달하는 퀵커머스 시장에서 유통업계의 2차전이 시작됐다. 퀵커머스 경쟁은 기존의 새벽배송과 당일배송을 넘어 분 단위까지 접어들면서 더욱 치열해지고 있다. 배달의민족·쿠팡 양강구도현재 퀵커머스 시장은 국내 배달앱 1위 배달의민족(배민)과 이커머스 최강자 쿠팡의 양강구도가 이어지고 있는 가운데 GS리테일, 롯데슈퍼, 카카오커머스 등 후발주자까지 뛰어드는 모습이다.이들은 시장 선점을 위해 공격적인 투자와 마케팅에 나설 것으로 보인다. 다만 일각에서는 시장

식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 단체급식장 고객을 대상으로 식습관 개선 및 대사증후군 예방을 위한 맞춤형 건강식단 프로그램 '힐링밸런스'를 운영한다.힐링밸런스는 설문조사 및 혈당, 혈압 측정 등을 통해 개인별 식습관과 건강 상태를 확인하고 이에 대한 맞춤 건강식단을 도시락 형태로 2주간 제공하는 프로그램이다.힐링밸런스 건강식단은 △당질과 칼로리를 줄인 '저당' △나트륨과 콜레스테롤을 줄인 '저염' △칼로리는 낮지만 영양소 균형을 맞춘 '밸런스

배민 커넥터들을 대상으로 하는 오토바이 시간제 보험에 경쟁체제가 도입됐다.㈜우아한형제들 담당자는 “내달 1일부터 DB손해보험에서 커넥터들을 대상으로 하는 오토바이 시간제 보험이 출시됐다”며 “이로써 KB손보·DB손보 간 경쟁체제를 갖춤으로써 라이더들에게 더 유리한 보험 상품을 제공할 수 있게 됐다”고 지난 29일 밝혔다.우아한 형제들은 모든 소속 라이더(전업 배달원)들에게 오토바이 보험 가입을 의무화 하고 있다. 이 때문에 전업이 아닌 특정 시간에만 라이더 일을 하는 커넥터들도 오토바이 보험에 가입해야 한다. 그러나 손해보험업계는

CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 급식 데이터 분석을 통한 영·유아 식생활 관리에 나선다. 아이들의 식사량과 잔반량 등을 분석해 맞춤형 영양 상담 서비스도 제공한다. CJ프레시웨이는 개인별 급식 소비량과 잔반 데이터를 분석해 맞춤형 솔루션을 제공하는 스타트업 ‘누비랩’과 지난 28일 업무협약을 체결했다.누비랩은 식생활 데이터 분석 전문업체로 아이들이 식사 전 식판을 스캔해 음식의 종류와 양을 인식한 후 식사 후 섭취한 음식량과 영양정보를 분석해 식생활 분석 기반 맞춤형 솔루션을 만든다.이에 CJ프레시웨이는 누비랩의 데이터마이닝 기술

공정거래위원회는 딜리버리히어로에스이가 신청한 요기요 매각 기한 5개월 연장을 받아들였다.공정거래위원회(위원장 조성욱, 이하 공정위)는 22일 딜리버리히어로에스이(Delivery Hero SE, 이하 DH)가 신청한 요기요 매각 기한 연장에 관한 건을 심의한 결과 매각 시한인 8월 2일까지 매각이 완료하기 어려운 불가피한 사정이 인정돼 매각 기한을 내년 1월 2일까지 5개월 연장한다고 발표했다.이번 결정은 지난 2월 DH의 국내 배달앱 1위 업체인 배달의민족 운영사 ㈜우아한형제들 인수조건으로 배달앱 2위인 요기요를 매각하도록 명령에

BGF그룹이 기업의 건강한 성장과 사회적 책임에 대한 ESG 비전 및 추진사항 등을 담은 ‘지속가능경영보고서’를 발간했다고 22일 밝혔다.BGF그룹은 업계 최초로 지난 2018년부터 지속가능경영보고서를 발간해왔으며 모든 계열사가 ESG 경영활동을 체계적으로 추진해 온 결과, BGF리테일은 지난해 업계에서 유일하게 한국기업지배구조원의 ESG평가에서 통합 A등급을 받았다.올해 BGF그룹의 지속가능경영보고서는 ‘We are Good Friends’라는 타이틀로 ESG 경영 목표 달성을 위한 영역별 추진과제에 대한 다양한 활동, 실행 현황

