30일 의성군에 따르면 최근 의성 우일영농조합법인(대표 류춘근)이 풀무원측과 납품 계약을 맺은 뒤 '명품 의성마늘'을 본격적으로 판매하고 있다.
조합측은 앞으로 연간 200t 가량의 의성 마늘을 납품할 계획이라고 밝혔다.
그 동안 식품업계에서는 싼값의 수입산 마늘 등을 주로 사용해 왔으나 질 높은 식재료를 찾는 소비자들의 기호에 따라 품질이 우수한 국산 마늘 등에 대한 수요가 늘고 있는 추세다.
이번에 풀무원에 납품되는 '명품 의성마늘'은 생산, 유통, 최종소비 등 전 과정에서 소비자들이 믿을 수 있는 생산이력추적관리제를 운영하고 있다.
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