아워홈(대표 구지은)은 당사 식품연구센터 분석연구팀이 국립농산물품질관리원으로부터 농산물 안전성검사기관 인증을 획득했다고 19일 밝혔다. 단체급식 및 식재 기업으로는 업계 최초 인증이다.아워홈은 ‘농수산물 품질관리법’ 제64조, ‘유전자변형농수산물의 표시 및 농수산물의 안전성조사 등에 관한 규칙’ 제11조제4항에 따라 국립농산물품질관리원으로부터 안전성 검사기관 제64호로 지정 받았다. 유효기간은 오는 2024년 7월까지다.아워홈은 이번 인증으로 자사 제품 및 구매 식재료 안전성 확보를 위해 공인된 시험과 검사 할 수 있게 됐다. 농산

CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 재가 노인들을 대상으로 케어푸드 구독 서비스 ‘헬씨누리 건강식단’을 선보인다. 케어푸드란 노인, 환자 등을 위해 쉽게 씹고 삼킬 수 있도록 가공된 상품을 말한다.CJ프레시웨이의 케어푸드 브랜드 헬씨누리는 노인식, 치료식 등 운영 노하우를 기반으로 어르신들에게 필수적인 영양소를 갖춘 헬씨누리 건강식단을 제공한다는 계획이다.헬씨누리 건강식단은 시니어 케어 전문기업 비지팅엔젤스의 엔젤스밀을 통해 판매된다. 엔젤스밀은 5일치 식단으로 구성되어 있으며 비지팅엔젤스의 돌봄을 받고 있는 재가 어르신 가정에 주

편의점업계가 지난해부터 도입한 배달앱 중심의 딜리버리 서비스를 확대하면서 이커머스 유통채널로 진화하고 있다.CU·GS25·세븐일레븐 등 주요 편의점들의 비대면 채널에서 식품류에 대한 주문이 늘어났다.편의점업계 최초로 배달앱 기반 딜리버리서비스를 시작한 CU는 올해 배달 서비스를 통한 매출액이 전년 동기 대비 1분기 29.9%,, 2분기 99.3% 증가한 것으로 나타났다. 특히 이달 9일부터 12일까지 4일 간 배달 매출 신장율은 전년 동기 대비 121.2% 증가했다. BGF리테일 관계자는 “정부가 지난 9일부터 거리두기 4단계 조치

SPC그룹의 식자재 유통 전문기업 ㈜SPC GFS(대표이사 황재복)가 공산품 PB브랜드 ‘트루델’을 통해 B2B 사업을 강화한다. 트루델은 ‘신뢰성, 신선함, 맛·즐거움’이라는 가치를 지닌 SPC GFS의 PB브랜드로 현재 유지류(대두유), 유제품류(피자치즈), 비식품류(물티슈, 냅킨) 등 총 12가지 상품을 출시했다. 2023년까지 범용 식자재 100여 개를 개발해 선보일 계획이다. SPC GFS는 기존 프랜차이즈, 기업급식, 학교급식 고객뿐만 아니라 마트, 온라인 쇼핑몰 등 B2B 시장을 공략하기 위해 PB 제품 개발에 착수했다

아워홈(대표 구지은)은 지난 9일 부산광역시어린이집연합회와 ‘어린이집 안전한 먹거리 공급’에 관한 업무협약을 체결했다.경남 양산시 소재 아워홈 양산2센터에서 진행된 업무협약식에는 박기남 부산광역시어린이집연합회 회장과 분과별 위원장 등 8명, 최성렬 아워홈 Fresh Food-stuff 사업부장 등을 비롯한 양사 관계자 10여 명이 참석했다. 협약식은 코로나19 방역수칙을 준수하면서 진행됐다.양사는 이번 협약을 통해 부산광역시 소재 어린이집 대상 식재료 공급을 비롯해 영유아 급식서비스 질적 향상을 위한 인적자원 교류 및 홍보 등 보유

현대백화점그룹 계열 종합식품기업 현대그린푸드(대표 박홍진)가 폐플라스틱 배출량 줄이기에 나선다. 현대그린푸드는 단체급식 전문 케어푸드 브랜드 ‘그리팅 오피스’의 플라스틱 용기를 재활용하는 업사이클 프로젝트 ‘그리팅 플러스’를 시작한다고 밝혔다. 식사 후 버려지는 플라스틱 음식 용기가 급증하면서 사회적 문제로 대두되자 단체급식 사업장에서 사용되는 폐플라스틱 용기를 업사이클링(Up-cycling)해 수납 의자 등 친환경 굿즈(상품)로 다시 선보이기로 한 것이다.그리팅 오피스는 직원식당을 이용하는 임직원들에게 일반 메뉴와 함께 저당식,

식자재 유통 및 단체급식 전문기업 CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 올해부터 ESG 활동 일환으로 ‘그린 저니(Green Journey)’ 캠페인을 진행한다.그린 저니 캠페인은 단체급식과 카페 점포의 탄소배출 및 폐기물을저감하는 환경보호 활동으로△식자재 배송 효율화 △저탄소및 비건 메뉴 운영 △일회용품 사용 절감 △잔반량 감축 등이 주요 내용이다.캠페인의 첫걸음은 탄소발자국 줄이기를 위한 식자재 배송 효율화다. 단체급식점포의식자재 배송 횟수를 최적화해 유통 과정에서 발생하는 탄소배출량을 줄이는 방식이다.운영 규모 및 식자재 저장 공

CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 호국보훈의 달 6월을 맞아 학교 급식에서 태극기를 활용한 디저트를 선보였다.CJ프레시웨이는 지난 6일 현충일과 6·25 전쟁일인 25일을 앞두고 ‘태극기 쿠키’와 ‘태극기 케이크’, ‘밀리터리 버거’ 등 순국선열들을 기리기 위한 특별한 메뉴를 선보였다.이번 특식 및 디저트는 나라를 위해 희생하신 순국선열들을 기리고 현충일과 6·25 전쟁일을 바쁜 일상에서 잠깐이라도 되새길 수 있도록 마련했다.태극기 쿠키에는 ‘힘내라 대한민국’이라는 문구와 태극 문양을 넣었으며 케이크에는 모형 태극기를 포인트로 꽂았

아워홈은 지난 1일 스마트 무인 도시락 서비스 ‘헬로잇박스(Hello-Eat Box)’ 점포 입점을 적극 확대할 계획이라고 밝혔다.헬로잇박스는 냉장 및 냉동 도시락을 포함해 신선식품, 음료, 스낵 등을 판매하는 무인 플랫폼이다. 아워홈은 최근 구내식당 비대면 서비스가 확대, 보편화됨에 따라 각 구내식당 환경 및 조건에 맞춰 맞춤형 운영이 가능한 헬로잇박스(Hello-Eat Box)를 기획했다. 올해까지 대상 점포의 10%까지 도입을 확대한다는 방침이다.헬로잇박스에서는 한끼 식사 또는 간식으로 즐길 수 있는 다양한 제품을 판매한다.

CJ프레시웨이(대표이사 정성필)가 위탁 운영 중인 단체급식사업장 점포 재계약을 잇따라 성공하며 그동안 철저한 고객 관리와 차별화된 서비스가 인정을 받았다고 자평했다.지난해 재계약에 성공한 위탁 운영 단체급식사업장은 전체의 91.4%며 이 중 일일 1000식수 이상 대형 점포도 17곳에 달한다.통상 위탁급식 시장에서 재계약이 1~2년 단위로 진행되는 점을 비춰보면 좋은 성적이다. 특히 재계약 점포의 평균 계약 년수는 약 7년으로 대구 지역 한 기업체는 1995년 첫 수주 이후 26년간 계약을 이어오고 있다.코로나19 영향으로 재택근무